Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля

Воздушные оладьи на кефире без масла: рецепт с нектарином

1 из 6

Любите оладушки?😋


А если я вам скажу, что они без кучи масла?))))

Я в детстве именно по этой причине их не любила👌

Но тут я решила модифицировать рецепт, который покорил моё сердечко, что я готовлю его второй день подряд-дети заценили🥰

Сегодня эти воздушные, мягкие облачка у меня нектарином🍑но и простые—они очень вкусные и нежные. Они получатся у любой хозяйки и рецепт запоминается на раз два. Я, которая обычно делает все по рецептуре с весами сделала их на глаз и результат превзошел ожидания🔥

Для теста берем:

1 стакан кефира

1 яйцо

1 ст л сахара

Щепоть соли

1 ч л соды без горки(не гасим)

1 ст л масла в тесто

Муки добавляем, чтобы консистенция была как густая Сметана(чтобы оладушки были повыше. Если сделать пожиже- то они будут тоньше)

Важный нюанс☝🏻Тесто долго не мешаем, чтобы оладушки не стали резиновыми.

Можно добавить ванилин, любые фрукты, а можно ничего. И так и так они будут восхитительны💯

Выпекаем на абсолютно сухой, антипригарной сковороде(керамическая в идеале), главное хорошо разогреть.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилась такая гора оладушек🥞

Подавать со сметаной, ну или кому что душе угодно))приятного🫶🏼

414

Лучший комментарий

chips

Мила

Комменты разблокировали мне воспоминание 😂

olya_cheprasova

Оля

В голос🤣🤣🤣ахаха, челюсть свело🤣

zolotinkatut

Zzz

Вахаххахахаха

lana_4587

Светлана

Мама дочки-младенца

🤣🤣🤣

mashamurr

Маша

😂😂😂

kat_p94

Екатерина

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Прочитала голосом озвучки фильмов из 90-х🤣🤣

burunduchek2018

Наталья

я кстати тоже 🤣

itina7777

7777

Мне стыдно в такси смеяться, но слезы текут 🤭

tyumeno4ka72

Лия

Азаза 🤣🤣🤣спасибо. С матом,но как расставлены запятые .

vv.volkova174

Виктория

Мама троих детей

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣просто ржу

s.o.e.

Fox ✴️💫

Хвхаххаххаха

venera-avrora

Ирина

Мама подростка

Ор выше гор😆😆😆 вы сделали мой день

kiber_mommy

Tusya✨

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Именно эта картинка была в моей голове 🤣🤣🤣🤣🤣

moms_newrole

Ксения

Мама сына (6 лет)

Ой ржууу

neosobennaya_mama

Дарья

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Вахахаха)))

dymochka.y

Юлия

Бля, сток говна просто потому что человек назвал панкейки оладьями🤦🏽‍♀️

Но ведь это и правда оладья) выглядит очень аппетитно 😍 я на работе и ебанула бы за милую душу с чайком, со сгущеночкой🥺

olya_cheprasova

Оля

Оч вкусно да, в них нет меда, но почему-то медовый привкус еще😋

Комментарии

almazi

Надежда

Домой приеду, сделаю, спасибо))

stinki

🐾Маргарита🐾

Давно панкейки жарим.

stinki

🐾Маргарита🐾

@olya_cheprasova Оладушки для меня пышные, а не в 1 см

olya_cheprasova

Оля

не нравится—не готовьте. В чем проблема? Для вас оладушки такие, для меня такие, как приготовила я😁

olya_cheprasova

Оля

а вообще традиционные оладьи заводят с дрожжами и жарят во фритюре, такое я не ем

irinkaspb

Ирина

Люблю именно жаренные в масле, но в тесто никогда масло не добавляю) вот такие сухие нам не нравятся)

olya_cheprasova

Оля

Они вообще прям не сухие)))ооочень нежные. Но на вкус и цвет все фломастеры разные👌

qwerty2312

Анастасия

Мама двоих (1 год, 4 года)

Спасибо, то что нужно, тоже не люблю жареные в масле🤝

olya_cheprasova

Оля

Готовьте с удовольствием🤗

aaa.

Алиса

Это панкейки, а не оладьи

olya_cheprasova

Оля

Спасибо Вам добрая женщина🥳просветили

olyna1988

Oльга

Мама двоих (8 лет, 15 лет)

Держите в курсе 👌🏻🤣

olya_cheprasova

Оля

мне нравится ваш юмор😆

milka_h

Милка

Тоже делаю панкейки такие. Оладьи на масле🤤 Не вижу ничего криминального в жарке на масле, это же не каждый день😏

olya_cheprasova

Оля

о да🤌

alena063

Алёна

Мама подростка

Наша 88 летняя бабушка так же говорит)) у неё любимая фраза «это же не каждый день». В итоге не каждый день оладьи, не каждый день блины, не каждый день пирожки, не каждый день жареная на масле рыба… всё не каждый день, но каждый день обязательно что-то жирненькое, жареное и вредненькое. 😁

elena.evgenjevna

Елена Евгеньевна

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Прям про это же подумала, сегодня одно "не каждый день", завтра другое "не каждый день" и т.д

s.h.

