Окрошка на тане получилась кислой: как исправить?

Только квас, остальное не признаю 😁

Одна я ем окрошку майонез+вода?!🤣

Очаковский квас самое то, холодненький ещё и в жару прям помогает освежиться

Сметана+ сок лимона

Я всегда готовлю кефир+сметана+минералка+горчица🤤

Только квас и только именно на своем. Магазинное пойло не беру.

На минералке со сметаной + лимонная кислота по вкусу, это мой любимый вариант

Айран и тан вместе

Свекровь делает майонез с водой

Только Тан, Айран.

Я люблю просто на воде. Мама на сыворотке или кефире, муж на квасе. Тан, Айран вообще не понимаю эту кислятину.

Квас+майонез+горчица 🤤

Я на кефире с огурцом, раньше обычный кефир или как салат

Муж на квасе

Вода с лимонной кислотой, остальное для нас 🤮🤢

Сейчас на айране. А бабушка всегда готовила Сметана-вода- лимонная кислота

Айран

Или как на Кубани делали

Вода (или минеральная вода)

Сметана (много)

Лимонка и соль по вкусу

Дать настояться )))

Добавить сметану. Я делаю всегда тан плюс Сметана, получается не кисло

Кефир + минералка + сметана+ горчица

Обожаю тан, айран 😁

Кефир+вода+ горчица это я

Айран(тан)+сметана это муж

Квас +кефир

Попробуйте оставить окрошку салатом. Даже не солите! Просто заготовка такая. А потом каждый себе в тарелку накладывает этот салат и заливает чем душе угодно. Нашу семью спас этот рецепт))

Только квас газированный.

И желательно Очаковский

Фу, извращенцы🌚

Айран

Кефир и минеральная вода

Вода+ уксус. Ну, естественно, заправляем майонезом салат и солим

На айране готовим, на нём разбавляем с водой, а раньше ещё готовили на чистой сыворотке+сметана)

Кефир +минералка

Минералка+горчица+чуть соли+лимонный сок+сметана/майонез или понемногу того и другого

Ни на чем🤮окрошка единственное блюдо которое я ненавижу

Вода и уксус +горчица

Квас либо минералка, иначе даже не притронусь 😁

Квас+майонез+горчица

Тан+кефир

Сыворотка+майонез

Кефир+минералка+лимонный сок

Только квас!))

Остальное это какой-то недосалат для извращенцев)))

Кефир, минеральная вода, сметана, майонез, горчица дижонская и обычная, соль, перец и лимон

Только на квасе люблю, с майонезом и капелькой горчицы. Соль по вкусу добавляю. И с бородинским хлебом)

2 способа: на кефире и на воде с уксусом и майонезом)

На кефире 🤤

Я её всю не люблю. Ем салат 😂

Меня свекровь научила Сметана + квас( до этого терпеть не могла окрошку 🤢)

Только я хотела задать тут вопрос . На чем окрошку готовите , но именно хотела рецепт как в ресторане . В итоге на днях ела в ресторане и у них была фирменная заправка. Я что то не добавила , как раз кислоты не хватило , но лучшая заправка в жизни была. Кефир вода соль перец и горчица , дать настояться . Но писали мб еще минералка ( с ней вот не пробовала)

Вода-лимонка-сметана

Я только на квасе. Другое даже пробовать не хочу

На квасе делаем. После туда сметанку добавляем

Сметана+минералка🤤

На тане с горчицой) раньше на квасе ела, но после токсикоза в беременность отвернуло)

Кефир и минералка

Тан+кефир

До 35 ела только на квасе, потому что не знала что можно по-другому. Потом съездила на море и открыла что окрошка с кефиром это очень вкусно. Потом познакомилась с мужем и у них в семье делают сыворотка +кефир. Теперь только так делаю. Еще сметану добавляю себе

Сметана и айран

делаю миску, а дальше кто как хочет. я квас+сметана, муж просто квас

Тан+сметана+горчица. Я люблю кислое

Тан+кефир(горчица,лимон)

Мой деревенский рецепт, который был на столе ежегодно во время посадки картошки, и когда не было никаких колбас: настоящий кефир, редиска, зелень, соль. До сих пор пища богов для меня🤩

А зачем её сразу смешивать ? Я всегда делаю просто как салатом ,а потом каждый смешивает себе с тем с чем любит .

Муж ест только с квасом .

Сын есть с минералкой или просто как салат со сметаной .

Я ем с минералкой + кефиром , с минералкой + сметаной , с айраном , с минералкой + уксусом .

