😍😍😍 Чизкейк с красной смородиной без выпечки: Ингредиенты: Для песочной основы: песочное печенье — 230 г, масло сливочное — 80 г. Для сливочного мусса: творожный сыр — 400 г, сметана — 300 г, сахарная пудра — 130 г, желатин — 15 г (плюс вода 100 г), ванильный сахар — 10 г. Для ягодного слоя: ягоды — 300 г, сахар — 3 ст. л., вода — 100 мл, желатин — 15 г (плюс вода 30 г). Приготовление: Для основы измельчить печенье в блендере (или скалкой, положив в пакет) в мелкую крошку. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Уложить полученную песочную массу в подготовленную форму ровным слоем, хорошо заполняя у краёв и плотно утрамбовывая. Для сливочного мусса смешать творожный сыр, сметану, сахарную пудру и ванильный сахар, взбить миксером. Разбухший желатин отправить в микроволновую печь, греть до растворения (не кипятить!) и постепенно влить в сырную массу. Всё перемешать и вылить поверх печенья. Убрать в холодильник, пока сливочный слой не застынет, примерно на 1 час. Для ягодного слоя смешать желатин с холодной водой и оставить разбухать 10 минут. Тем временем в сотейник отправить ягоды (у автора рецепта — красная смородина), залить водой, добавить сахар. Поставить на средний огонь прогревать смесь до растворения сахара и появления активного пара над сотейником. Процедить сироп и добавить желатин (предварительно подогрев в микроволновой печи, до растворения желатина гранул). Дать слегка остыть сиропу и аккуратно налить сверху на чизкейк. Отправить в холодильник до полного застывания.
Чизкейк с персиками. Надо: 200 г печенья, 100 г слив масла, 400 г творога, 200 мл сливок 25%, ванилин, 100 г сахара, 30 г желатина, 2 банки персиков консерв. Развести 15 г желатина в воде по инструкции и оставить на полчаса. С 1 банки персиков слить сироп и 15 г желатина развести в сиропе. Печенье растолочь в крошку. Смешать с размягченным маслом. Положить эту массу в форму, утрамбовать. Поставить в холодильник. Желатин в воде размешать, поставить на огонь. Нагреть, не доводя до кипения, помешивая до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния. Взбить сахар, сливки и ванилин до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности. Вмешать желатин. Залить творожным кремом основу и убрать обратно в холодильник на 1-2 часа. Нагреть сироп с желатином, не доводя до кипения, помешивая до растворения желатина. Остудить. Персики порезать дольками, разложить на тортике, залить остывшим желатиновым сиропом и убрать опять в холодильник ещё на 2-3 часа.
Девочки, дала ибупрофен сироп где-то 2,5 мл успела и Демида вырвало. Дала еще 2,5 мл и минут через 20 решила добавить до нужной дозы 1 мл дала и его опять вырвало. Температура 39-39,5, я вставила свечку Цефекон после рвоты, потому что думаю весь сироп вышел. А теперь переживаю, температура кстати, так и не падает пока😨😭
#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Когда ну очень хочется молочка и бубличек с маком, а в магазине не нашли. Некоторые не совсем бублики, но на вкус это не влияет😀 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ 1000 г пшеничной муки 120 г сахара 10 г соли 400-500 мл кефира или молока 3 яйца 100-150 г мака 100 г подсолнечного масла 10 г сухих дрожжей Муки может чуть больше уйти, я на глаз месила. Дали тесту подойти. Потом катаем бублички. Макаем в мак и в духовку на 180℃ на 15-17 минут. Опять же пеку на глаз, как подрумянились вынимаю.
Всем привет) Написала список в роддом..что убрать-что добавить? 🐒Для меня: Сорочка-2 шт Халат-1 шт Лиф.кормящий-2 шт Трусики-3 шт Носки-2 пары Тапочки-1 пара Полотенце-2 шт(для лица и для тела) Бандаж послеродовой-1 шт Подгузники для взрослых -2 шт Прокладки урологические-1 уп Прокладки для груди-1 уп Крем для груди- пурелан или бипантен??? Одноразовые пелёнки-1 шт Средства гигиены и косметичка. Сух.поек(вода 3шт.х0.5;казахстанский шоколад 1шт,печенье яблоко) 🌸Для дочи: Чепчик-2 шт Слипы-2 шт Распашонка- 2 шт Ползунки- 2 шт Боди с длинным рукавом-2 шт Антицарапки-1 шт Носочки-2 пары Пелёнки:тёплая и тонкая-по 2 шт Подгузники-по 5 шт(хагис и мони) Салфетки влажные-1 б.уп Крем под подгузник-1шт Присыпка детская-1шт
