🥮 СЫРНИКИ
-Творог, творожная масса с изюмом, яйцо, мука
-Перед жаркой обвалять в муке
🫓 КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
-Лаваш режу на полоски, выкладываю ветчину и сыр, заворачиваю треугольником
-Обмакиваю в яйце, потом обваливаю в сухарях
-Обжариваю
🍳 ОМЛЕТ В ЛЕПЁШКЕ
-Тонкую круглую лепешку кладу на сковороду, сверху выливаю яичную массу, скороду накрываю крышкой
-Когда яйцо почти готово, кладу помидоры и сыр, накрываю второй лепешкой сверху и обжариваю с 2х сторон
🧀 СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА
-Сыр, творог, много зелени, яйцо, мука
-Смешать и обжарить
🥞 ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ
🍓 ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ
-Ягоды выложить в форму, посыпать гранолой/мюслями/перетертыми в крошку маслом, мукой и сах.зам.
-Отправить в духовку
🥞 ПАНКЕЙКИ
-Отдельно взбиваю 2белка
-Желтки, муку, соль, сахар, ванилин, раст масло, молоко смешиваю венчиком
-Добавляю к этой массе белки, аккуратно их вмешиваю
-Жарю на сухой сковороде
🍧 ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И ВАРЕНЬЕМ/СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ
🥖 ГРЕНКИ ИЗ ХЛЕБА С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
🥒 КАБАЧКОВЫЕ МАФФИНЫ
-Натираю кабачок, добавляю 2стл муки, яйцо, выкладываю в формочки для кексов
-Запекаю 20мин
🧇 КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ
🥪 ТОСТЫ/БРУСКЕТТЫ
-Подрумяниваю хлеб/багет и выкладываю сверху любую начинку
🥣 КАШИ
-Рисовая с тыквой и ванилью
-Гречневая с молоком и сахаром
-Овсянка быстрая с орехами и джемом
-Пшенная каша, кукурузная, ячневая
ГЛАЗУНЬЯ В АВОКАДО
Авокадо разрезать напополам, вынуть косточку и немного мякоти. В углубление вбить яйцо, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, пока белок не схватится.
СОУС ГУАКАМОЛЕ
Чеснок выдавить, смешайте со щепоткой соли. Помидор, кинзу и лук мелко нарезать. Авокадо размять до однородной массы. Сразу же добавить сок лимона Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО:
Понадобится авокадо, банан, сок 1/2 лимона, подсластитель по вкусу. Банан поломать на кусочки и положить в морозилку. Взбить блендером банан с авокадо, добавить подсластитель по вкусу.
.
САЛАТ И КРЕВЕТОК С АВОКАДО
Надрезать мякоть авокадо, сбрызнуть лимонным соком, смешать с очищенными креветками. В качестве соуса можно использовать густой йогурт, смешанный с каплей горчицы, пп майонез или просто оливковое масло. Хотите экзотического вкуса? Добавьте в салат нарезанный кубиками ананас или манго, огурец, мл. перец. Для сытности - варёное яйцо.
.
