Коллекция пользователя
Чесночные пампушки к борщу и другим вашим супчикам 🍜
Ингредиенты (на 14 шт вес около 65 г):
Молоко - 250 мл
Дрожжи сухие - 12 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Масло растительное - 7 ст л
Мука - 500 г
Желток для смазывания булочек
Чесночное масло:
Сливочное масло - 100 г
Соль - 1 ч л
Укроп - пучок
Чеснок - 5-8 зубчиков (зависит от размера зубчиков)
В 100 мл теплого молока добавить сахар и дрожжи, перемешать до растворения и оставить в тепле на 10 минут до образования пенной шапочки....
Это очень вкусно 🤤
Наверняка, все видели рецепт огурцов «как из макдака», на бургеры, бутеры и хот доги. Так вот, в этом году закрыла по 3ем разным рецептам и кажется, нашла идеальный рецепт кисло-сладких маринованных огурцов:
1кг огурцов нарезать кружочками (толщиной ~5мм), туда же 2 средних лука полукольцами, посолить 3мя ст ложками соли, перемешать и оставить на 3ч.
Затем хорошенько промыть холодной водой.
Пока стекает вода, готовим маринад:
200мл яблочного уксуса наливаем в глубокую ка...
Лучшие сладкие начинки для тонких блинчиков на Масленицу.
В тгк опубликовала уже давно, а здесь чуть не забыла.
⠀
Порадуйте близких и гостей этими простыми, но невероятно вкусными десертными начинками. Каждая из них готовится за считанные минуты!
⠀
1. «Банановый чизкейк» (Нежная творожная начинка)
⠀
Ингредиенты:
⠀
· Творожный сыр (типа «Филадельфия») — 200 г
· Сгущенное молоко — 2 ст. л.
· Банан — 1 шт.
· Карамельный топпинг (для подачи)
⠀
Приготовление:
⠀
1. Банан очистите и нарежьте тонкими ...
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно
рецепт 👇🏼
Для теста понадобится:
• Кипяток 250 гр;
• Соль 1 ч.л;
• Мука 400 гр;
• Яйцо 1 шт.
Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».
Начинка:
• Фарш 450-500 гр;
• Вода 100-150 гр;
• Яйцо 1 шт;
• Специи: соль,перец.
• Лук 1-2 шт;
• Сливочное масло и зелень по желанию.
Можно заморози...
Наггетсы😋
Не вредные, ну ок … менее вредные 😏
🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)
🥔Картошка отварная - 2 шт
🥚Яйца варенные - 2 шт
🧂Соль и специи по вкусу
🍞Панировочные сухари
1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.
2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).
3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).
4️⃣Обжар...
Привет, красотули!😉
#территориякето #какяпохуделана38кг #худеемвкусно
Сегодня поделюсь с вами рецептом домашних сосисок😉
ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ
На 4 порции:
🔸400 г куриного филе
🔸1 яйцо
🔸50 мл жирных сливок
🔸соль, перец по вкусу
Приготовление:
✔️Куриное филе измельчить в блендере, добавить к нему остальные ингредиенты. Хорошо вымешать.
✔️Разделить получившуюся массу на 4 или 8 частей. При помощи пищевой пленки сформовать сосиски, завязать кончики ниткой.
✔️Варить в чуть кипящей воде 7-10 м...
Доброго вечера ☺️🤤
Самое обычное дрожжевое )
Делаю на глаз :
Кефир 2 стакана
Соль 1ч ложку
Сахар 1,5ч ложки
Дрожжи 11гр
Масло 40гр растительное
Мука , чтоб тесто не липло к рукам , но не забивать , под пленку и на поднятие при комнатной температуре) 😊
Тесто у меня было замороженное , разморозила и сообразила пирог)
Начинка:
Бедра куриные 700р- нарезала мелко кубиком
Лук 🧅 большой - так же кубиком нарезала , обжарила с бедрами, отложила
Помидор 🍅 большой - нарезала кольцами очень тонко острым...
Поздний завтрак, который я точно повторю ещё не раз 🥹
Кабачковые блины 💚#заметкихудеющей
Сытно и очень вкусно , блины из кабачка меня просто покорили !!!)))
Такие нежные, тонкие , с чесночным ароматом
А в паре с моим любимым соусом вообще бомба 😻
Соус максимально простой:
греческий йогурт + чеснок + зелень
Я просто завернула в блины всё, что было на тарелке, и съела с огромным удовольствием .
Если захотите попробовать , вот рецепт кабачковых блинов:
1 кабачок (средний)
2 яйца С0
150 мл м...