Парампампам

Без масла они не вкусные.

olyna1988

Oльга

Мама двоих (8 лет, 15 лет)

неадекватная, а еще и злая кажется вы 🤣

gala0288

Галя

Мама двоих (3 года, 6 лет)

🤣🤣🤣🤣🤣

veroveron

Вероника

Мама сына (7 лет)

ебанушка

elina_ks

Элина

Мама двоих (2 года, 4 года)

Тоже такие делаю, только без яиц, жареные в масле для меня сильно жирные

lawyer_malyuta

Оксана Малюта

Мама двоих (4 года, 12 лет)

Это не оладушки,в панкейки,разные вещи)

lawyer_malyuta

Оксана Малюта

Мама двоих (4 года, 12 лет)

@natamay вы никогда не пробовали панкейки?

natamay

Наталья

Мама сына (3 года)

я не вижу между ними разницы, хоть убейте

anita198

Анна

Ужас то какой.

olya_cheprasova

Оля

А стоило только выложить рецептик вкусшейших оладушек, а меня уже и неадекватной назвали и в блок кинули и пятьсот тысяч раз написали, что это Панкейки😂люди ну вы серьезно?!😂

kkk01

🐾🐾🐾

@coffee_and_books, панкейки есть И НА КЕФИРЕ 🙃

almazi

Надежда

Совсем все плохо с головой у людей

vlllrka

Валерия

Мне кажется это вообще одно и тоже😂

imashik

@imashik

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Давно жарим на сухой сковороде) не люблю эти жирные пышные оладьи.

coffee_and_books

Злата

Мама дочки (1 год)

Моя мама такие делала, когда слово панкейк ещё никто не знал😅 К слову, это именно оладушки, панкейки делают на молоке)

olya_cheprasova

Оля

Ну естественно🔥🤗спасибо адекватным людям❤️

youareart

Марина

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Какие всё-таки люди...🫠

Я всю вот эту плоскую еду оладиками называю, и что вы мне сделаете?


Ладно бы если ещё хоть кто-то сказал, мол, это панкейки, ловите рецепт, так еще круче будет. Ну, допустим, если белки с сахаром отдельно взбивать и лопаткой вмешивать, будут пышнее.


Я очень часто всякие оладики делаю почти без масла, сковороду смазываю кисточкой в масле. Творожные люблю, суть та же, только основная часть - творог, много творога, пробитого блендером. По сути ленивые сырники. Из фруктов с яблоком или с бананом делаю, а вот про нектарин даже не думала, аппетитно выглядит, попробую🫶🏼

olya_cheprasova

Оля

Оч вкусно. Свекровь на днях жарила жиииирные в мааааасле как раз с творогом, бананом, нектарином🔥вкусно, но мне жирненько

chips

Мила

Комменты разблокировали мне воспоминание 😂

kiber_mommy

Tusya✨

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Именно эта картинка была в моей голове 🤣🤣🤣🤣🤣

moms_newrole

Ксения

Мама сына (6 лет)

Ой ржууу

neosobennaya_mama

Дарья

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Вахахаха)))

dymochka.y

Юлия

Бля, сток говна просто потому что человек назвал панкейки оладьями🤦🏽‍♀️

Но ведь это и правда оладья) выглядит очень аппетитно 😍 я на работе и ебанула бы за милую душу с чайком, со сгущеночкой🥺

olya_cheprasova

Оля

Оч вкусно да, в них нет меда, но почему-то медовый привкус еще😋

itina7777

7777

Увидела картинки и подумала , что все хвалят хозяйку , а тут …😺

olya_cheprasova

Оля

А тут… жара🤣ну все в стиле мамлайф, накидать 💩на лопате

venera_putilova

Венера Путилова

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Спасибо Вам большое, ❤️ я лично не люблю все, что жирное и жареное на масле.

Не обращайте внимание на этих «комментаторов», кто чем наполнен, как говорится 😁. Продолжайте делится своими вкусными рецептами дальше ☀️.

olya_cheprasova

Оля

Да мне наоборот это смешно и развеселило очень🤌🤪

kris_slii

Кристина

Готовлю так пару лет! Ибо дети жирное не любят) у меня даже специальная сковородка четыре кругляша 😁

olya_cheprasova

Оля

@mcvet, ааа, буду иметь в виду)))

uma1402

Юлия

@mcvet видела совет переворачивать зубочисткой в такой сковородке

olya_cheprasova

Оля

ооо, лайфхак годный👍

bere_ta

Татьяна

Какое противное слово панкейки оказывается 😂😂😂

olya_cheprasova

Оля

Да вообще, практически в топ меня унесло🤣с моими оладушками

kras_anna

Анна

Мама двоих (8 лет, 9 лет)

уже унесло, без практически 😄 комментарии огонь 🤣

ponochka1993

Елена

Мама четверых детей

А я только такие жарю, дети берут руки чистые😁😁может я бы и рада подарить толстеньких оладьев, но почему-то они такими не получаются 😢

olya_cheprasova

Оля

Попробуйте тесто делать прям с комочками и погуще, тогда они толще и без масла, правда на маленьком огне под крышкой готовить нужно будет, чтобы пропеклись и не сгорели

naydanova_o85

Ольга

А я знаете как делаю, чтоб потолще были, ложкой сформировала на горячей сковороде оладушек, как схватывается тесто, сверху ещё пол-ложки выкладываю и под крышкой на медленном огне

ponochka1993

Елена

Мама четверых детей

спасибо, попробую)

nutri__tanya

Татьяна

Мама двоих (младенец)

😂😂😂 спасибо, посмеялась с комментов.

Нахватались слов "загранишных" блин. Для меня тоже все оладьи, панкейки не использую в речи.

olya_cheprasova

Оля

Всегда пожалуйста🫶🏼

malysheva.av

Алина

Я тут делала с нектарин, нектарин и сливной, но не в тесто добавила, а в ступке помяла и сверху положила, чтоб витамины остались.

Захотелось тоже оладушек

olya_cheprasova

Оля

Это знак, поскорее их напечь😁

malysheva.av

Алина

делаю блины в итоге на кефире и цельнозерновой муке😄

olya_cheprasova

Оля

тоже вкусно)

valentina_val

Valentina

Да, мы тоже любим панкейки . Готовим без соды , главное белок отдельно взбить и добавить уже в тесто готовое . Без масла самое то 💕

luna.lu05

Горбачева Вера

Мама сына (3 года)

Миксером взбиваете? Так пышные получаются?

valentina_val

Valentina

да, миксером до пиков . И потом в конце аккуратно влить в тесто , лопаткой немного помешав . Тогда они пышнее будут и нежные .

valentina_val

Valentina

@itina7777, белок отдельно , миксером . До пиков . Главное что бы ни грамму желтка не попало . Белки мешать с солью . Тогда устойчивее будет . И все это в тесто аккуратно лопаткой влить и помешать чуть

alena063

Алёна

Мама подростка

Выглядит очень аппетитно, пойду нажарю, пожалуй))

olya_cheprasova

Оля

Если прослоить сметанкой, то вообще как тортик😍очень вкусное блюдо

129.tpv

Татьяна

Я делаю рисовые без сахара, 100 гр кефира, 1 яйцо, 45 гр рисовой муки, обжаривать на сухой сковородке, если кефир "не стареньки" можно добавить разрыхлитель или соду гашёную.

