Идеальные кисло-сладкие огурцы для бургеров и хот-догов: пошаговый рецепт с яблочным уксусом и специями. Хрустящие уже через сутки.
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Ну просто улёт ! Готова съесть таз 😂 6 яиц , 200 г тунца , лук , ложка майонеза - у меня домашний. Соль перец по вкусу. Перемешать и на любимый хлеб , у меня это кайзер. #yanaermolaevaготовит
🍅🍅🍅 Кто то называет это аджикой, кто то коброй, а для меня это огонёк🔥 Потому что, так мама❤ с самого детства привила*😄 Кому интересен проверенный рецепт вкууууусного огонька, запоминайте😉 🍅 3 кг помидор 🧄 2 стакана чеснока 🌶 2 маленьких стручка перца чили 🥛 1 стакан сахара 🍾 уксус 70% 2-3 столовые ложки 🧂 соль по вкусу Помидоры (в общей сложности очищенных🍅 должно быть 3 кг по рецепту) хорошо помыть, срезать жопки и прочие косяки, чеснок очистить, перекрутить всё на мясорубке, после добавить сахар, соль, уксус. Хорошо всё перемешать, оставить при комнатной температуре на 3 часа. Помешивать через каждые 20-30 минут, до полного растворения соли/сахара. Пока огонёк настаивается, помыть хорошо тару, у меня это пластиковые бутылки, промываю раствором вода+уксус, прям очень хорошо побултыхать, вылить и оставить до полного высыхания. После разлить огонёк и убрать в прохладное/холодное место👌🏻 В студёные зимние вечера❄ 🌬 под борщец, солёные огурчики, под сало, да под водочку, прям ууух будет залетать🤣🤣 Ноооо не мне, не мне😂🤣🤣🙈🙈
Проверенный рецепт маринованной капусты с морковью и перцем. Простая закуска, которая готовится быстро. Попробуйте и поделитесь впечатлениями!
Кристина·
Мама сына (10 лет)
Я делаю по этому рецепту
Их много кстати
Пару банок закрывала дольками
И я их делаю в закручивающиеся банки
Я видела рецепт еще с чесноком кстати
Екатерина··
спасибо!
Кристина··
Мама сына (10 лет)
огурцы с солью и луком должны постоять пару часов, как раз дадут сок, сок с огурцов не сливать
сок и маринад дадут необходимую жидкость
Екатерина··
@sea.anastasia я не вижу в рецепте воду, рассол без воды должен быть? А сок с огурцов сливать надо или на нём и варится рассол?
Анастасия··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@knazeva.a варить в рассоле 5 минут
Анастасия··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
здравствуйте. Лук добавлять в моменте, когда вы солью огурцы засыпаете, лук лежит вместе с огурцами солится
Анастасия··
Мама троих детей
Здравствуйте, могли бы этапы рассказать ? Варить в рассоле огурцы или просто заливать и закручивать?
Екатерина··
Скажите в какой момент добавлять лук? Маринад вскипятить один раз, залить и сразу закатывать?
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
https://mom.life/post/6a7251f4b2f19805fa074dac
Рецепт из неликвидных огурцов