Как жаль что я не могу сюда добавить видео и не могу передать этот невероятный аромат банана вперемешку с шоколадом ✨🥹
Как считаете шоколадные маффины надо с чаем или с молоком? Мы с мужем поспорили 😁 Сохраняйте рецепт 👇🏻
• яйца 2шт: взбили
• сахар 200 гр: взбили с 🥚
• сливочное масло 100гр: растопить и влить в получившуюся массу
• банан 2шт: растолочь вилкой и так же отправляем в наше тесто
• мука 200гр
• какао 50 гр: смешиваем сухие ингредиенты
• разрыхлитель 2ч.л
• молоко 50-100 мл
• шоколад: я добавила молочный и белый шоколад предварительно измельчив его
Отправляем в разогретую духовку на 20 минут при t180. Это ооооочень вкусно 🤌🏻
Приятного аппетита ♥️😍
#выпечкаотюли
1. Пропорции составлены именно с учетом какао, какао - это сухой заменитель муки. Вам надо было тогда добавить больше муки в целом.
2. Выпечка с бананом всегда чуть влажная внутри (банан не запекается полностью, его только сушат) и она более тяжелая
Отсюда 👆🏻следует ещё подумать как в целом печет ваша духовка. Возможно вам надо чуть снизить градус и увеличить время.
3. На самом деле прям великой разницы не будет если вы поменяете ингредиенты местами во время приготовления.
Последовательность такая как вы написали? Сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель) сначала добавляем к сахарно-яичной смеси, а потом только молоко и шоколад? Получается, молоко в предпоследнюю очередь? Спасибо за ответ
Поставила свои, но у меня нет формы, взяла бумажные🙈, и наверно переборщила с порций в них, чувствую будут🤪🤣
Но я первый раз пеку😅🤌🏼
Как вы делаете так, чтобы из-за банана тесто не было рыхлым? Никогда не получались с бананом (
Я его немного вилкой раздавливаю - не в кашу. Потом в тесто и миксером взбиваю
Вот и у меня с бананом тяжёлая и сырая получается всегда выпечка. Больше добавлять его не буду, уже много раз пробовала с бананом готовить и без него. Банан сам по себе ооочень тяжёлый и не даёт пропекаться изделию. И вот когда Банан исключить из состава, то все гораздо лучше выходит в итоге и вкуснее)
@akuna_matata, спасибо ☺️ дочь не оценила но она тот еще едок конечно… муж думаю будет счастлив 😆
Я готовила печенки сегодня -банан и миндальная мука и поняла что мне приторно😁а мужу несладко,ох уж этот общий стол с ребенком,от грама соли острые ощущения и от банана 🤣
У меня малыш любит одни печеньки, мне б такие же, но без орехов. Может вы мне сможете подсказать как такие сделать?
Всё, капец. Что мне там педиатр говорила про диету!?) думаю если через молоко всё таки передается, то дочь будет в восторге 😂 Увы и ах, я сохранила рецепт и уже жду утра, чтобы начать печь 😂
Получается половинка плитки молочного и половинка белого. Но я б и все добавила 😁😁
Ну зачем ? Я только сегодня решила не есть перед сном 😁 а желудок так предательски заурчал, смотря на такую красоту
Бесчувственный Вы человек. Ну как так можно? 😜😂😂😂
И еще так вкусно сфотографировано. Ну прям серпом по яйцам 🤣
У меня завтра глюкозотолерантный тест, а тут такое. Еще муж синнабоны привез. Вы сговорились? 😂😂😂😂
Хм.
Часто вижу ваши посты. Увидела этот, и думаю «ну все! Теперь точно надо подписываться!».
Захожу к вам в профиль…а я мать его уже подписана!!!! Амнезия…ну или деменция…ну может слабоумие…
И такое бывает 😁😁 так это знак, значит надо точно что нибудь приготовить))
Как раз с ребенком на больничном утром закажем недостающие ингредиенты и приготовим , выглядит супер 💕
Нет
Но они не должны быть сухими. Банан и расплавленный шоколад придает приятнюую консистенциию
@akuna_matata, ой, спасибо большое, у меня просто красный октябрь и цвет всегда не такой насыщенно шоколадные, на фото у вас кажутся прям яркими шоколадными😍 поищу теперь Россию❤️
@alina__alinka, Россия в ленте точно продается, больше нигде не встречала)
Я теперь знаю чем утром займусь, когда все свалят из дома))) Благодарю за подсказку)
О Боги!! У меня от картинки слюноотделение! Ну нельзя такое на ночь выставлять:)))
Я всегда на выпечку которая должна подняться взбиваю активно яйца до пены)
Мне кажется так лучше поднимается)
Да, у меня нет готовых капель шоколада и я взяла обычную плитку и порезала)
Сохранила, чтоб никогда не приготовить 😀
Хотя нет, ваши рецепты кабачковых оладушек и блинов использую постоянно😀
А я сделала армянский салат из куриной грудки и грецких орехов-очень вкусно и просто👍
Сохранила, чтоб никогда не приготовить 😀
Хотя нет, ваши рецепты кабачковых оладушек и блинов использую постоянно😀