Красота с любой заправкой вкусной.

Оладьи жареные на масле, терпеть не могу именно из-за масла, вот пончики вроде тоже плавают в масле но они не такие жирные как оладушки купающиеся в масле😅

129.tpv

Татьяна

@olya_cheprasova А я на вечном подсчёте бжу что привыкла все дозировками считать, когда нет рисовой меняю на пшённую, конечно вкуснее и пышнее получаются

olya_cheprasova

Оля

в рисовой и пшенной больше углей))

129.tpv

Татьяна

Без них не выжить 😅

julya___

Юлия

Отличные получились, спасибо за рецепт. Тоже не люблю в масле.

olya_cheprasova

Оля

Пожалуйста😁

splusha92

Аннушка с маслом

Мама двоих (младенец)

Напишу стотысячный раз-то панкейки.🤣 Вы же не называете вафли оладушками в вафельнице.У всего есть свое название

uma1402

Юлия

может, и делают, но это не панкейки. Классические панкейки на молоке

splusha92

Аннушка с маслом

Мама двоих (младенец)

сейчас панкейки это все, что жарится на сухой сковороде. Все равно, что жарить вафли в вафельнице и говорить, что вафли с кефиром это не вафли потому что классические вафли делают без кефира. Рецептов миллион, но без масла это панкейки, с маслом оладьи, в вафельнице вафли и тд до бесконечности. 🤷‍♀️

uma1402

Юлия

ну это Ваше определение же. Так можно все, что с колёсами, назвать автомобилем)

tr0l0l0

Мила Лео

Мама дочки (1 год)

Не люблю

tr0l0l0

Мила Лео

Мама дочки (1 год)

@mamylaaaa, есть вопрос

Есть ответ

Или только надо восхищаться этой размазней?

olya_cheprasova

Оля

ну естественно, так и написала—кто не любит- полюбить!!😂👌

alinaakzn

Алина

не зря у меня на нее метка стоит 😂

swe-tla-nka

Светлана

Мама дочки (7 лет)

Люблю масляные оладушки. Готовить без масла умею и чаще так едим, но с маслом в миллион раз вкуснее))

koalalalala

Татьяна

В ожидании первенца

У меня начинаются с маслом , заканчиваются на сухой сковороде 😁

olya_cheprasova

Оля

есть такое да))

shabalina-kat

Екатерина

Попробуйте еще на ряженке, вместо кефира! Очень вкусные и нежные получаются

k_risty

kris

Рецептом поделитесь? У меня на ряженке всегда какие-то клёклые получаются 🫠

shabalina-kat

Екатерина

я сначала в ряженку добавляю соду, жду когда начнет пузыриться и потом все остальное. Тогда норм

shabalina-kat

Екатерина

а, еще я масло не кладу в них растительное. Только ряженка, сода, сахар, соль, яйцо, мука

erd88

упс🕊️

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Какая фирма сковороды у вас?

olya_cheprasova

Оля

Даже не знаю))я сейчас в гостях у сестры, Сковорода по внешнему виду самая простая антипригарная, я такие не покупаю😅у меня керамические разных фирм дома, неофлам, повар люкс.

katya-98.ru

Екатерина

Мама сына-младенца

И как мы все жили без слова ПАНКЕЙКИ со своими оладушками🤣

Спасибо за рецепт , очень аппетитно выглядит🌸

olya_cheprasova

Оля

Пожалуйста🫶🏼

che_smotrish

Мартина

Я давно поняла, что неадекватных много 😅

Смотрю на все с оптимизмом😁


P.s вот тут я просто сказала что на 8 неделе вместо живота, там вздутие, но как выяснилось я проститутка и безмозглая🥲

olya_cheprasova

Оля

@olyna1988, счастливые мамочки ангелочков)))

che_smotrish

Мартина

одна да, а вторая зумер адвокат🤣

olya_cheprasova

Оля

😂

marikikt

Мария

Нас в школе на трудах учили печь (господи, боюсь писать😁, скажу иначе) это кулинарное изделие, с яблоком.

Я уже и забыла что фрукты можно добавлять) Надо будет приготовить)

olya_cheprasova

Оля

Не бойтесь))адекватных больше🫶🏼

marikikt

Мария

@olyna1988 🤣

olyna1988

Oльга

Мама двоих (8 лет, 15 лет)

Поржала спасибо 🤣 надо приготовить их 😋

olya_cheprasova

Оля

Ох мне тоже подняли настроение с утра😅

olenechka

Оленечка

Мама дочки (7 лет)

Если заменить на кокосовую муку как думаете норм будет? Нельзя щас пшеничную 🥲🥲🥲

che_smotrish

Мартина

Рисовая топ будет

olya_cheprasova

Оля

Да, можно сместь безглютеновую взять. Можно самой намешать рисовую, кукурузную, кокосовую. Кокосовой меньше понадобится—она гигроскопична

olenechka

Оленечка

Мама дочки (7 лет)

да мне только миндальную и кокосовую можно

Льняную уж не предлагаю, ваще жесть будет 🫠🫠🫠

kristina_91.

Кристина

@kkk01 вот как раз панкейки и на молоке, а на кефире оладьи)) какие душные кукурузины тут, что с Вами 🤣

kkk01

🐾🐾🐾

Ну погуглите рецепты панкейков,я же не придумала это. Что за детский сад.

