Mom.life
Анна Садыковна
annasadikovna
Анна Садыковна
post image
Делитесь заморозками, которые смело уходят в зиму. Например покупать перец для фарширования по 700р, жаба душит зимой 😁
Ну или безвкусную клубнику по ... рублей. Что то фантазия в этом году плохо работает.
ПыСы не успеваю всем ответить 🫣 спасибо девочки 😊
06.07.2025
31075

Лучший комментарий

devochka_sentyabrya
devochka_sentyabrya
Посмотрела с удовольствием, спасибо , закрыла, ибо с моими я успеваю только варить рис 🤣🤣😅
06.07.2025 Нравится Ответить
annabyyy
annabyyy
Один вопрос - какая у вас морозилка, что все это убирается 😁
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovnaстикер
06.07.2025 Нравится Ответить

Комментарии

shoyuliaaaaan
shoyuliaaaaan
Надо тоже задуматься об этом 😍
07.07.2025 Нравится Ответить
lammmpochka
lammmpochka
Обалдеть,вот это вы Умничка. Так масштабно 👌
07.07.2025 Нравится Ответить
iriska53
iriska53
Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста ваккуматор ( или как он правильно называется ) ? Давно хочу купить ,незнаю как выбрать
07.07.2025 Нравится Ответить
hughjackman
hughjackman
Извините за глупый вопрос, а зажарку (лук с маркировкой), не поняла, это уже готовая зажарка или сырые лук с морковкой?
07.07.2025 Нравится Ответить
schas
schas
@shil, @annasadikovna, ну как сказать вкус конечно не один в один но дети любят грызть его именно и для иммунитета хорошо,горло закаляем )
07.07.2025 Нравится Ответить
viewly
viewly
Я после работы все перечитаю!)) не удаляйте пост
07.07.2025 Нравится Ответить
xoxotusha
xoxotusha
Блин, расскажите, пожалуйста, как у вас шампики после морозилки? Почему они у меня просто кашей становятся? Как их морозят люди? Я постоянно выкидываю остатки 🫠
06.07.2025 Нравится Ответить
qaz345
qaz345
Нормально с ними всё, размораживать перед готовкой не надо сразу в духовку или на сковородку. 🤷🏻‍♀️ вообще никогда никаких проблем с ними не было.
06.07.2025 Нравится Ответить
xoxotusha
xoxotusha
@qaz345, а Вы как морозите? Режете, но не моете? Ну вот для пасты, например. Если не размораживать, то, получается, целыми не заморозить, так как потом не порежешь.
Лесные грибы я не мою перед заморозкой, только от грязи чищу, тряпочкой, режу и морожу. Уже перед готовкой я их промываю и в суп.
06.07.2025 Нравится Ответить
evgeniya_vitchenko
evgeniya_vitchenko
@xoxotusha, шампиньоны тоже можно просто чистить, пленку верхнюю просто снимаю и все
06.07.2025 Нравится Ответить
zmailik
zmailik
Такие заготовки вручают круглый год👍🏻
06.07.2025 Нравится Ответить
kospryt
kospryt
Подскажите пожалуйста, как замораживаете кинзу.Мне кажется, она будет сопливая.
06.07.2025 Нравится Ответить
marukarpova
marukarpova
Такая же как петрушка и укроп
07.07.2025 Нравится Ответить
mariya-taro
mariya-taro
Сушёная капуста🥺 впервые вижу,замораживала так
06.07.2025 Нравится Ответить
2schastiya
2schastiya
Восхищение моё.
Но после того, как у свекрови сгорел такой холодильный ларёк и она по соседям упрашивала взять в дар все эти заморозки лишь б не пропали, я даже не помышляю о таких масштабах вообще.
И она больше таких количеств не морозит, бросила.
06.07.2025 Нравится Ответить
sofiya_sofa
sofiya_sofa
Дааааааааа, перец пошёл нафиг за такие деньжищи 😂была бы морозилка 🥲
06.07.2025 Нравится Ответить
imyaifamily
imyaifamily
А в чем смысл, тот же фарш долго хранить нельзя, перцы тоже.
Я тоже делаю заготовки, но по хорошему это на месяц -полтора. И привет перец по 700
06.07.2025 Нравится Ответить
domik__
domik__
Такая умница.Тоже сделаю
06.07.2025 Нравится Ответить
nagaevaz
nagaevaz
Я морожу ягоды только, остальное покупаю готовое.
