Еда

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл

1 яйцо

Сахар 75 гр

Масло подсолнечное рафинированное 65 мл

Мука пшеничная 120 гр

Разрыхлитель 6 гр

Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

Домашний клубничный зефир🤤

Рецепт:

Вода: 50 мл.

Агар: 7 гр.

Пюре фрукт: 100 гр.

Сахар: 40 гр. + 160 гр.

Яицо(СО,белок)-1

Лимонная кислота-щепотка

Взбиваем белок с лимонной кислотой до появления пенки. После порционно всыпаем 40гр сахара,взбиваем до мягких пиков. Агар-агар заливаем водой и перемешиваем. К агару добавляем ягодное/фруктовое пюре и ставим

на средний огонь. Ждем появления первых пузырьков и всыпаем сахар. Помешивая ,доводим до кипения,после закипания варим 5 минут. Затем тонкой ст...

Печенье кукис с шоколадом 🍪🍫

• яйцо - 1шт

• сахар 180 гр

• сливочное масло 110 гр (комнатной t)

• сода 0,5 ч.л

• соль 0,5 ч.л

• крахмал (кукурузный) - 1 ч.л

• мука 200 гр

• шоколад по вкусу (у меня шоколадные капли)

Из полученных ингредиентов делаем тесто и отправляем на 30-40 минут в холодильник. Далее формируем (как на видео) шарики и выкладываем. В процессе запекания печенье расплывется, подлому подальше от друг друга их (на видео идеально прям 🤌🏻).

Отправляем в разогретую духовку на 15 мин...

Налепила «картошки» на мой завтрашний др😅 В прошлый раз умяли быстро, сейчас сделала двойную порцию 🤌🏻 Ооочеень вкусная и не сухая получается 😋 Ссылка на рецепт в комментариях 🥰

Готовили с мальчишками сегодня вафли с шоколадом🫶🏼

Но блин ,чет не то ,какие то они гибкие получились ,больше муки да добавлять ?

Кто делает вафли поделитесь идеальным рецептом 🙏🏻

Творожный бейгл на завтрак😋 ммм отвал!

Очень вкусно и быстро🥰

Делюсь рецептом на 4-5 порции:

Все смешать в одной чашке

творог 400 гр

сыр 220 гр (у меня полутвердый)

мука (пшеничная/рисовая/кукурузная) 180 гр

яйца 2

разрыхлитель 5 гр

соли щепотку

специи по вкусу

кунжут

1. Соединить все ингредиенты. Хорошо перемешать, замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.

2. Далее тесто разделить на небольшие равные части.

3. Из каждой части теста сделать колечки, на противень постелить коврик, ...

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...

Доброе утро, девочки!

Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪

Мы подсели, каждые выходные.😅

Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)

Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)

В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪

Девочки,кто любит говядину?

Вчера приготовила впервые по этому рецепту. Осталась очень довольна!

Мясо получается очень нежное, не смотря на то,что я брала кусочек с жиром.

Делала все по рецепту,только в конце добавила немного крахмала, разведённого водой т.к. люблю,чтоб подлива была погуще.

ссылка

💥Девчата разбирайте рецепт ! 🍮

Ингридиенты в фото карусели.

Больше писала, а готовится быстро 🥰

🍪Корж -

1) смешайте муку, какао и разрыхлитель, оставьте в сторону

2) В другой миске взбить яйца, щепотку соли, и взбивать минуты 2, затем постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать , масса станет чуть плотненькой, добавьте молоко и масло подсолнечное, также миксером перемешайте, но только чтоб равномерно вмешалось молоко и масло.

3) Всыпьте сухие ингридиенты, в два или три приема. Вмешивай...