У панкейков и оладьев отличается способ приготовления и консистенция теста. Они разные🫠🤦🏻‍♀️

И панкейки есть на кефире,это не новшество.

chukotka

Анастасия

Мама двоих (2 года, 7 лет)

ну, допустим, вы правы, девушка назвала панкейки оладьями и что? Вот если б она написала готовим синнабоны и рецепт начинался с "возьмите курочку и натрите ее солью..." вот тогда вопросы конечно появятся, и то не пофиг ли?

uma1402

Юлия

надо ж выпендриться всем😁

mamitast

🧸

Просто человек поделился рецептом 😅🤣🤯

olya_cheprasova

Оля

🤣🤣дааа

rimad03

K

Сделала по вашему рецепту, только со смородиной. Получились страшные, но съедобные 😂

rimad03

K

@che_smotrish 😂 у меня на даче растёт. С утра сегодня нарвала, думала что с ней сделать. Добавила в оладьи 😁

olya_cheprasova

Оля

а у меня она поспела в начале июля, и одним разом мы ее собрали всю)))давно съели крч

mamylaaaa

MamYla

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Спасибо за рецепт, сохранила, обязательно приготовлю🤤

kristina_91.

Кристина

Оладьи вообще только печеночные могут быть, какие молоко и кефир! 🤣

olya_cheprasova

Оля

🤣🤣🫶🏼

uma1402

Юлия

😁😁😁 Это же коржи для печеночного торта, какие оладья😁😁😁

rina.888

Рина

Люди выше кто считает что это панкейки !! Блэт в США нет кефира , вот читайте. Оладьи делаются на кефире, а панкейки на сливках или молоке .

olya_cheprasova

Оля

@mama_rafaila, 🤣таблица— сильно😅

mama_rafaila

Ульяна

я в первые секунды прямо зависла и начала в себе сомневаться от такого чуда😆

olya_cheprasova

Оля

😅

valentina_z

Валентина

Вы со своими оладьями-панкейками сделали мой день 🤣

Тоже вечером приду забацаю😁

olya_cheprasova

Оля

Меня тоже улыбает))вроде бы было обычное утро, когда я не выспалась и была на допинге в виде кофе, а тут как понеслось😂

anngoddess

Анюта💜Рыжая Бестия

Мама дочки (9 лет)

а тут вон теперь какой допинг, эмоций вагон и маленькая тележка 😆

olya_cheprasova

Оля

да уж😂

alenaarh

Алёна

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт, только что готовила 👍 вкуснятина! Хотя с тестом я вообще не дружу, а эти с первого раза вышли) И пох как они называются😂 хоть оладушки, хоть панкейки))

olya_cheprasova

Оля

А я о чем😅мы всё-таки в России живем))так что будем называть вещи своими именами🤗рада, что Вам понравилось

kristina_927

Кристина

Мама двоих (7 лет, 11 лет)

Сколько муки вы на эти пропорции добавляли?🙏

olya_cheprasova

Оля

муку добавьте небольшой стакан, дальше по консистенции

s.tanya07

Татьяна

Мама сына (4 года)

Не обязательно оладушки жарить в литре масла, я чуть-чуть наливаю.

ket.s.1988

Катя

Мы из банана делаем , с мендальной мукой и без масла . Это просто любовь

ket.s.1988

Катя

@olya_cheprasova, сама перемалываю , но нужно аккуратно молоть чтоб мука в пасту не превратилась . Вообще белой мукой не пользуюсь. Муку делаю сама из овсянки , гречки , нута , миндаля и тд …

olya_cheprasova

Оля

тоже так делаю, но когда париться не хочется-готовая тоже сойдет)

ket.s.1988

Катя

вот эта девочка вдохновила меня делать муку самой , я бы та и не додумалась


https://pin.it/2w0jE1Swi

yana0602

Яна

Мама дочки (3 года)

Я очень поржала с комментариев🤣

Всегда жарю на сухой сковороде ,прям очень редко на масле , называю это оладушки🤣 но в голове есть такое разделение ,что оладушки на масле, а панкейки на сухой

Чаще на молоке делаю, прям очень круто получатся ,если ещё белки отдельно взбить , она пышненькие и более нежные выходят и пофиг панкейки или оладьи 🤣

olya_cheprasova

Оля

Красиво и вкусно🥰

mary0801

Мария

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Во я тоже шоколад кладу, блин так вкусно выходит

olcha_d

Ольга

Мама двоих (3 года, 11 лет)

Оладушки у меня всегда появляются, когда в холодильнике застоялся кефир, купленный для похудения 😁😁😁

olya_cheprasova

Оля

🤣база

anngoddess

Анюта💜Рыжая Бестия

Мама дочки (9 лет)

Шо вы тут все секреты сразу раскрыли 🤌🏻😂

obraztsova845

Екатерина

Мама троих детей

👍

olkaya

Ольга

Мама двоих (9 лет, 21 год)

По очень похожему рецепту делаю уже лет 25 оладушки)

Только у меня 3 ложки сахара и 3 ложки масла.

Меньше сахара - они кислыми нам кажутся) а семья любит послаще).

olya_cheprasova

Оля

У каждого свой семейный рецепт-это здорово))я такое категорически приветствую🤝

okaa

💐💐💐

Мама четверых детей

Я тоже в детстве не любила их по этой же причине. Сама уже много лет пеку без масла)

Наши любимые с бананом)

olya_cheprasova

Оля

Здорово👍мы уже выросли и сами можем готовить на своей кухне что хотим))а то тут началось люблю не люблю😅панкейки оладушки

lenochka-viura

Елена

Мама сына (5 лет)

Тоже не люблю жирные масленные оладушки, поэтому всегда жарю на сухой сковороде (правда и в тесто масло не добавляю)

anita198

Анна

Три сантиметра плюсом в диаметре видимо отличают панкейки от оладушек, ибо другой разницы я не вижу. Оладушки и оладушки.