06.07.2025 Нравится Ответить
limda09
limda09
Еще говорят недалёкие,что русские плохие хозяйки. Вот это да,как все красиво 😍
06.07.2025 Нравится Ответить
victorya_1603
victorya_1603стикер
06.07.2025 Нравится Ответить
yulia_871
yulia_871
Ещё бы описание... Всё очень аппетитно 🤤
06.07.2025 Нравится Ответить
victorya_1603
victorya_1603
@yulia_871 1.зразы из куриного фарша,начинка сыр, сверху панировка
2. Куриная грудка+начинка: обжаренные шампиньоныс луком и сыром
3 перцы фаршированные,сверху сыр
4. Тефтели из курицы с овощами и рисом
5 рулетики из филе курицы,внутри сыр и чесноком и майонеза немного, замотано в бекон
6 кабачки фаршированные: обжаренная кубиком куриная грудка с сердцевиной из кабачка, сыр. Все вакумирую
06.07.2025 Нравится Ответить
moya_maya
moya_maya
Где ваш кулинарный блог? Мне срочно надо подписаться 😍😍😍
06.07.2025 Нравится Ответить
homyakk
homyakk
Я морожу только то, что выращиваю практически... клубнику перетертую с сахаром (целая не нра после разморозки) или порезанную в сахарном сиропе, землянику лесную пересыпаю сахаром, из блендера горькая потому что потом. Смородину ягодками целыми, крыжовник блендерю с сахаром и апельсином. Кабачки, баклажаны кипятком ошпариваю, чуть сушу и в морозилку. Морковь тертую. Если силы и время есть, зажарки из лука с морковью. Перец просто свежий дольками, кубиками, или фарширую сразу пару десятков и отдельно ежики, мои перцы не любят. Грибы лисички, опята, солдатики всякие варю и замораживаю. Зелень по настроению. Помидоры валеные чаще всего в баночки с малом растительным, чесноком и приправами закрываю. Опять же, когда время есть свободное, из яблок и ягод пастилу домашнюю сушу. А вот покупать специально для заморозки лень) свое бы сохранить и уместить. Раньше еще в деревне телка молочкого покупали целого... сами разделывали, отдельно мясо куском на что захочется, обрезки и с жилками на подливку, всякое остальное пропускали через мясорубку на фарш, ребрышки на суп или шашлык, кости и то, что никуда больше не подошло варили, мясо и хрящики обирали и замораживали как тушенку
06.07.2025 Нравится Ответить
gulya055
gulya055
Ой тоже так хочу , каждый раз на лето улетаю к родителям, приезжаю ближе к школу , и все пропускаю
Иногда так хочется всего этого
Зимой особенно 🙂‍↕️
06.07.2025 Нравится Ответить
uliabulgakova24
uliabulgakova24
Вы ,как моя мама,только у нее две морозилки и два холодильника с морозилками набитых всякой всяченной.И только я с укропчиком и клубничкой
06.07.2025 Нравится Ответить
nastasiamam2
nastasiamam2
Нас по сезону свои овощи, + мама заваливает овощами, огурчики мариную, помидоры с банки ем только я. Научилась режу помидоры замораживаю, сначала на домсточке накрыв пакетом, потом как схватились, убираю в пакет. Всю зиму использую на пиццы, на жаркое, овощи и прочее. Вот сейчас свои зелёные висят, вчера муж последние замороженные в запеканку уложил.
06.07.2025 Нравится Ответить
olkkaa
olkkaaстикер
06.07.2025 Нравится Ответить
mama_mal4ikov
mama_mal4ikov
Викторию с сахаром только наморозила, дети любят, всю зиму едят с кашей и блинами, еще немного укроп. Ягоды еще немного на компот. В морозилке места на всё не хватит😅
06.07.2025 Нравится Ответить
plekhanova12
plekhanova12стикер
06.07.2025 Нравится Ответить
li9
li9
Обалдеть 👍а из меня хозяйка никакая😭
06.07.2025 Нравится Ответить
_albertovna_
_albertovna_
У меня морозилка с низу до верху забита. Ларь пока пустой стоит😂 тоже люблю пару дней ухандокаться на заготовки и потом просто за 20 минут приготовить обед-ужин.
06.07.2025 Нравится Ответить
anna_life161
anna_life161
Ааааафигеть вы трудяжка. Смотрю и ощущаю себя дикой лентяйкой 🙈
С вас стоит брать пример. Ведь так намного проще готовить каждый день)
06.07.2025 Нравится Ответить
little_90
little_90
@mama1015 @kat.kmk88
Было 😅 но кстать не так уж много...8 литров)
Все схомячено и быстрее чем нацежено 🤭
06.07.2025 Нравится Ответить
4istoe_nebo
4istoe_nebo
Моя мечта - быть такой хозяйкой 😁 было бы у меня чуть больше времени и силы воли ❤️
06.07.2025 Нравится Ответить
anastasiarabinina018
anastasiarabinina018
Какая красота. Никогда толком сама не занималась подобным. Но в этом году, чувствую наморожу всего и побольше, т.к ожидается пополнение и не представляю пока как будет быт налажен.
