Секрет салата из капусты как в столовке: рецепт с кипятком

Этот пост я разместила на своей странице 6 лет назад. Он тогда набрал 1300 лайков.

До сих пор от девочек, иногда, прилетает "спасибо"

Может и вам, хозяюшки, пригодится

А чтобы пост был максимально полезным, прилагаю ссылку на офуительный нож для резки капусты за 285 р:

ссылка

Я, кстати, им палец отфуячила

Так что осторожнее

😃

А теперь, внимание! Пост!

😃

Секрет салата из капусты, как в столовке!

Девочки, до 33 дожила - только узнала.

Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:

1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.

2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу

3. Капусту сливаем через дуршлаг.

4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.

5. Добавляем в капусту натёртые овощи. Солим 1 ч ложкой соли, и добавляем 1 ст ложку сахара.

6. В холодильник на пол часика

И 👌

Получается правда вкусно! Я раньше просто капусту руками "жамкала" - не заливала. Фигня какая какая-то получалась. А этот рецепт прям 100%