Я больше боюсь что пригорит.

olya_cheprasova

Оля

Очень красивые, румяные не загорелые)))их печь надо на маленьком огне

irina.saryeva

Ирина

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Блять что у вас тут происходит 🤣🤣

olya_cheprasova

Оля

Срач по поводу оладушек, добро пожаловать😆👌

vmechtakh

Polli

🫪: панкейки

🥹: олаДУШКИ

Это получается в борьбе вечностей новая тема)))

olya_cheprasova

Оля

Тут все такие душки🥰

budeevau

Юлия

Многодетная мама (5 детей)

Спасибо,попробуем😊

Как раз не знала куда стакан кефира использовать😄

Ещё ирги добавлю😁посмотрим,что получится))

olya_cheprasova

Оля

Вау! Потом напишите как оно👍

budeevau

Юлия

Многодетная мама (5 детей)

Не зашли мне оладья с иргой😄

В следующий раз сделаю тесто пожиже))а то тут всё боялась,что внутри они будут сырые,так как тесто густое и они пышные были😅

Ну и на вкус ирга так себе))можно сказать,что даже и вкуса то нет

olya_cheprasova

Оля

ирга свежая вкусная😋сто лет не ела

ksu_mama2017

Ксения

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Слушайте, а вы написали что от чистого пересешиваеия они резиновые станут, это ко всем блюдам относится? У меня блины в последнее время резиновые стали( вот думаю может от блендера, раньше руками взбивала

olya_cheprasova

Оля

Чтобы в блинчиках не было комочков делаете сначала густоватое тесто и разводите его молоком. У меня на странице был рецепт офигенных тоненьких супер вкусных блинчиков которые получаются всегда!!! Можете в коллекции рецептов найти.

ksu_mama2017

Ксения

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

у меня они вкусные и без комочков, но тесто после остывания как будто резиновое становится

olya_cheprasova

Оля

и после остывания у нас они вообще огонь, со сметанкой—как тортик)

viki_91

Виктория

Мама дочки (9 лет)

Я бывает яблоко тертое на тёрке добавляю.

olya_cheprasova

Оля

Очень вкусно, туда вообще все что угодно можно. И шок пасту и джем и фрукты, и ягоды👍

izosimova124ruu

Джулия 🌺

Мама сына (4 года)

А я этот люблю рецепт)

olya_cheprasova

Оля

Иногда делаю и с овсянкой))мой сегодняшний рецепт максимально без возни))без блендеров всяких😁🤌

rv_julia

Юлия

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Из-за маленьких мучных изделий такой сpач 😂😂😂

olya_cheprasova

Оля

Да тут чего только не было уже🤣полдня не можем решить оладьи это или панкейки🤣

rv_julia

Юлия

Мама двоих (3 года, 5 лет)

😂😂😂 панколадьи 🤭😄

Ну на ровном месте... 🤭

sexyandiknowit

Масяська

Ой слушайте, о чем говорить, когда я тут видела слово «пиджак» на наших площадках озон и вб, а на фото просто лифак с кружевами 😂 и комменты «пиджак просто бомба!»

Так что как не назови , главное - чтобы вкусно было)

olya_cheprasova

Оля

🤣🤣🤣пиджак-лифак🤌ржу

sexyandiknowit

Масяська

сама в шоке была 😂😂😂

rc.10

Мария Новых💖

Мама дочки (8 лет)

На масле жарят, без масла- пекут. Оладушки без масла это панкейки.

olya_cheprasova

Оля

🤣🤣 извините, не удержалась

rc.10

Мария Новых💖

Мама дочки (8 лет)

вот именно.

arevichok

Аревик

Мама четверых детей

Прям оладушковое расследование целое ,с аргументами и фактами ! Панкакейный ликбез.

Разбор века .

Автор -извинитесь.

Вы оскорбили чувства оладушеверцев!

yana_444

Яночка

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Никогда не жарю оладьи на масле. И в тесто не добавляю. Весь секрет в хорошей сковороде

girltion

Аделина

Мама дочки (3 года)

Тоже оладьи(именно на кефире, йогурте, ряженке, сыворотке) на масле не жарим, мы все против такого , как и блины😁)Маслом сливочным потом могу оладьи промазать и все ) Но вот в деревне у родителей вначале добавляем немного масла , так как чугунные сковородки и первый блин прилипает обычно))

olya_cheprasova

Оля

Чугун обожаю, дома блинная такая❤️надо попробовать на ней оладьи испечь

girltion

Аделина

Мама дочки (3 года)

Да, вкус совсем другой почему-то, вкуснее что ли ))

alina4kagorbunova

Alina

Я люблю оладушки, но они у меня почему - то всегда горят🥲 причём внутри наполовину сырые🥲 даже на самом минимальном режиме, видимо у меня руки не из плеч

seopisjs

Милана

Мама дочки (12 лет)

Купите сковородку ронделл, могу ссылку скинуть)

alina4kagorbunova

Alina

давайте))

seopisjs

Милана

Мама дочки (12 лет)

Rondell Сковорода Вок 28 см Craft RDA-1893 с крышкой литая с толстым дном антипригарная для всех видов плит, для индукционной плиты

https://ozon.ru/t/yekREAT

Я такую заказала цена огонь конечно, в магазине одни крышки без сковороды по 2 тыщ, а тут 1400 за сковородку с крышкой, правда это типа вока, для оладьев наверное не влезут много

mammy_di_am

Светлана

Мама двоих (9 лет, 10 лет)

Тоже всю жизнь терпеть не могла оладики потому, что они жирные😖. Пончики тоже не ем из-за этого.

Я примерно так же делаю, только на сметане и соду гашу лимонным соком, но если честно не знаю: надо или нет её гасить😄🤷🏻‍♀️. Что мне нравится в этом тесте, что ему не нужно стоять полчаса, сделала и сразу жарить.