06.07.2025 Нравится Ответить
skoromama3
skoromama3
И я у которой пусто в холодильнике к концу дня. А в морозильнике только мороженое лежит 😂
06.07.2025 Нравится Ответить
mama1015
mama1015
И лед 😀
06.07.2025 Нравится Ответить
skoromama3
skoromama3
@mama1015, точно. Он тоже лежит 😂
06.07.2025 Нравится Ответить
nuts13xx
nuts13xx
@annasadikovna @ktotakaya25 а какой у вас, подскажите, пожалуйста)
06.07.2025 Нравится Ответить
ktotakaya25
ktotakaya25
Купила Редмонд пару часов назад)
06.07.2025 Нравится Ответить
mom.kz
mom.kzстикер
06.07.2025 Нравится Ответить
storchak.ani
storchak.ani
А можно пожалуйста артикул или ссылку…?) а то он мне одни конфеты выдает 😂😂 вб в поиске- имею ввиду
06.07.2025 Нравится Ответить
little_90
little_90стикер
06.07.2025 Нравится Ответить
mama1015
mama1015
Так много 😀🙈
06.07.2025 Нравится Ответить
ksushksu
ksushksu
Ого! Вот это размах!!! Я теперь точно убедилась что у меня недостаточно молока было 🫣 з-зависть 😆
06.07.2025 Нравится Ответить
elena.zx
elena.zx
Ого) Видела на авито даже продают его)) могли бы озолотиться😁
06.07.2025 Нравится Ответить
platunishka
platunishka
Это что то на идеальном 🔥
06.07.2025 Нравится Ответить
raina1998
raina1998
Мечтаю начать заниматься этим, но пока меня хватает только порезать пучок зелени , предполагая что ему скоро наступят кранты и кинуть в морозилку,чтобы не пропал . Эх, лантяйка я
06.07.2025 Нравится Ответить
li9
li9
А я бывает покупаю зелень, кидаю в холодильник, через недельки две в мусорку🤦🏻‍♀️😀
06.07.2025 Нравится Ответить
elizay
elizay
@li9, о,дайте пять, я тоже зелень покупаю,что бы через неделю в мусорку выбросить 🫠
06.07.2025 Нравится Ответить
raina1998
raina1998
Да у меня тоже раз через раз эта схема работает 😂
06.07.2025 Нравится Ответить
avokado0
avokado0
У вас лук с чесноком и кинзой, свежем виде?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Да
06.07.2025 Нравится Ответить
ktotakaya25
ktotakaya25
Из-за вас я только что купила вакууматор, о наличии которого совершенно не думала 🥲
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
🫣 но это реально вещь 👍
06.07.2025 Нравится Ответить
vikylka199
vikylka199
А зажарка после разморозки прям такая же как свежая?))
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Да
06.07.2025 Нравится Ответить
ulinaana91
ulinaana91
Супер,завидую,мечтаю купить такую морозилку,осталось место найти для нее 🥲
06.07.2025 Нравится Ответить
avokado0
avokado0
А лук если заморозить она в кашицу не превратится?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Я зажарку делаю с морковью, добавлять не размораживая. Просто лук так же кинуть сразу в суп или горшочки например. Для салата конечно не подойдет 😁.
06.07.2025 Нравится Ответить
saveleva1993
saveleva1993
А вот курочка маринованная долго хранится в холодильнике ?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
До двух месяцев хранили, всё отлично 👌
06.07.2025 Нравится Ответить
seta_kateta
seta_kateta
Любую ягоду, сейчас заморозила чёрную смородину, малину, ежевику, вишню, клубнику. Семья очень любит овсянку с мëдом, орешками и ягодой на завтрак😍
06.07.2025 Нравится Ответить
mamulya2h
mamulya2h
А что с сушеной капустой делать?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
В суп, она вкусненькая получается. Даже просто так модем погрызть 😁
06.07.2025 Нравится Ответить
karpovanatala96
karpovanatala96
Ягоды заморозила (вишню, немного клубники), зелень (укроп в основном его добавляю в супы) морковь иногда замораживаю для супа, потом делаю зажарку.
