Рецепты

#др_у_мужа

Кто сегодня после работы отмечает своё ДР с мужиками с работы, тому я нафигачила закусок. Надо чтобы Нельзяграмм уже совсем заблочили- а то он мне слишком много идей подкидывает и когда надо, я иду по сложному пути🤭 одну коробку сфотать не успела, торопилась - уже курьер подъезжал.

Творожный сыр достать заранее их холодильника, он должен быть комнатной температуры, так им легко будет из кондитерского мешка работать.

Рецепты:

1 фото:

-Капрезе (творожный сыр +песто, моцарелла, черри ...

Девочки, я таки сделала нашумевшие огурчики,как в макдаке. Закрыла пару баночек, и лишних осталось. Попробовала сразу и это отвал башки. Они прям точь в точь как там. Всем советую.

Не смотря на то,что это вареные огурцы. Они очень хрустящие .

Рецепт:

Огурцы 1,4кг

Яблочный уксус 200мл

Сахар 200гр

Куркума 1ст.ложка

Красный сладкий перец - 1/3 ст.ложки

Горчица-2 ст.ложки

Соль -2ст.ложки

Приготовление:

1.Огурцы нарезать кружочками(можно на специальной тёрке, можно ножом. У меня овощерезка электрич...

Любите оладушки?😋

А если я вам скажу, что они без кучи масла?))))

Я в детстве именно по этой причине их не любила👌

Но тут я решила модифицировать рецепт, который покорил моё сердечко, что я готовлю его второй день подряд-дети заценили🥰

Сегодня эти воздушные, мягкие облачка у меня нектарином🍑но и простые—они очень вкусные и нежные. Они получатся у любой хозяйки и рецепт запоминается на раз два. Я, которая обычно делает все по рецептуре с весами сделала их на глаз и результат превзошел ожидания🔥

...

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Я знаю, вы скучали 😂♥️

Рецепт блинчиков «хачапури»

Блины:

🥛Молоко - 400 мл

💧Кипяток - 200 мл

🥣Мука - 220 гр

🥚Яйцо - 3 шт

🧂Соль -щепотка

🥄Сахар - 2 ст.л

🧈 Сливочное масло - 30 гр (растопленное)

Начинка:

🧀Сулугуни - 300гр

🌱 Укроп, зеленый лук

🧂Соль - щепотка

1️⃣В миске венчиком смешать яйца, соль и сахар. Влить молоко, перемешать, затем добавить просеянную муку и размешать до однородности (тесто должно получиться по консистенции как сметана). Постоянно помешивая, влить кипяток, затем добавить ра...

Подвожу итоги работы с заготовкой клубники и, наверное, тему уже можно будет закрывать, но это не точно 😂

В этом году я открыла для себя самосбор, дважды ездила в Чишмы. В первый раз была разведка и я собрала одно ведро 4,4 кг, мы съели его так дня за три. Второй раз я приглашала тут девочек, но будний день и тд. Собрала 15,2 кг, взяла три ведра, зачем три, если руки-то две 😂 Но зато со мной поехала родившая 2 недели назад подруга 😂 (да, мне именно такие люди подходят, обожаю) Муж у нее был на...

Девчули, всем большое спасибо за отклик и Ваши рецепты)))

Новых салатиков на год вперёд теперь хватит и это классно)

Каждый хочется приготовить и попробовать))

————————————————————————-

Девчат, вот есть у Вас Ваши фирменные или любимые всей семьей салаты, которые Вы делаете на каждое застолье?

Поделитесь рецептом, хочется открыть для себя что-то новое, впереди предстоят два застолья, свое уже всё надоело)

У нас есть один такой салат, который в нашем окружении делается на каждое застолье, я и мо...

Пончики для худеющих 🍩

На 6 пончиков :

Курогрудь - 220 г

Лук - 1/2 от средней луковицы

Вода - ~2-3 ст л

Соль, перец и паприка по вкусу

Кинза или любая другая зелень

Рисовая бумага - 6 листов

Яйца - 2 шт

Кунжут

Курогрудь разрезаем на небольшие кусочки, закидываем в блендер и измельчаем вместе с луком, зеленью, специями и водой.

Яйца разбиваем в плоскую тарелку, хорошо перемешиваем их вилкой.

Рисовую бумагу обмакиваем с 2 сторон во взбитом яйце, выкладываем на доску, даем немного полежа...

ТАРТАЛЕТКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ🥧

Очень быстрый, незаморочистый и вкусный десерт👌 Всё как я люблю😊

Песочные тарталетки- 30 шт

Сметана 20%- 250 гр

Яйца С1- 3 шт

Вареная сгущенка - 1.5 банки

Соль- 3 щепотки

Грецкий орех или шоколадные капли

Ставим разогреваться духовку на 180°С.

Смешиваем сметану, сгущенку, яйца, соль и погружным блендером доводим до однородности. Получается жидкая смесь!

Грецкий орех можно порубить мелко или напополамить.

На противень выставляем тарталетки. Выбираем те, в которы...

Сегодня поделюсь 2 вкусными рецептами бутербродов со шпротами, которые точно улетят со скоростью света😉🤌

Поджарить батон

Готовим намазку:

•творожный сыр +майонез , творожный сыр берите 80%, майонез 20% от общей массы.

•мелко измельчаем укроп, можно заменить сухим

•чеснок

•соль по вкусу

Все смешать (выложить в кондитерский мешок с насадкой если нужна праздничная подача)

Намазку равномерно распределяем по тосту, далее выкладываем шпроты, нарезанный маринованный огурец, дюжонскую горчицу и в...