Рецепты

Обмениваемся рецептами для всей семьи, фотографируем кулинарные шедевры! Обсуждаем меню для детей.

Новогоднее меню в стиле 90-х: что готовили на праздник

Девочки, новогодний стол (меню) в стиле 90.

Оливье, шуба, бутерброды со шпротами. Что еще?)

2
veronika.yakovleva Торт птичье молоко
butrika Отмечали мое др в стиле 90) Приготовила: Шуба, оливье, мимоза, винегрет в тарталетках Мини сосиски в тесте,
dushnila_ А про синьр-помидор уже написали? 😀 (дольки помидора, а сферху на дольках сыр-чеснок-майонез)
Читать все 45 комментариев →

С чем сочетать нарезки: идеи закусок для праздничного стола

post image 1
post image 2

Какие закуски можно сделать с этими нарезками?Не понимаю с чем сочетаются

1
katerina.gaika Лист салата я режу приблизительно на четыре части затем кладу начинку и завязываю всё сыром
antoni_ С риетом рыбным сочетаю с антартик криль с креветками
taro.tanya05 Филе бедра ужасно соленое😕
Читать все 10 комментариев →

Как выбрать планетарный миксер для замеса теста: советы мам

Посоветуйте планетарный миксер, чтобы хорошо справлялся с замесом теста

katerina_may У меня редмонд, для меня отлично)
kate_sew Если пельменное, лучше Кенвуд. Если обычное тесто/пироги, можно попроще варианты посмотреть
ellipe Кенвуд! Только у этих товарищеи внутренности металлические,надежнее некуда. Брала тоже для пельменного теста,кисти рук болят месить. Вот
Читать все 10 комментариев →
post image

Должны были получится симиты, но что-то пошло не так. Получились твёрдые. Хотя тесто подошло хорошо, и уже сами булочки подошли. Что я делаю не так?

У меня вообще никогда не получается дрожжевое тесто мягким как вата.

4
baby101_ Вы забиваете просто тесто мукой(((
santer4ik Симиты сами по себе не пышные булочки. Они твердоватые
leranezabudka37 Согласна, что забиваете. Не добивайтесь идеально нелипнущего теста просто, хоть как-то сформировали и ладно, зато мягкие будут
Читать все 14 комментариев →

Какой пакет для запекания выбрать: советы мам

post image

Девочки, подскажите пожалуйста нормальный пакет для запекания, я в очередной раз проиграла в борьбе за вкусную утку(или гуся, не знаю что это такое было в морозилке🥲).

2
olgaeflmova Слишком высокая температура, или к верхнему тену близко. Дело не в пакете, даже кость обуглилась
viji_o Нет, такого быть не должно. Я в пакетах и по 3 часу готовлю и такого точно никогда
evgeniyanikolaeva Тоже заворачиваю сначала в пергаментную бумагу и потом в пару слоев фольги 👌
Читать все 31 комментарий →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!