Овощи в том году морозила много (кабачки, броколли, цветная капуста), но дочь не ест овощи такие. Добавляю сейчас их в суп, когда варю на мясном бульоне, мужу нравится
06.07.2025 Нравится Ответить
annachalova815viv9
annachalova815viv9
А зачем вы фарш на зиму готовите? Или котлетки это какие-то? Не совсем пойму что на фото... И хинкали... Разве зимой это проблематично купить или приготовить?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Мясо не на зиму конечно же) просто люблю сделать за один день, потом не парится месяц, два)
06.07.2025 Нравится Ответить
annachalova815viv9
annachalova815viv9
@annasadikovna ааа! Вот это вы отчаянная!))) за один день то!)) прям моторику рук развиваете !))) 😉🫣👌
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
@annachalova815viv9 на самом деле это быстро достаточно 😅
06.07.2025 Нравится Ответить
momelvira
momelvira
Сделала в том году на 2кг перцев заморозку(фаршированные) через месяц их уже не было, съели😁
06.07.2025 Нравится Ответить
chestnost
chestnost
Морожу пюре из клубники, кизил на компоты, перец. На этом моя морозилка ВСЕ 😆 но планирую туда еще засунуть помидоры кружочками
06.07.2025 Нравится Ответить
mamulya2h
mamulya2h
У меня только фрукты заморожены для компота зимой и то те, что родители свои давали( абрикос, слива, смородина, вишня, малина), из овощей обычно - перец кубиками( фаршированный у меня никто не ест) и помидоры слайсами
06.07.2025 Нравится Ответить
tratatatututu900
tratatatututu900
Мы собираемся в этом месяце купить отдельную морозилку. Чтоб и на зажарку, и на перцы фарш., и на мясо, и на ягоды места хватало, а это я ещё молчу про домашние пельмени, котлетки, тефтели, вареники, сырники, блинчики 🥹🥹😍
06.07.2025 Нравится Ответить
matuysha
matuysha
@thinktwice @lius видела у одной девушки в инсте. У неё тоже морозилка, они её набивают, набивают, набивают. По чуть чуть, что то где то останется, что то где то акции возьмут.
А потом приходит день и они питаются чисто из морозилки. Месяца на 2 хватает)))
06.07.2025 Нравится Ответить
lius
lius
Девушка молодец, остается только позавидовать.
06.07.2025 Нравится Ответить
insomnia.
insomnia.
Ну я в шоке,тоже так хочу😄
06.07.2025 Нравится Ответить
volna
volna
Класс! Мне на такое не хватает организованности.
Ягоды свои или покупные? И что с клубникой и абрикосами мороженными потом делаете, что готовите?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Покупные, но выбираю тщательно 😁. Клубнику так едим, дети и муж обожают её. Абрикосы в пироги, на компот.
06.07.2025 Нравится Ответить
senorita08
senorita08
Это просто идеально😍
06.07.2025 Нравится Ответить
piona123
piona123
Суш Морковь и лук для чего? 🫢
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
В суп, подливу, горшочки. Лук как чипсы можем поесть, очень вкусно 😋. Я в плане экономии места в морозилке, сушу.
06.07.2025 Нравится Ответить
shevchukolga
shevchukolga
У меня отдельная морозилка и я замораживаю ягоды это в основном вишня .малина,клубника ну все что излишнее в сезон это на компот .сын пьет ,перец целый , зелень .заготовки не делаю не вижу смысла .кабочки ,морковку и ТД тоже нет мы это не едим .А томат перетертый морожу для борща .все .
06.07.2025 Нравится Ответить
matuysha
matuysha
@tatanakidaeva06847gmail.com не знала что их можно морозить. И как они на вкус??? У меня тоже хорошо хранятся в холодильнике под винтовой крышкой
Сейчас доедаем последнюю баночку) вкуснота
06.07.2025 Нравится Ответить
sun193
sun193
Мне 27 и я хочу огромный ларь. Это такой кайф один раз наделать заготовок, а потом чисто доставать и доготавливать

Привезла сегодня от родителей ведро вишни и смородины. Уже в планах налепить вареников, испечь блины с творогом и вишней, слойки сделать и заморозить)
06.07.2025 Нравится Ответить
lutik.27
lutik.27
А я так хочу как наготовить всяких котлет, фрикаделек,тефтелек, вареники разные, перцы те же. Разные блинчики с начинками (на Масленицу напекла с творогом и сыр с ветчиной, наморозить пришлось). Зелень, разные смеси типа рис с овощами (как в магазине продают за кучу бабок). Мы с мужем ищем узкую морозилку, но все очень глубокие и у нас она не встанет. А ларь все закидывать не хочу, хочу как у вас по полочкам
06.07.2025 Нравится Ответить
katerinka.ponomareva.95
katerinka.ponomareva.95
Мама делает ягоды или фрукты с сахаром, блендером пробивает. По маленьким бутылкам 0.33-05 и в морозилку. В ход идет все клубника, смородина, ежевика, абрикосы, персики, сливы, малина, вишня. Только не мешаем, а каждый отдельно
06.07.2025 Нравится Ответить
sleeping_blade
sleeping_blade
Кинза в блендере? А зачем ее , бедную , в блендер совать?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Ножки от нее, потом в борщ добавляю.
