Рецепты

Быстрый и вкусный ужин : рис с минтаем в луково-сливочном соусе✨

Филе минтая в брикетах (прямоугольники такие пресованные) размораживаем, с двух сторон обмазываем любимыми приправами, отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки. (Масло у меня брызгало во все стороны, аккуратно )
Убираем минтай в сторону.
На этой же сковороде обжариваем лук репчатый и зеленый, укладываем сверху кусочки минтая, заливаем сливками, добавляем приправы, если необходимо, тушим под к...

Гнездышки ПП версия

400 гр фарша (у меня домашний курица/говядина)
250 гр шампиньонов
40 гр сливочного Сыра
Крупная луковица и морковь
10 гр сливочного масла

Делаем зажарку: мелко рубим овощи, наливаем воду,чтобы полностью покрывала и тушим под крышкой на медленном огне. Вода выпарилась, добавляем масло (для вкуса) и обжариваем до золотистой корочки.
Отдельно обжарим рубленные шампиньоны на сухой сковороде.
Смешиваем грибы, зажарку и сыр.
Из фарша формируем 4 гнезда по 100 Гр. В углубление ...

В нашей южной деревне нет хорошего Грузинского ресторана, а мы с мужем любим такое 🇬🇪
Поэтому пришлось лепить самой. Ну как самой, с помощью хинкальницы (спасибо вб)🤤
Тесто:
Кг муки, соль, вода холодная 400 гр. Все перемешать, вымесить тесто. Оставить минут на 20, потом разделить на порции по 30-40 гр. Далее все делала с помощью хинкальницы по инструкции.
Начинка: говядина с жирком, лук, чеснок, зелень, приправы и соль, холодная вода (добавила немного).
Подам со сметаной и соусом «Ткемали»

Мои дети страдают

И у них на это 2135 причин.

Первая причина это я,
А вторая вся моя еда,
Третья на столе стоит салат
И ему вообще никто не рад.
Четвертая причина это борщ,
Из него морковь не уберешь,
А пятая причина это торт
От того, что дома нет его
От того, что дома нет егоооо

Пропели?😂

Если с вами живут такие же привереды, ловите рецепт под кодовым названием: «Лучшая мать» - домашние бургеры.

Тут главный секрет в котлете, она получается сочная, мягкая и очень вкусная, не то, что сами зн...

Это очень вкусно. Ужин. Грибы обмазала сметаной 10% с чесноком, паприкой и солью. Внутри ножки грибов, мелко порезанны, сметана 10%, соль, перец, сыр. 😋😋😋

Как вы ёжики делаете?
Расскажите подробно, пожалуйста.

У меня максимально простой рецепт в стиле #легчелёгкого и домашние его обожают, но хочу попробовать что-то новое. В моем детстве их дома не готовили, сравнивать особо не с чем (кроме как с теми, что в 9 роддоме давали🤤)

Если кому-то нужен мой рецепт, то делаю так:
1. Морковку большую и 1/2 луковицы перемалываю в измельчителе
2. Яйцо хорошенько взбалтываю с солью и приправой для курицы
3. Варю пакетик риса до полуготовности
4. Всё мешаю в м...

Кто бы мог подумать, что я искренне буду радоваться такому приобретению) Мощная скалка, охуивертительная просто😁
На оригинальность не претендую, рецепты пробовала из интернета разные, пока не вывела личную формулу теста для себя)
1 кг муки просеять. 2 яйца взболтать, добавить 3-4 ст.л. растительного масла, влить в муку, перемешать быстро ложкой, сразу влить 380-420 мл(количество зависит от муки. Тут надо приспособиться) горячей воды(прям кипяток) с растворённой там солью(1/2 ст.л.).
Вымешивать о...

Давно я не готовила курник 🥧🥧🥧 😜😜😜😋😋😋
Обычно оставался на завтрак на утро,а это прям смели тут же 😂😂😂
Рецепт в карусели 🤗 в начинку,соль,перец и любимые специи 🤗 И добавлю ещё, картошку сначала подварила 5-7 минут
#чтоготовитьсегодня