рецепты

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт

Сахар - 300 гр

Соль - щепотка

Мед - 4 ст.л

Сливочное масло 82,5% - 150 гр

Сода - 1.5ч.л

Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:

450 гр горячего молока

150 гр сахара

27 гр кукурузного крахмала

1 яйцо

Щепотка соли

50 гр сливочного ма...

Идеальные надувающиеся лепешки существуют!🫓 Главное, раскатывать НЕ фанатично, чтоб не порвать как Тузик грелку🤭 Рецепт из интернета ниже ⤵️ В кармашек потом напихали: Ева - сыр, я острую чечевицу.

ссылка

#iraemelka_на_кухне

В маминой тетрадке с рецептами, это печенье называется "Грильяж", в семье моей подруги, это печенье называют "Гости на пороге". А вообще это венского печенье, надёжное, провереное годами и многими хозяйками. Печенье из детства, сладкое, рассыпчатое, с ароматом смородины и приятной кислинкой. В своей тетрадке я его тоже подписала, как "грильяж (мамино)" пускай так и будет.

Заканчиваются прошлогоднии запасы ягод в морозилке, осталось буквально по паре кулечков смородины, клубники, крыжовника, да п...

Вкуснейшая запеканка с фаршем🫶🏻

С меня рецепт ,с вас подписка ❤️🙂

Яблочные оладьи🤤

Подпишись,если интересен мой контент❤️

Делюсь рецептом медовика 😍

Пекла маме на день рождения ,это нереально вкусно ,в меру сладкий ,готовится очень просто ,попробуйте😌

Жаль что нельзя загрузить видео 😭

Фото полного торта и в разрезе ❤️

Для теста нам понадобится :

🔹400г муки

🔹1ст. сахара

🔹2 яйца

🔹1ст.л. мёда

🔹1ч.л. соды

🔹30г сливочного масла

Крем:

🔹650г творожного сыра (у меня был Hochland cremette )

🔹150г сахарной пудры

🔹150г сливок от 33%

Тесто :

🔷взбиваем сахар с яйцами и добавляем к ним мягкое сливочное масло, мёд, соду

🔷Эту см...

🥘Курочка в нежном соусе.🥘

на 100 грамм - 70.37 ккал

Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69

Ингредиенты:

🔘Куриные грудки — 4 шт.

💧Вода — 100 мл

🍋Лимон — 1 шт.

🧄Чеснок — 1 шт.

🌶Острый перец — ½ ч. л.

🧅Красный лук — 1 шт.

🔘Сметана — 70 мл

🌿Базилик — 1 пучок

🔘Оливковое масло — по вкусу

🧂Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отбей толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной.

2. Смешай в чашке воду, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволн...

Легкий, нежный Вишнёвый пирог 🥧 с воздушной меренгой.

Фото разреза днем не делали, так как ели вечером😄а до утра не осталось ни крошки. Пришлось фоткать вечером😅

#сашкины_вкусняшки #ешьдома

Песочное тесто:

✅Сливочное масло 120г

✅Сахар 80г

✅ Желток 4 шт

✅Мука 280 г.

✅Разрыхлитель 1,5 ч.л

✅щепотка соли

⠀

Начинка:

✅Замороженная Вишня 500г

✅Сахар 2ст.л

✅ Кукурузный крахмал 2 ст.л

✅Холодная вода 50мл

⠀

Меренга:

✅Белок 4шт

✅Сахар 180г

⠀

Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Достаньте их за...

Разочаровалась в этих доставках всяких, психанула, сделала сама 😀👌🥂

Рецепт теста:

ссылка

Рецепт начинки:

( я немного подкорректировала по наличию ингредиентов и добавила песто )

ссылка

#пицца #домашняяпицца

Конвертики💌

Тесто дрожжевое.

Начинка: куриная грудка

Лук

Грибы

Сыр

#едаamirs_mommy