06.07.2025 Нравится Ответить
lutik.27
lutik.27
Кроме клубники, малины и красной смородины ничего больше не морожу
06.07.2025 Нравится Ответить
annnass
annnass
Не удаляйте пост🙏🙏🙏🙏
06.07.2025 Нравится Ответить
elaan
elaan
Помидоры кружочками , чтоб положить на мясо когда запекаю , помидоры перебитые блендером замораживаю порционно в формах для кексов ( потом в пережарку ) .Кабачок , болгарский перец , помидор кубиком для яичницы . Тыкву кубиками порционно на суп / сок / пирог . Перцы не фарширую , очищаю и вставляю один в один как пластиковые стаканчики типа ( так занимает меньше места ) . Морожу все после вакууматора , но что то просто запаиваю с воздухом . Грибы ( белые в основном ) сушу , перебиваю блендером и использую как приправу в блюда с шампиками, получается насыщенный грибной вкус в блюдах . Так же приправу делаю из зелени и овощей высушенных . Ну стандартно ягоды морожу , зелень , морковку . Заготовки вынужденные , потому что родители в сезон тащат все это мешками и хз куда девать , но все съедается .
06.07.2025 Нравится Ответить
sleeping_blade
sleeping_blade
Белые после блендера прямо в мелкую крошку разбиваются?
06.07.2025 Нравится Ответить
elaan
elaanстикер
06.07.2025 Нравится Ответить
elaan
elaanстикер
06.07.2025 Нравится Ответить
thinktwice
thinktwice
А срок годности перцев например какой?
Я как то читала и многие продукты на 3-5 мес, до зимы как то не дотягивает..
06.07.2025 Нравится Ответить
_somnambula_
_somnambula_
Тоже об этом всегда думаю
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Перцы в вакууме смело хранятся всю зиму. Остальное используем и заново делаем. Вакуум рулит
06.07.2025 Нравится Ответить
storchak.ani
storchak.ani
Девушка, миленькая, вы такая умничка !! Вот бы вы выделили время и расписали все как делать, для таких «умных» как я)) я только фарш/вареники/пельмени/колдуны могу заморозить…
У вас все такое красивое, милое.. господи я тоже так хочу 😭
06.07.2025 Нравится Ответить
mama2e
mama2e
Осенью достаю комбайн и натираю много моркови для зажарки. Ягоды естественно в больших количествах - зимой компоты варить. Просто ягоды, перетертые с сахаром.
Перцы фаршированные, можно голубцы наморозить, но это я редко делаю.
Кабачки морожу тоже - для рагу. Но немного, мои никто их не ест. Фасоль стручковую.

Помидоры кружочком для пиццы. Просто натертые помидоры - также для пиццы или яичницы

А вот борщи и щи я закатываю в банки. По 5-7 штук каждого и ассортимент быстрых супов готов)
06.07.2025 Нравится Ответить
ymo4ka19
ymo4ka19
Как красиво, кто бы мне так сделал и положил 🫣
06.07.2025 Нравится Ответить
alinavasilevna
alinavasilevna
Очень люблю фаршированные перцы. На зиму для экономия места в морозилке, перцы отвариваю 3-5 минут, остужаю и вставить друг в друга.
Для борща свёклу пропускаю через мясорубку и по мешочкам раскладываю.
06.07.2025 Нравится Ответить
olga.algaeva
olga.algaeva
Для меня открытие, что можно заморозить капусту нашинкованную. Этим и займусь. А то её полно, а куда деть, что бы не испортилась, не знаю
06.07.2025 Нравится Ответить
mom_34_volgo
mom_34_volgo
Очень много всего

Перец на зиму ,собираюсь как стакан в стакан
Зимой просто начиняю ,не размораживаю
Так же режу половинки ,зимой начиняю

Режу осенью : перец ,укроп , помидоры чери ,петрушка, смешиваю .для заправки всего
06.07.2025 Нравится Ответить
lius
lius
Ничего больше не морожу. Если что заморожу, то будет там лежать годами. Не дружу с морозилкой. Морозилка у меня как кладбище, что туда попадает, то там хоронится насовсем. Вот сейчас там лежит целый отсек всяких ягод, они уже все выморожены, не знаю сколько они там лежат. Даже если просто в холодильник ягоды уберу, то они там уже нафиг никому не нужны. Съедаются только свежие фрукты и ягоды, которые принесла, помыла и на стол.
