Рецепты

Не знаю, что со мной такое, но я уже недели три не могу смотреть на птицу и мясо (это я-то, лютый, беспощадный мясоед-рецидивист!!). Каждый божий день с лютой жадностью ем рыбу или креветки. Умять целую дораду/сибаса в одно лицо - легко!
И все бы хорошо, только надоело постоянно мотаться в неблизкий магазин (свежая хорошая рыба не везде и не всегда есть), да и ем я фактически семь видов рыбы: семга, морской окунь, форель, сибас, дорада, скумбрия, тунец. Еще могу треску сварить в томатном супе, ...

Девочки, поделитесь идеями вкусных завтраков, чтобы прям вау и как в кофейне 😂🤌🏻
Я же поделюсь своим. Раз в неделю делаю такие бутерброды, мы с мужем их уплетаем за обе щёки)) 3 яйца, банка тунца, половина большого огурца, сметана и соль по вкусу. И обязательно чиабатта или бездрожжевой хлеб из Ярче)) С обычным хлебом мне не нравится. Очень вкусно и хватает нам на 2 раза 😁

Рецепты для малоежек!
Сегодня решила поделиться с вами вот такой книжкой , может кому пригодится.
В комментариях , то что не уместилось в карусели +++

Натуральное,вкусное,дети кайфуют закладывать в стаканчики ,ждут утра ,чтобы съесть свои творения.😊
Ссылки на стаканчики и рожки эти брала уже:
ссылка ( небольшой стаканчик,хорошая порция для ребенка 3-4 года ) для взрослого конечно лучше рожок ниже брать.
ссылка
Такие планирую взять ссылка

Сливки вот эти последний раз на озоне заказала ,до этого было дешевле в перекрестке.Сгущенку по вкусу (просто пробую ,на глаз ,чтобы не сильно сладко...

Гоооосподи!
Новая гиперфиксация.
Планирую приготовить теперь это блюдо еще 100 раз точно😆
Мои вкусовые сосочки улетели в космос!

Лазанья из баклажанов!

1. Баклажаны, порезала на листики толщиной +/-5мм, помыла, просушила, посыпала кукурузным крахмалом, пожарила на смеси оливкового и растительного масла с 2 сторон. Получилась корочка.

2. В это время говяжий фарш на сухой сковороде. Как подрумянится и появится местами корочка туда пару луковиц, чеснок из под ножа, банка томатного соуса тип...

Котлетки 🐓 с манкой.

Фарш куриный(из бедра) -500гр
Манка
Лук-1 шт(не большая)
соль
перец
зелень

Два года назад, я сделала по рецепту ба с манкой и больше не делаю с булкой ваще.

Выкладываем фарш в тару, трем лук (на мелкой стороне) засыпаем манку, примерно 3 столовые ложки, режем мелко зелень, солим/перчим, перемешиваем и оставляем минут на 10.
Мужу я просто жарю. А для нас с Сашкой, я тушу. Сначала немного обжариваю с двух сторон, добавляю воду и они варятся, только надо переворачивать.
П...

Уходят эти лепешки вмиг!

Тесто, как на блины. Почти.

Сыр на терку

1 яйцо

300 мл молока/можно вместо молоко сметану. Тоже вкусно

150 гр муки

Я на «глаз» замешиваю тесто густое. Сыра не жалейте. Из такого количества и моей сковороды получается 2 лепешки.

Жарим на небольшом кол-ве масла под крышкой, переворачивая. Минут 5 -7

Не оторваться

Очень простое и очень вкусное блюдо для маленьких (и больших!) приверед 😊

Малюсенькие, с ноготь тефтельки из говяжьего фарша обжарить на капельке ол масла минут 5-7, чтобы не было красного, хорошо их посолить и поперчить, потом добавить туда баночку помидор кусочками итальянских (тн польпа/пассата), хорошо перемешать, накрыть крышкой и на среднем огне жарить 10-13 мин, помешивая время от времени. Когда будет готово, перемешать с предварительно отваренной пастой на ваш вкус, перемешать хорошо и ...