Квас, сметана

Девочки, кто делает на квасе! Сладко же получается? Какой квас берете темный или светлый? И что ещё добавляете для вкуса?

Всегда делаю кефир+минералка, но давно хочу попробовать на квасе

Себе с белым квасом. Вчера вот детям делала на 1,5 кефире. Совсем не кисло.

Я делаю с водой и уксусом

Всегда готовила на сыворотке +сметана, но я и лимонку добавляю. Когда не было сыворотки (не сезон окрошечный 😁), делала тан+сметана, тоже понравилось

Только вода Сметана уксус) от другого воротит даже от запаха😁

Квас +сметана или греческий йогурт Teos, горчица. Я извращенка - делаю с жареной картошкой 😂

На кефире, на квасе, на айране, сметане. Но у всех вкусы разные, нужно пробовать, у нас знакомые вообще делали с килькой в томатном соусе🤣🤣

Когда с мужем жила делала сухую и каждый себе мешал с чем хочет))

Только квас. Горчицу тоже добавляю

Я люблю разную ) иногда квас-кефир, кефир- минералка, сметана- вода , а бывает все! Квас-кефир-вода/минерака, немного сметаны и чуть-чуть горчицы ( кефира по пропорции больше всего, потом квас он дает сладость )

Только белый квас )

Я окрошку люблю только на сыворотке (с детства это пошло так и осталось)

Обычно квас, но я больше люблю добавить ещё свеклу маринованную и воду, чтоб получился свекольник

Муж квас и майонез добавляет, а я либо на кефире, либо на сыворотке люблю , с квасом для меня беее

Я только на квасе признаю👍🏼Ещё попробовала добавлять горчицу,ещё вкуснее стала))Кефир или минералка для меня не вкусно.

Сметана, майонез. Иногда на кефире.

Квас+горчица и майонез

Квас+сметана+хрен

Сметана горчица минералка. На вашем месте я бы добавила сметаны что бы хоть как то смягчить

Квас.

Ну кефир с минералкой еще могу съесть, сама всегда только с квасом делаю.

Я квасом ЗАПИВАЮ , в желудке всё перемешается 🤣🤣

Ну не могу я есть окрошку в "бульоне"....не моё

Любим на квасе с горчицей и хреном, и кефир, сметана ряженка и вода нравится заправка .

Сыворотка и майонез. Если сыворотку не могу найти (бывало пропадает из супермаркетов), то мтнералка

Только квас, остальное мне не нравится

Квас.... лучше хлебный конечно, домашний....

На минералке "Омская 1" 🧡🧡 или на бабкином квасе, она делает такой кислый что лицо аж внутрь скукоживается 👹

Квас+сметана

Кефир+минеральная вода с газом+ не много горчицы

Мама не сразу сказала мне про Горчица и я не понимала , ну почему же у меня не настолько вкусно, а потом рассказала про изюменку.

Кефир и горчица. Обожаю

Бедная Таня... 😢

А если серьёзно, то конечно по классике, квас))

Окрошка для меня только на тане или айране. Больше ничего не признаю

Квас + майонез + уксус

Я на квасе делаю, при чем на своем. Покупкой слишком сладкий. И по вкусу сметана, горчица, майонез

Ну а так, добавлять что-то не кислое.. воды, сметаны не кислый кефир и дорезать ингредиенты.

Я на кефире всегда делаю

Всегда на тане делаю. Мне нравится кислота. Добавьте в тарелку сметаны, горчицы, чуть уйдёт

Ну и рекомендация- не надо заправлять, нарезали и пусть стоит , каждый в своей тарелке заправляет так, как ему нравится

Попробуйте немного налить в другую тарелку и добавить соду чуть. Может уберёт кислоту

Сметана+вода+уксус - самое вкусное, но муж такое не ест, поэтому делаю чаще на квасе

Сметана+айран

Сметана, горчица, минералка. Ну, на крайний случай кефир

Только на квасе,и чтоб он был сладковатый,а не кислый.И никак иначе. И мазик туда. Объедение 😋 Невозможно оторваться.

И никаких заливаний полного объёма нарезанного салата, только порционно всегда, иначе это размягчённое хрючево.

Кефир.

Всегда мешаю кефир с чем-то. Он и исправит.

Я делаю:

Кефир + тан

Кефир + айран

Кефир + сыворотка

Кефир + минералка с газом

Могу еще горчицу добавить, в любое из сочетаний выше.

Не люблю со сметаной, майонезом, а на квасе не ем вовсе.

Катык, ряженка или кефир и немного воды, кладу соль перец и горчицу

На минералке