06.07.2025 Нравится Ответить
thinktwice
thinktwice
Вот и у меня также.. Порой бывает накатывает и делаю, но честно говоря тяну до последнего не использую.. мне как то не вкусно от замороженного. Дело даже не в моей подходе, в магазине покупаю замороженные овощи и тоже через силу ем. Капризная я)
Морожу только ягоды
06.07.2025 Нравится Ответить
lius
lius
@thinktwice я вот иногда готовлю из покупной заморозки стручковую фасоль. Но свежей ее летом нигде и не бывает, поэтому смысл ее заготавливать. Морковку на суп потереть пара секунд. Кабачки у меня никто не ест. Перец мы любим только свежий. Изредка в борщ могу порезать, но это мизер, чего его морозить. Компоты никто не любит. А свёкла и зимой недорогая, да и нужна она от силы раз в месяц. Наверное едоки мы так себе. Я правда ненавижу готовить, никогда не готовлю что-то сложное. Самое сложное моё блюдо это борщ, который я могу сварить дней на пять в огромной кастрюле, но это бывает не чаще одного раза в месяц. Если бы я жила одна, то у меня и плиты бы не было. Муж меня понимает и частенько готовит что-то сам.
06.07.2025 Нравится Ответить
katorgina-777
katorgina-777
Вы замораживание рулет и маринованную курицу? Как долго она так хранится?
06.07.2025 Нравится Ответить
kseniya.11988
kseniya.11988
Посмотрела , спасибо, поняла, что хозяйка из меня так себе 🤣🤣🤣 из заморозки покупное мясо и пельмени
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
🤭 просто у меня времени много свободного.
06.07.2025 Нравится Ответить
lius
lius
@annasadikovna я тоже не работаю сейчас, но времени на готовку у меня нет никогда. Готовлю через силу и чтото быстрое 😁. У меня никогда дома не бывает салатов и выпечки сделанных своими руками, кроме сырников, но это очень редко. Благо, все можно купить уже готовое.
06.07.2025 Нравится Ответить
lius
lius
@annasadikovna а на завтрак у нас всегда бутерброд 🙈. Бывают исключения, но только если муж постарается
06.07.2025 Нравится Ответить
max-nina
max-nina
Еще в том году вялила томаты, часть сразу готовила, чтоб поесть и часть просто в том же виде заморозила после духовки, на новый год у нас свежие вяленые томаты были
06.07.2025 Нравится Ответить
tatanakidaeva06847gmail.com
tatanakidaeva06847gmail.com
А у меня вяленые сохранились без заморозки в холодильнике аж до весны)
06.07.2025 Нравится Ответить
sleeping_blade
sleeping_blade
По какому рецепту вялили?
06.07.2025 Нравится Ответить
max-nina
max-ninaстикер
06.07.2025 Нравится Ответить
diaaaakovaaa
diaaaakovaaa
Всё тоже морожу и в вакуум
зелень, ягоды, овощи , тру морковь,
Мясные заготовки котлеты фрикадельки колбаски и тд
06.07.2025 Нравится Ответить
galina2705
galina2705
У меня нет сил на такие заготовки
Котлеты шикарные.
Делаю зажарку, удобно. Но набольшее нет сил и лень.
06.07.2025 Нравится Ответить
leravin1994
leravin1994
Моя лень 🗿🗿🗿
06.07.2025 Нравится Ответить
kat-2087
kat-2087
Клубники с сахаром наморозила ведро наверное, сейчас смородина поспееш, тоже с сахаром проблендерю и заморожу, потом овощей печёных осенью, сверлу натёртую с помидорами, лук с морковью. Вроде всё.