И вообще, классно, что мы живём во время интернета, где можно найти любой подходящий тебе рецепт, а не готовить как мама с бабушкой делали.

olya_cheprasova

Оля

Да у меня по бабушкиным рецептам, к сожалению, ничего не получается)

darsun

Дарья

Любим оладьи, жаренные на масле, но в последнее время тоже подсели на панкейки 😀 называем так, чтобы не путать. Точнее я называю 😀 у моих все оладьи

dashuta75

Dasha

Мама сына (8 лет)

Я тоже так оладьи выпекаю, на сухой сковороде. Обязательно попробую с персиками/абрикосами

liviya

Лена

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Я и не знала что в оладушки нужно масло. Никогда с маслом не делала.

olya_cheprasova

Оля

У многих тут свой рецепт и это НОРМАЛЬНО)

iks

iks💚

Мама троих детей

Панкейки, оладушки...да какая разница. Человек рецептом поделился и то нашли к чему придраться...чего все злые то какие. Аж грустно

olya_cheprasova

Оля

Да нормально)это счастливые мамочки)))в этом приложении это норма👍

kcehur

КсеНоH

Мама двоих (7 лет, 11 лет)

Пох как называется, главное вкусно)

futureusis

Любовь

Мама сына-младенца

Я когда сыну начала готовить, открыла для себя рецепт (он написан на упаковке биолакта детского):

1 уп биолакта (200 мл)

1 яйцо

2-3 ст ложки муки


Масла там нет ни внутри ни снаружи))

Оч вкусно, низкокалорийно и не сладко😁


Вообще я с возрастом поняла такую вещь: что главное - иметь хорошую антипригарную сковородку. Тогда все можно готовить без масла.


Ну сахар добавить можно, думаю, для любителей. Я не в их числе


Покажу только на тарелках сына внешний вид, свои не фоткаю😂

olya_cheprasova

Оля

Красота и тоже просто очень готовить 🔥🔥я так оч люблю

katerinacosmo

Катерина

Мама двоих (1 год, 3 года)

На биолакте детском или детской ряженке сделайте и с рисовой мукой - отвал всего 🤤

Года 3 так делаю)

Вместо соды пакетик разрыхлитель и ништяк)

На странице в меня есть)

olya_cheprasova

Оля

Кайф, девушка выше написала рецепт, малышке испеку, уже скоро🤌

i1345

Ирина

Господи, обычные оладушки (хрен с ним, панкейки!) столько споров вызвали 😆😆😆 женщины как обычно

mamanbka

Anna

Мама двоих (1 год, 10 лет)

Я не поняла, когда нужно мешать?

Долго не мешаем это как?

Нужно все ингредиенты положить и не мешать какое-то время?

katerinacosmo

Катерина

Мама двоих (1 год, 3 года)

По очереди все ингредиенты соединили, перемешали и оставили минут на 5-10 тесто. Потом просто лодкой выкладывайте не мешая.

olya_cheprasova

Оля

Чтобы комочки остались))прям чуть размешать все ингредиенты. Сначала размешайте яйцо с сахаром и солью хорошо. Дальше добавить все остальное и прям чуть размешать

mamanbka

Anna

Мама двоих (1 год, 10 лет)

Девочки, панкейки это у америкосов! У нас в России оладушки!😄

anastasiaqreudvdb

Ася

Мама двоих (2 года, 4 года)

Ну это же не аладушки ))

samotesova

Полина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Никогда в масле оладушки не жарила... для меня всегда это были толстые мини блины, а не беляш какой-то. будем считать, что это пп оладушки🤣

olya_cheprasova

Оля

Мне дипсик кстати так и ответил🤣

luna.lu05

Горбачева Вера

Мама сына (3 года)

Вау, спасибо, у меня всегда тоненькие получаются 🥲 но сын любые любит, попробую по вашему рецепту тоже ❤️

ri_ka

Маргарита

Мама сына (3 года)

Утром в топе возмущались над "кремушком", а теперь вы со своими "оладушками" 😁 никто ещё не возмущался, мол оладьи надо говорить? 😁😁😁

olya_cheprasova

Оля

Да нет, товарищи возникают, что это панкейки))

dymochka.y

Юлия

что за пост с кремушком🥲

olya_cheprasova

Оля

не читала его)))я тут у себя весь день зависаю🤣

olya_cheprasova

Оля

Девчонки, расходимся

itina7777

7777

@katerinacosmo, дюли вы очень смешные

katerinacosmo

Катерина

Мама двоих (1 год, 3 года)

да мы вообще ёбнишься просто 😂👋🏻🫶

olya_cheprasova

Оля

🤣

frglwmn

🍃🍃🍃

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Не оладьи, а панкейки, конечно)

Я готовлю на молоке вместо кефира


https://t.me/dekretskodom/220

itina7777

7777

Люди 😺

kikl

Katya

Мама сына (4 года)

Я жарю на масле гхи. Оно в первые две партии впитывается и следующие уже такие же как на фото у вас😁. И вот вроде такая мелочь, а вкус другой. Но так и так вкусно. С кусочками прикольно, я максимум банан размятый добавляла, надо попробовать и с персиком👍

mynameisnika

Вероника

А помните эти огромные из школы? Оладо-пышки😅

129.tpv

Татьяна

Ага сверху сахаром посыпанные

leeeennny

Лена

Рецепт стар как мир

Будто для оладьев нужно еще что то кроме кефира, яйца, соды и муки

Но регулярно тут какая нибудь 🐔 открывает его заново

katerinacosmo

Катерина

Мама двоих (1 год, 3 года)

Мы Вас ждали 🪑

xxxxxxxx_4

Xxxxxxxxxxx

Это называется панкейки

gala0288

Галя

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Прочитайте миллион комментарии выше🤣

arevichok

Аревик

Мама четверых детей

Серьезно ????

