Рецепты

Лимонные квадратики 🍋🤤

В блендере (или быстро руками) смешиваем
✅ 140 гр холодного сливочного масла
✅ 170 гр муки
✅ 70 гр сахара
✅ щепотку соли

1/4 часть теста убираем в пакет и в морозилку, оставшееся тесто ровным слоем трамбуем на дно форму, застеленной пергаментом и отправляем в духовку на 20 минут.

Для крема взбиваем
✅ 4 яйца
✅ 120 гр сахара
✅ 25 гр кукурузного крахмала
Добавляем
✅ цедру 1 лимона
✅ 100мл лимонного сока (примерно 2 лимона)

Когда тесто подрумянилось, заливаем крем и выпекаем ещё минут 10-12, достаём крошку из морозилки, посыпаем сверху и убираем ещё на 8-10 минут 😊
Даем остыть и разрезаем на квадратики 😊

Ужин 🍴
Вчера тут увидела фото с картошечкой и рыбкой, ну и мне надо...еще и рецепт салата попался) не верила, что вкусно, но это КАПЕЦ КАК ВКУСНО!
▪️филе сельди
▪️отварной картофель
▪️горошек
▪️маринованные огурчики
▪️красный лук
▪️укроп
▪️перец, масло
Все перемешать и дать постоять часик 👍
Создам хештег #афина_рецепты ))
Вкусно готовить и кушать - мое хобби 🙈

Спустя 3 года материнства я наконец пришла к заготовкам и для нас, до сегодняшнего дня готовила их только для детей.
На днях попался бесплатный гайд по созданию 3х видов заготовок из куриной грудки,скачала, купила продукты и сегодня за 2 часа забила полностью морозилку.
Очень собой довольная, а еще больше тем, что готовить теперь как минимум месяц не нужно. Достал и пожарил.
Девочки, у кого есть такие гайды поделитесь в комментариях, я хочу попробовать что то новое в следующем месяце🫶🏻
Свой гайд скину кому нужно в телеграм🧡