06.07.2025 Нравится Ответить
thinktwice
thinktwice
А вы как делаете клубнику, расскажите плиз подробно и в пропорциях
06.07.2025 Нравится Ответить
kat-2087
kat-2087
@thinktwice Клубнику мою, просушиваю, потом хлобысь из сахарницы большой песка на глаз, деревяной толкушкой пожмакаю, попробую, вкусно, по контейнерам или пакетам и в морозилку)))
06.07.2025 Нравится Ответить
alysheva93
alysheva93стикер
06.07.2025 Нравится Ответить
thinktwice
thinktwice
Расскажите плиз как вы делаете клубнику
06.07.2025 Нравится Ответить
alysheva93
alysheva93
@thinktwice, да просто блендерите с сахаром и всё . Можно еще ягодки цельные, но небольшие потом в это пюре раскидать. В лоток и в морозилку. Потом куда угодно. Мои дети практически каждый день кашу едят с этой клубникой всю зиму(и осень и весну😁). А так же добавить сметанку и сгуху + клубника = для блинов/оладьев- ну просто идеально 🤤
06.07.2025 Нравится Ответить
kingmama
kingmama
Перец соломкой и кубиком свежие? Как так упаковать?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Вакууматор купить) да, свежие.
06.07.2025 Нравится Ответить
kingmama
kingmama
Ох, очень много вопросов щас будет: что за жижа рядом с клубникой? Как сушите луктиивсё остальное и куда это использовать? И вот по повод перца типа сделать сейчас, а есть через полгода зимой?не испортится? Курица:прямо в маринаде замораживается? Долго хранится? Куда используете киндзу?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Жижа это клубника мятая с сахаром, ей заливаю целые ягоды.
Сушу в дегидраторе, использую в супы, соусы, горшочки и тд. Едим как захотим 😁, в вакууме позже всех, так как хранится долго. Курица маринуется папу часов и в морозилку 👌, хранится может смело пару месяцев. Кинзу в борщ люблю добавлять или подливу.
06.07.2025 Нравится Ответить
natalie_vlg
natalie_vlg
У меня пока только вишня, смородина на компот, зелень)
06.07.2025 Нравится Ответить
apelsinchik158
apelsinchik158
Была б уменя б такая морозилка((( мечтаю)
06.07.2025 Нравится Ответить
mommom0
mommom0
А где храните это все?
И курица на зиму чтоли?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Курица нет конечно 😁 просто покупаю штук 4-6 и в разном маринаде морожу. Храню в морозилке 😅 у меня двухдверный холодильник
06.07.2025 Нравится Ответить
mrs.alexxi
mrs.alexxi
Божечки. У меня визуальный оргазм.
Захотелось накупить пакетиков, баночек и тоже так сделать🫶
06.07.2025 Нравится Ответить
lidiablzr
lidiablzr
Купила морозилку, ничего еще не заморозила, не могу разобраться, какую лучше температуру поставить
Может кто посоветует?
Напольный морозильный ларь
06.07.2025 Нравится Ответить
elena_bmstu
elena_bmstuстикер
06.07.2025 Нравится Ответить
elena_bmstu
elena_bmstu
@dinaralight Принтер для этикеток и наклеек термопринтер портативный Zerty
ссылка
06.07.2025 Нравится Ответить
dinaralight
dinaralight
@elena_bmstu, спасибо🫶🏻
06.07.2025 Нравится Ответить
elena_bmstu
elena_bmstu
@dinaralight пожалуйста)
06.07.2025 Нравится Ответить
elizavetalizavetovna
elizavetalizavetovna
Подскажите, пожалуйста, какие пакеты для заморозки используете?)
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Вакуумные или зип пакеты, икеевские еще остались)
Если не вонючий продукт, то любые обычные пакеты для заморозки.
06.07.2025 Нравится Ответить
anissa5
anissa5
Обожаю зелень , покупаю зимой за бешеные бабки , теперь морожу, хорошо на супы, даже на салаты. Морковь свежую в огромном количестве тру на заморозку, чтобы потом не парясь закинуть на сковородку. Ненавижу терку, мне прям надо сесть и натереть сразу на год.😂Ягоды так же с сахаром типо клубники , сразу измолотой, потом вкусно с блинами, заготовки больно не делаю , особенно не покупаю для них, и зимой , и летом могу эти же блины зафаршировать оставшиеся и кинуть в заморозку. Мяту замораживать нет , мята, лист смородины сушить норм, потом в чаи добавлять. Ну, это из того, что много едим и реально в обычный день упростит жизнь , в морозильнике в основном мясо, жалко места на перцы фаршированные или голубцы, как и на котлетки
06.07.2025 Нравится Ответить
nat_dan
nat_dan
Я единственное , что делаю , так это морожу тертую свеклу и морковь для борща ) потому что я ненавижу тереть свеклу )
06.07.2025 Нравится Ответить
y.sk
y.sk
Такая же схема 😀 морковь, свёклу и лук морожу) не на зиму, конечно, но так, чтобы в следующий раз быстро сварить и не тереть)
06.07.2025 Нравится Ответить
nat_dan
nat_dan
@y.sk, и я не на зиму ) пару пакетов ) заканчивается снова ) просто я так тру свеклу , что потом еще полдня мою кухню от свеклы )
06.07.2025 Нравится Ответить
saida_elan
saida_elan
Честно , не замораживаю ничего , кроме мяса. Но восхищаюсь вами, это большой труд. Вашим мужья и детям повезло с вами)
06.07.2025 Нравится Ответить
nastya-mom
nastya-mom
Помидоры можно морозить, зелень. Вишню, смородину.