olya_cheprasova

Оля

пояснительная бригада😁

mama_rafaila

Ульяна

Блин , какой скандал из-за оладушек😁 дайте артикул сковороды 🙏🙏🙏🙏

olya_cheprasova

Оля

У меня нет ссылки, я в гостях у сестры, а тут выше кидала девушка)

gala0288

Галя

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Мне кажется раньше вообще не было никаких панкейков🤣

Оладьи они и есть оладьи. Бабушка без масла называла Сухие оладьи. Вкус от названия не меняется)

novikova.vi

Виктория

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Тоже готовлю оладьи без масла) И ненавижу с маслом)

nelly_zdorovie_vkusno

Нэлли

Я все без масла готовлю., могу потом смазать маслом гхи готовые

anngoddess

Анюта💜Рыжая Бестия

Мама дочки (9 лет)

Вот это утро у вас весёлое 😆😆😆

olya_cheprasova

Оля

Не то слово🤪

nikulyaschastlivaya

Ника

Мама двоих (2 года, 7 лет)

В моем детстве были только оладьи ! 😁 Года два назад нашла на просторе интернета рецепт панкейков ) Мои обожают их, со сковородки сразу пытаются забрать. Ну панкейки и панкейки, главное детям нравится)

katrinakisssss

Екатерина

Я банановые так делаю))

Банан яйцо мука Сахар и обязательно разрыхлитель. Не люблю плоские.

И на сухой сковородке. Тоже классно

arevichok

Аревик

Мама четверых детей

Панкакес наделали шуму и всколыхнули понос накопившийся за неделю у людей ) обострение блять

olya_cheprasova

Оля

я смеюсь с комментов))наверное я в дзене просто🤌😁

arevichok

Аревик

Мама четверых детей

конечно ,оладушков вкусных трепанули от души еще и с кофейком поди ,тут море по колено )

А эти небось со своими вечными кбжу злые и голодные сидят ,панкакес отстаивают

olya_cheprasova

Оля

полюбас😁

ms.chemezova

Марина

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт! Панкейки/оладушки получились вкусными 😀 сыну получилось угодить и он хоть покушал их))

olya_cheprasova

Оля

Пожалуйста🫶🏼

kleopatra_vip

Кристина

Мама троих детей

Я всегда так и делаю, но по идее это уже не оладьи а панкейки.


Смысл оладьев как раз таки в масле, так сама поверхность/корочка другая. Оладьи жарят именно на масле а без масла это другое блюдо- панкейки.


Из за этого они даже разные по вкусу и текстуре получаются

kleopatra_vip

Кристина

Мама троих детей

Ну вот оладьи. У вас панкейки

mariyamskkk

Мария

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

как я люблю такие оладушки с каемочкой как на вашем скрине

sofya.anikeeva

Софья

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Всегда по этому рецепту готовлю и без масла) очень пышные и вкусные)

viky_13

Виктория

Мама дочки-младенца

Мне хоть в масле, хоть без масла, кто б мне приготовил 🤣

Пожалуйста 😆

s.seregina1990

Светлана

Мама двоих (2 года, 5 лет)

🤣🤣🤣🤣🤣

english.with.french

Ирина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Какая у вас фирма сковороды? У меня без масла подгорают все равно (((

olya_cheprasova

Оля

сейчас пекли? Покажите сковородку?

youareart

Марина

Мама двоих (3 года, 7 лет)

А вы на каком огне/мощности готовите? Крышкой накрываете? Я хорошо разогреваю, но жарю на мощности 4 из 9, меньше среднего получается, накрываю крышкой, тогда всё прожаривается и не горит.

olya_cheprasova

Оля

тоже на 4 из 9)

veresk.

Tatty.

Если замешать тугое тесто как густая Сметана что бы прям ложка стояла, то будут вообще огонь я в такие шоколад сую, дети любят.

dkira

Кира

Мама сына (5 лет)

Ну все, я приготовила же 😁 сижу работаю и ем 😁

olya_cheprasova

Оля

Вкусно?

dkira

Кира

Мама сына (5 лет)

ага 👍

understand

Mama

Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Мы русские.

mariyamskkk

Мария

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Они восхитительные 😍😍😍

novoya-moya

Яна

Мама сына (9 лет)

We understand

olya_cheprasova

Оля

🤣

anna_pro_gv

Анна

Мама подростков

Вай, спасибо! А можно муку заменить на рисовую?

olya_cheprasova

Оля

Да можно, муку можно использовать любую или смешать, как я

naikanai

Naika

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Я тоже готовлю без масла )

olya_cheprasova

Оля

Красота же😍

esenka

Анастасия

Мама двоих (3 года, 5 лет)

А если кефир будет тёплым (я подогреваю до состояния, когда сыворотка отделится), то будут ещё пышнее. Чаще делаю с тертым бананом и без сахара. Ещё на рисовой муке вкусно получается, но тогда нужно ещё разрыхлитель добавить и тесто погуще.

chukotka

Анастасия

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Не читала всех комментов, но смысл поняла. Предлагаю голосовать: кто за то что это "оладьи" ставьте под комментом ❤️, а кто за "панкейки" 🌷. Мы должны решить это сегодня.

olya_cheprasova

Оля

🤣🤣🤝

squirrelmama

Алена

Пока одни спорят,другие делают😄спасибо за рецепт☺️

olya_cheprasova

Оля

Йес👍🤝

karo1212

Каролина

Мама двоих (5 лет, 11 лет)

Так это обычные панкейки, если говорить об оладушках без масла)

understand

Mama

Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Капец я не все коменты вижу 👀 ((

mariyamskkk

Мария

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я тоже и уже не в первый раз

vironikaandreevap

Ника

Мама двоих (младенец)

Спасибо попробую 😊 а я, с кобочка делала 😊 🤤🤤🤤 ммм а холодные просто шик 😊 завтра по вашему рецептуру сделаю😊🤤

olya_cheprasova

Оля

Пробуйте—это очень вкусно🤌

mg0807

Мария

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Даже в оладушках найдутся неадекватные 😂 я тоже люблю такие , без масла )) меня понимал только моя семья ) свекры , бабушки , мама 😳Они думают это сушняк

eugenia85

Евгения

Так невкусно же. Это панкейки какие-то невкусные 🤢🤢🤢

belka_v_bloge

Марина

Мама двоих (младенец)

Все херня, я лично люблю селёдку под шубой

arevichok

Аревик

Мама четверых детей

@olya_cheprasova, добила я вас да?)))

arevichok

Аревик

Мама четверых детей

с яйцами укусна. Щас прибегут как мухи на говно 🤣

olya_cheprasova

Оля

💯

mari_homewriter

Марина

Мама двоих (10 лет, 25 лет)

Спасибо за пост, пополнила чс🤗

Раньше я подписывала людей, теперь поняла, что проще сразу отправлять в чс, чтобы более никогда с этим не сталкиваться.

