Рецепт домашнего бургера с фаршем и овощами: пошаговый процесс

Бургер по-домашнему

🔸фарш домашний (свинина+ говядина) 400 гр.;

🔸огурец свежий 8 пластинок;

🔸помидор 4 пластинки;

🔸булочка для бургера 4 шт.;

🔸сыр плавленый квадратиками "чизбургер" 8 шт. (1 уп.);

🔸листья салата;

🔸соль, перец, чеснок сушеный 1/1/1 ч.л..

Соус:

🔸кетчуп 3 ст.л.;

🔸майонезный соус "для бургеров" 3 ст.л.;

🔸горчица 1 ст.л.;

🔸огурец солёный 1 шт. (крупный).

В фарш добавила соль и специи, разделила на 4 части, выложила на пергаментную бумагу, придала форму тонких котлет. Убрала в холодильник, что бы они немного схватились.

Приготовила нарезку из овощей.

В смесь соусов мелко измельчила солёный огурец.

Булочки прижарила, выложила 2 ложки соуса, горячую котлету, 2 пластинки плавленного сыра, овощи и накрыла верхушкой от булочки.