рецепты

Пирог с вишней и творогом 🍒 С какой начинкой любите пироги? 🥧

Основа:

• Мягкое сливочное масло 110 гр

• Яйца 2 шт;

• Сахар 80 гр

• Мука 150-160 гр

• Кукурузный крахмал 22 гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

• Соль 0,5 ч.л

Масло и сахар соединить, добавить яйца - хорошо перемешать и далее ввести остальные ингредиенты. Замешать тесто и убрать в холодильник на 15-30 минут. Далее руками сформировать основу для пирога.

Начинка:

• Творог 350-360 гр

• Яйцо 2 шт

• Сахар 150-160 гр

Так же смешиваем все ингреди...

нежный сметанник 👇🏼

• Мука 300гр

• Сахар 130гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

• Размягченное сливочное масло 220гр

Соединяем сухие ингредиенты, перемешиваем их и добавляем сливочное масло. Далее руками (без перчаток!) формируем тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.

Начинка:

• Яйца 4 шт

• Сметана 20% 650 гр

• Сахар 120 гр

Смешиваем ингредиенты. Из теста формируем основу, как на видео 👆🏼и заливаем начинку. У меня форма 24 см. Отправляем пирог в разогретую духовку до t160 на 50 минут. Далее пирог...

Прекрасные сырники в сметанной заливке 💔

Немного процесса в комментариях, видео в 🛒 уже вот-вот выложу 🫶🏻)

Ингредиенты (рецепт можете брать рандомный, это мой, если я верно посчитала граммы)

Творог - 600 г

Мука - 150 г

Яйца - 2 шт

Сахар - 120 г

Для сметанной заливки :

Сметана - 300 г

Яйца - 2 шт

Сахарная пудра - ~3 ст л

Ванилин (у меня карамельный) - 1 ч л

Делаем сырники любым привычным способом : можно перебить творог на блендере, можно перетереть через сито, можно вообще ничего не делать, ка...

Сэндвичи это любовь 😻#заметкихудеющей

Кому рецепты ?

Приготовив его один раз 😊вы не сможете остановиться 😁

Как всегда очень вкусно , быстро и сытно !

5 мин и сэндвич готов !

Забирайте 💫

Много вкусных рецептов и подборок в профиле 😊

1. Хлеб цельнозерновой , яйцо , куриная котлета , сыр , овощи

2. Хлеб тостовый с отрубями , яйцо , рыба ,сыр и шпинат

3. Хлеб , ветчина куриная из вкус вилл , сыр ,айсберг , огурец

4. Хлеб , яйцо , сыр , красный лук , рыба слабосол

5. Хлеб , яичница , тун...

АРАНЧИНИ с креветкой и сырным соусом.

Повторяю блюдо из ресторана дома.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Теперь по порядку.

Аранчини - это запеченные/жаренные шарики из риса с начинкой или без.

Для аранчини:

🥚Яйцо - 1 шт

🍚Рис - 200 гр (в готовом виде)

🥄Панировочные сухари - 2 ст.л

🧂Соль по вкусу

🧀Сыр для начинки

Мука, яйцо и сухари для панировки

Для крема:

🥛Сливки - 50 мл

🧈Сливочное масло - 15 гр

🧀Сыр - 80 гр

🧂Соль и перец по вкусу

Креветки:

🦐 Креветки ...

Сочные наггетсы, которые с удовольствием оценят ваши детки.

Люблю этот рецепт за простоту и отсутствие фритюра 😉

Для наггетсов:

Филе куриной грудки ~600 гр

Сливки 10-20% 30 мл

Яйца куриные 1 шт

Твердый сыр (желательно пармезан) 50 гр

Панировочные сухари~100 г

Соль и чёрный молотый перец

Молотый кориандр-1/2 ч.л.

Молотая паприка-1/2 ч.л.

Оливковое масло

Для сырного соуса:

Сливочное масло-10 г

Сливки 10% (комнатной t)-50-70 мл (до нужной густоты)

Сыр плавленный в ломтиках-50 г

Чеснок-1 зубчик

...

просто идеальный пирог 🥮

Тесто мягкое, влажное и очень воздушное. Моя рекомендация от души ❤

подойдут любые ягоды, даже клубника. Но предварительно смешать с крахмалом, чтобы не было очень много сока от ягод.

100 гр сливочного масла. Должно быть мягким

150гр сахара. Регулируйте по своему вкусу, но от рецептуры я старалась не отходить

Ванилин по вкусу

Яйцо 2 шт

250гр-300гр сметаны

250гр муки

Разрыхлитель 15гр

Масло сливочное смешать с сахаром, яйцом. Потом добавить сметану и муку. Вымешиваете...

Фото из серии "было" и "стало"😁 творожные пироги с кокосом, тертой грушей и клубникой

Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного ягодного пирога.

Даже моя мама, кондитер с 50-летним стажем, попросила у меня рецепт. А после того, как пирог был съеден, я испекла его снова по просьбе мамы.

Началось всё с того, что моя любимая тётя привезла с дачи ведро клубники.🍓 Вот мы душу отвели! Я никогда не ела клубнику в таких количествах.)) Но, тем не менее, ведро - это ведро. Наступил момент, когда надо было принимать решение - что делать с таким количеством ягод. Я порылась в интернете ...

Девочки, поделитесь проверенными любимыми рецептами вафель, пожалуйста. Особенно интересуют творожные и сырные