рецепты

Если вы до сих пор не попробовали пиццу на творожном тесте , пора это исправить . #заметкихудеющей

Она готовится быстро , просто , а на вкус просто божественна , сытная и в ней много белка .

Основа :

Творог 2% - 180 г (у меня ⏫“Простоквашино”)

Яйцо -1 шт

Мука -50 г

Разрыхлитель -1 ч.л

Все перемешиваю, формирую основу на пергаменте и выкладываю начинку.

🖤начинка: любая , на ваш вкус

Фруктовая галета на праздничный стол 🥰

Для теста нужно:

2 пачки творога по 200 г

100 г пшеничной муки

100 г рисовой муки

2 яйца

1 ч л Разрыхлителя

Щепотка соли

Подсластитель

Начинка любые ягоды, у меня замороженные: ежевика, малина, черника, вишня. Добавила крахмала 1 ложку, чтобы не потекло. И сахар или заменитель по вкусу.

Вымешиваете тесто, делаете основание с бортиками, туда высыпаете начинку.

Сверху можно украсить лепестками миндаля, я забыла купить, добавила чуть грецких орехов.

...

После Карпачо я все еще жива, поэтому напомню вам про божественный быстрый и вкусный десерт)

Пирожное картошка!

Лепили вместе с детьми)

На 600 гр печенья , 200 гр масла, 500 гр сгущенки, какао на глаз.

Грецкие орехи по вкусу)

Печенье измельчить, смешать с остальными ингредиентами, скатать нужную форму, обвалять в какао. Можно украсить)

Коньяка можно добавить кто любит 😉

Можно сделать много и хранить в морозилке, если будет что хранить🙈

Рецепт карпачо тут ссылка

Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.

У меня такой салат самый-самый:

«Сытый боцман»

1.красная малосольная рыба, филе нарезать

2.яйца отварные

3.кальмар отварной нарезанный кубиками.

4.тертый сыр

5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.

Думаю какой ещ...

На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку

Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина

Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.

- 450 гр. твор...

Творожная запеканка 🍰

Супер вкусная и воздушная запеканка🐯

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🥛Творог - 360 гр

🥛Кефир - 400 гр

🥣Манка - 80 гр

🥚Яйца - 2 шт

🍭Сахар - 80 гр

🧂Соль щепотка

1️⃣Кефир лучше брать комнатной температуры, туда добавляем манку и перемешиваем. Даем постоять минут 10, чтобы манка набухла.

2️⃣Соединяем остальные ингредиенты, и перебиваем общую массу блендером.

3️⃣Отправляем в духовку на 40 минут 180*. Готовность проверяем шпажкой. Затем, запекан...

Девочки, решила собрать для вас свои лучшие рецепты супчиков! Готовьтесь, будет очень вкусно 🥣

· Мампар — сытный и ароматный.

ссылка

· Суп с охотничьими сосисками — насколько же он простой и вкусный! (Ниже рецепт)

· Суп с домашней лапшой и курицей — эта классика никогда не подводит.

ссылка

· Суп с сырными шариками — нежнейшее блюдо, от которого вся семья будет в восторге. (Рецепт в комментариях)

· Том Ям , в ленивом испо...

Пирог с вишней и творогом 🍒 С какой начинкой любите пироги? 🥧

Основа:

• Мягкое сливочное масло 110 гр

• Яйца 2 шт;

• Сахар 80 гр

• Мука 150-160 гр

• Кукурузный крахмал 22 гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

• Соль 0,5 ч.л

Масло и сахар соединить, добавить яйца - хорошо перемешать и далее ввести остальные ингредиенты. Замешать тесто и убрать в холодильник на 15-30 минут. Далее руками сформировать основу для пирога.

Начинка:

• Творог 350-360 гр

• Яйцо 2 шт

• Сахар 150-160 гр

Так же смешиваем все ингреди...

нежный сметанник 👇🏼

• Мука 300гр

• Сахар 130гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

• Размягченное сливочное масло 220гр

Соединяем сухие ингредиенты, перемешиваем их и добавляем сливочное масло. Далее руками (без перчаток!) формируем тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.

Начинка:

• Яйца 4 шт

• Сметана 20% 650 гр

• Сахар 120 гр

Смешиваем ингредиенты. Из теста формируем основу, как на видео 👆🏼и заливаем начинку. У меня форма 24 см. Отправляем пирог в разогретую духовку до t160 на 50 минут. Далее пирог...

Прекрасные сырники в сметанной заливке 💔

Немного процесса в комментариях, видео в 🛒 уже вот-вот выложу 🫶🏻)

Ингредиенты (рецепт можете брать рандомный, это мой, если я верно посчитала граммы)

Творог - 600 г

Мука - 150 г

Яйца - 2 шт

Сахар - 120 г

Для сметанной заливки :

Сметана - 300 г

Яйца - 2 шт

Сахарная пудра - ~3 ст л

Ванилин (у меня карамельный) - 1 ч л

Делаем сырники любым привычным способом : можно перебить творог на блендере, можно перетереть через сито, можно вообще ничего не делать, ка...