Нутрициология и питание

Вчера все гематологи и смежные специалисты делились новостями о новых нормах ферритина, которые представила Американская ассоциация гематологов 16.09.2026 года.

Я именно про детей расскажу вам

Ранее нормы были - при ферритине менее 10-12 нг/мл устанавливался дефицит железа. Однако последние несколько лет обсуждалась информация о том, что реальный дефицит уже есть при цифрах менее 15.

Проводились также различные исследования на тему норм, когнитивных функций психомоторного развития детей. Пр...

Осенние сезонные продукты

Лето обычно считается самым богатым на разнообразие фруктов и овощей.

Но на самом деле осенью появляется также своё разнообразие в виде корнеплодов, тыквы и различных вариантов зелени.

Их можно:

- запекать — тыкву, морковь, свёклу, картофель, батат, пастернак, репу, топинамбур, цветную и брюссельскую капусту;

- готовить на пару или отваривать — брокколи, цветную капусту, стручковую фасоль, картофель;

- добавлять в супы и супы-пюре — особенно хорошо подходят тыква,...

Часто на консультациях в процессе оценки рациона, его сбалансированности я прошу прислать мне фото еды (второе хобби - смотреть, как кто-то ест😅 шутка, конечно, но именно просмотр видео часто дает больше информации).

Наткнулась на плакат в отпуске о размере порции у взрослых - в частности использование своей ладони, как ориентир. Конечно, много нюансов и разные способы (кулак/горсть/ладонь), но именно это может помочь в процессе первичной оценки рациона (то есть не только состава рациона, но и...

Напоминание 4

«Для хорошего роста ребенок должен получать достаточное количество кальция в течение дня»

Кальций в основном содержится в кисломолочных продуктах, но также в:

- рыбе и морепродуктах.

- некоторых овощах и фруктах.

- листовых салатах и зелени.

- семенах (кунжут, чиа) и орехах (миндаль, фундук, грецкие орехи).

- бобовых (чечевица, белая фасоль, нут).

- крупах (овсянка, гречка, киноа и др)

И других продуктах.

Пример:

В 1 порции кефира содержится около 250 мг кальция.

10 гр ку...

Препараты кальция - кому нужны, сколько и как долго?

Я не случайно не отвечала на ваши вопросы по поводу препаратов кальция во вчерашнем посте (https://mom.life/post/68e0a86b067768654603fc37).

Ну не можем мы, врачи, рекомендовать лечение на форумах.

«Понять и простить»

Но нашла выход - пост про препараты кальция для детей.

Не призываю, делюсь информацией.

Кому нужен дополнительный кальций?

- дети с АБКМ, лактазной недостаточностью, целиакией.

- дети с несбалансированным рационом (выраже...

Напоминание 15

«Ребенок должен потреблять достаточное количество воды»

И именно вода - самый лучший источник жидкости.

У детей её можно заменить другими несладкими напитками - морс, компот, чай без сахара.

Кефир и молоко - это еда, а не просто напиток.

Привожу средние потребности по возрасту в жидкости из всех источников (не только вода в чистом виде, но и супы, овощи/фрукты и др.).

Также могут быть использованы расчеты по массе.

Например, по формуле Holliday-Segar:

- до 10 кг - 100 ...

Напоминание 21

«Малоежкой считается ребенок,

в рационе которого менее 20 продуктов.

Если более, то это вариант избирательности питания (наиболее частая

ситуация)»

С настоящими малоежками помогают специалисты по РПП, ARFID. Часто такое

выраженное сокращение числа продуктов в рационе сочетается с РАС,

поэтому требуется работа с неврологом, психологом, психиатром,

специалистом по сенсорной интеграции и другими.

Если вы столкнулись с избирательностью в рационе у своего ребенка, то могу порекоменд...

Рекомендации по питанию детей по цене чашки кофе

Месяц назад я получила отзыв от мамы, которая обращалась ко мне ранее.

Мне так радостно читать эти слова, словно это мой ребенок❤️

И этот отзыв совпал с сообщением от дизайнера «Всё готово, проверяй!».

Речь о моем расширенном сборнике по питанию, так как уже было бесплатное пособие с основной информацией, которое скачало более 1000 человек (надеюсь оно вам помогло😅).

Ранее я не обращала столько внимания на рацион детей, которые ко мне обра...