Нутрициология и питание
«Мой ребенок не ест»
Перерастет или нужно беспокоиться?
На этот пост меня натолкнул вопрос в ленте от мамы, которая обеспокоена низким аппетитом ребенка. Помимо этого «он отстает в росте», «я устала постоянно уговаривать его» и «биться за каждую ложку».
Кто увидел себя в этой маме?
Отчасти это и моё состояние, которое возникает в моменты отказа дочки от еды.
Но у меня нет пункта «накормить». Не давлю, а плавно предлагаю альтернативы или способы съесть предложенное.
Какие причины отказа о...
Продолжим тему питания
И разберем простой, но важный аспект - Этапы знакомства ребенка с едой.
Да, такие есть на самом деле😁
1. «Посмотрю» (визуальное восприятие):
Ребёнок впервые замечает незнакомую еду — он может пристально смотреть на неё, изучать цвет, форму, движения ложки.
На этом этапе важно не торопить — просто позволить наблюдать. Даже если кажется, что он “не ест”, визуальный контакт уже закладывает основу принятия.
Совет: положите еду на тарелку с контрастным фоном и дайте ребё...
Как определить размер порции для ребенка?
Вчера поступил вопрос на эту тему, поэтому напишу более подробно.
Как вы помните, для детей до 4 лет есть правило 5532, а старше 4 лет и для взрослых - правило здоровой тарелки.
Но как определить верный объем порции?
В этом нам поможет измерительный прибор, который есть у самого ребенка, а именно его ладонь.
1. Белки:
- Порция мяса, рыбы или птицы должна быть размером с ладошку ребенка (без учета пальцев).
2. Фрукты и овощи:
- Фрукты или ...
Давайте разберем рацион ребенка вместе.
Сразу оговорюсь, что у моей дочки тоже не идеальный рацион.
Этот разбор хочу провести, как пример того, что не всегда «хороший рацион» в понимании родителя - это сбалансированный и достаточно разнообразный рацион.
Сначала сам запрос родителя. Обращу внимание ваше, что мама пишет «ребенок активный, на нормальном питании».
К слову, у девочки небольшой избыток веса, ситуация не катастрофическая. Но набор веса начался в последние полгода.
🚩А также обр...
Антитоп продуктов для детей от детского эндокринолога:
📍 Соки и сладкие газированные напитки
📍 Детское печенье
📍 Паучи с пюре/творожком (на постоянной основе, как перекус)
📍 Сладкие йогурты и глазированные сырки
📍 Сосиски и колбасные изделия
Чем заменить?
- обычная вода
- фрукты и сухофрукты
- другим здоровым перекусом (про них писала здесь - ссылка
- йогуртом с фруктами/ягодами, обычным творогом
- другими вариантами белка без большого количества ко...
Идеи для завтрака
Очень часто мне говорят мамы, что ребенок отказывается от завтрака.
В целом - ничего критичного.
Но! Это если ребенок потом ест в первую половину дня в школе/дома.
Так как глюкоза, поступающая с пищей, очень нужна для работы нашего головного мозга.
Поэтому, как же ввести этот прием в привычку?
Один из вариантов - создать совместный список блюд на завтрак, из которых ребенок сможет выбрать желаемое.
Каждый вечер вы будете обговаривать этот момент и выбирать то, что он со...
Вчера был день худеющих, поэтому решила подготовить вам ряд лайфхаков для здорового снижения веса:
1. Не забывайте о сбалансированности рациона.
Правило здоровой тарелки вам в помощь - ссылка
2. Пейте воду.
Заменяйте напитки водой. Она легко и быстро усваивается, не содержит калорий, глютена и ГМО😅
3. Ешьте медленно.
Обычно насыщение приходит через 20 минут после начала приема пищи, поэтому если вы быстро едите и в конце приема пищи не чувствуете насыщен...
Однажды мама одного из моих маленьких пациентов задала мне интересный вопрос «Нужно ли взрослому человеку исключать молоко из рациона?»
И ответ мой был
Конечно, нет.
Откуда пошли такие мифы?
Скорее всего это связано с тем, что у 65-70% взрослых с возрастом проявляется лактазная недостаточность той или иной степени выраженности.
Это физиологическое изменение организма. Если вы тоже столкнулись со вздутием живота, болью и другими симптомами после приема молока, то снизьте его потребление и/ил...
ПЕРЕКУС ШКОЛЬНИКА
Делюсь с вами идеями здоровых перекусов для ваших учеников😁
Перекус - это такой же прием пищи, как и завтрак/обед/ужин только меньше по объему.
Поэтому его также рекомендуют делать сбалансированным.
Можно воспользоваться правилом здоровой тарелки (ссылка и формировать перекус, следуя ему.
И в итоге перекус будет содержать:
1. Зерновые продукты:
- хлеб/лаваш/лепешки;
- хлебцы;
- крекеры;
- попкорн без сахара и соли;
- крупы, макарон...
50-60
Именно столько продуктов за неделю должен содержать РАЗНООБРАЗНЫЙ рацион ребенка.
Выделяется 6 основных групп продуктов:
1. Злаки, крупы и хлеб: 5-6 различных продуктов (например, овсянка, гречка, рис, макароны, ржаной хлеб, пшеничный хлеб).
2. Фрукты: 6-8 различных фруктов (например, яблоки, бананы, апельсины, груши, виноград, ягоды, киви, мандарины).
3. Овощи: 8-10 различных овощей (например, морковь, картофель, брокколи, цветная капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, свекла, шп...