06.07.2025 Нравится Ответить
veranika_rb
veranika_rb
Сегодня на блендере ягоды (черная и красная смородина, крыжовник, малина) измельчила и с сахаром разлила по полторашкам. Убрала в морозилку на зиму. Мои почему-то сладкое не очень. А вот мясные заготовки буду делать в конце осени: фрикадельки, тефтельки, ежики, котлеты. Мясо на шницель, на гуляш/рагу. Курицу тоже мариновала как Вы. Идеально, достал с вечера. Утром уже в духовку можно поставить. Зажарку на борщ, на уху и на суп с фрикаделькам тоже полюбила из-за быстроты.
Вон шампиньоны удивили. Расскажите чем фаршируете? Ножки, перец и сыр? Потом морозите и в духовку, когда надо?
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
В шампиньоны всё подряд кладу) ножки, помидор, чеснок, зелень, перец, мазик, сыр. Иногда меняю что то. Перед этим шампиньоны минут 15-20 в духовке подержать при 160 градусах.
06.07.2025 Нравится Ответить
lubov0308
lubov0308
Наморозила опять кучу клубники,хотя ещё прошлогодняя не закончилась. Непонятно что с ней делать кроме компота)
06.07.2025 Нравится Ответить
missdidi
missdidi
В чай , в красное вино 😂
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Намять с сахаром. Компот очень вкусно сварить. Пирог сделать. Смузи.
06.07.2025 Нравится Ответить
_somnambula_
_somnambula_
Курд
06.07.2025 Нравится Ответить
karpyskyla
karpyskyla
Как бы я хотела тоже делать так же, но мне лень …. 😂🙈
06.07.2025 Нравится Ответить
i.anzhela95
i.anzhela95
Такая же и я😀
06.07.2025 Нравится Ответить
karrri
karrri
И мне! Мне на день то готовить лень 🤣 я максимум замораживаю укроп и морковь
Варю бульон и закидываю заготовки плюс лапша. Это когда детей быстро надо покормить
06.07.2025 Нравится Ответить
karpyskyla
karpyskyla
@karrri, 👍🏻 у меня еще морковка на терке, если уже портится собирается
06.07.2025 Нравится Ответить
vika.mom.ru
vika.mom.ru
Вау
Дадите рецепт куриного рулета с грибами ?пожалуйста
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Ой, не дам 🙈 просто на ютуб смотрю рецепты и если понравилось, готовлю) рулет давненько делала.
06.07.2025 Нравится Ответить
lrlna.lapina
lrlna.lapina
Для чего если не секрет клубника? На компот? У меня ее тонна и не знаю что сделать
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
Очень вкусно просто есть ложкой после разморозки, это я про ту что в контейнерах. Красивые ягодки залить размятыми с сахаром. А целиковую в шампанское или что то украсить.
06.07.2025 Нравится Ответить
fvas
fvas
Вспомнила, что у меня почти год в морозилке лежит пакетик сливы, и полтора хурма😂😂😂 морозила на энтузиазме, но нифига не ели.
Не нравится мне, не моё, это же реально не вкусно после заморозки… нектарины ещё морозила, добавила потом в пирог какой-то, и это просто 🤮
А клубника? Ну она же вообще стремная после разморозки, воды литр, вкуса никакого🫠 если только в смузи, то да.

Пару лет морозила помидоры, вот это топ зимой в яичницу добавлять
06.07.2025 Нравится Ответить
kingmama
kingmama
Помидоры кубиками режете? Они же растекаются, как их морозить?
06.07.2025 Нравится Ответить
fvas
fvas
@kingmama, пластинами (кружочками) замораживала
Сначала на доске раскладываю и чуть подморажию, а потом в один пакет все, и не слипаются так сильно)
06.07.2025 Нравится Ответить
annasadikovna
annasadikovna
@kingmama твердые выбирать
06.07.2025 Нравится Ответить
Читайте также