Потому что не стоит ждать адекватности от того, кто почему-то подписан "фу, вонючка вонявая"🫣

olya_cheprasova

Оля

🤣😂да тут вскрылось много неадекватов

mcvet

Светлана

Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Классные, я делаю такие, только на молоке и с разрыхлителем)

ann3343

Анна

Мама двоих (младенец)

Срач под рецептом я раньше не встречала, спасибо и за рецепт, и за хорошее настроение 😂

olya_cheprasova

Оля

🫶🏼пожалуйста

irina.str

Ирина

Мама двоих (младенец)

Для меня это тоже оладушки. Панкейки, топпинг. Вот не люблю все эти словечки. А рецепт попробую обязательно)

itina7777

7777

Мне что то слух 🧏 тАрт дОрамы

malinka_i

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

Оладьи,панкейки 🤪🤪🤪

У меня сын говорит «маленькие,круглые блинчики» 👍😂

А большие блины (надеюсь правильно назвала,а то мало ли) это треугольные блинчики😂 потому что когда едим,треугольником складываем

olya_cheprasova

Оля

Истину глаголит☝🏻🤪

ww888ww

Кристина

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Спасибо , большое за рецепт . Идеальные оладьи к моей пенке от абрикосового варенья 😁

olya_cheprasova

Оля

Вау🤌ну что за вкуснота

chichibu

Buibui

Pancakes

olya_cheprasova

Оля

Сегодня у нас оладушки с маком🤣😂👌

ann3343

Анна

Мама двоих (младенец)

спасибо большое ❤️

gala0288

Галя

Мама двоих (3 года, 6 лет)

а как вы их так ровно в сковороду выкладываете? Я что то не соображу😁

Заливаете тесто в форму, а потом форму просто в сковороду переворачивается?

anastasiamavrina

Анастасия

Мама дочки (1 год)

Делала раньше подобные, но вот с маслом в тесто лучше понравилось.

Добавила банан.

По моему вкусу сахара можно побольше 👌

Спасибо за рецепт 🌷

olya_cheprasova

Оля

Очень аппетитные😍

koalalalala

Татьяна

В ожидании первенца

Можно я рецепты сюда подкину ?) если что удалите :) может вам тоже зайдет что-то ?) это все оладьи 😁

auroras

Елена

Вы придумали рецепт панкейков?

olya_cheprasova

Оля

Йес🤌🤣

olyna1988

Oльга

Мама двоих (8 лет, 15 лет)

Делала пустые 👌🏻

olya_cheprasova

Оля

Вах, они прекрасны😍🔥

almazi

Надежда

С абрикосами, очень вкусно

olya_cheprasova

Оля

Вообще улет👍😍😍

pigmal610

Мария

Мама четверых детей

Большое спасибо за рецепт ☺️

olya_cheprasova

Оля

Красотень у вас получилась😍

diana_surgut

Диана

Мама сына-младенца

Спасибо вам большое за рецепт!!!!! сегодня сделала наконец то))))неужели оладушки бывают такие нежные😍❤️

olya_cheprasova

Оля

Да они хороши)))Как ни крути😅спасибо, что приготовили

Ловите рецепт как отбелить самую чумазую одежду: Берём кастрюлю с водой, кипятим воду. Как вскипела - выключаем.…

Ловите рецепт как отбелить самую чумазую одежду: Берём кастрюлю с водой, кипятим воду. Как вскипела - выключаем. Добавляем следующие ингредиенты: - 1 ст. л. подсолнечного масла (Да-да именно масло) - 1 ст. л. кислородного отбеливателя (я взяла обычный) - 5 ст. л. обычного стирального порошка. Кидаем бельё, мешаем - мешаем и оставляем на 20 мин. После стираем/ просто споласкиваем. У меня даже старые пятна от варенья и ягод отстирались. Жаль не сфоткала до.

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Господи, запах такой, что и у соседей, наверное, слюноотделение пошло. Рецепт кулича который проверен годами. Получается…

Господи, запах такой, что и у соседей, наверное, слюноотделение пошло. Рецепт кулича который проверен годами. Получается мягким, не крошится, влажным, глывким но в меру, с миллионами пузырьков😍 Делается легко, БЕЗ часовых замешиваемый теста, у вас он точно получится! Родственники которые не пекут, за месяц просят им отложить один куличик😂 Подробнейший рецепт тут, плюс там рецепт отличной белоснежной глазури которая не крошится https://youtu.be/Ft5LlfoBBaI 2 кг мука 50 гр живые дрожжи 0,5 л молоко 3 ст. сахара 1 ч.л. соль 1 большой апельсин 50 гр ром или коньяк 450 гр сливочное масло пакет ванильного сахара 10-15 гр 1,5 ст изюма 6 яиц(белок и желток) 6 желтков

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие…

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊 Эти #сырники просто нечто , они такие воздушные, аааа короче просто готовьте скорее их 🍮 Воздушные сырники в духовке творог — 200 г, ванилин — щепотка, сахар — 3 ст л, сметана — 5 ст л, яйца — 2 шт, манка — 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя * Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. * Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.