Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама двоих (младенец)

Сочные котлеты без масла для худеющих: рецепт с овощами

1 из 11

Котлеты для худеющих 🔥

Очень сочные и без масла! Котлеты готовлю для всей семьи (даже малыш будет их есть). Ничего по отдельности никому не готовлю❤️

Девочки, на таких котлетах можно худеть легко!

Ингредиенты:

Фарш говяжий - 720 грамм

Луковица - 250 грамм

Томат - 300 грамм

Соль/перец по вкусу

К фаршу добавляю измельченные блендером овощи (лук и томат), солю, перчу и всё смешиваю. Формирую котлетки и выкладываю на сухую разогретую сковороду. (Масло не нужно! Сок появляется моментально, на нём и жарятся котлеты). Обжариваю с двух сторон под крышкой, при необходимости можно добавить воды и протушить.

На гарнир гречка, домашнее лечо из перцев и свежие овощи❤️‍🔥

Получается суперсбалансированный полноценный прием пищи 🔥

Всем приятного аппетита!

P.S. фарш тот же из ВВ! Он прекрасный! Писала о нём во вчерашнем посте.

74
Котлеты без маслаРецепт для худеющихПп котлеты

Лучший комментарий

otdelnoe_gosudarstvo

Анна

Мама двоих (младенец)

Спасибо, надо сделать.

Отметок «Нравится»: 1
katerinaizmailova

Екатерина

У меня с этого фарша «постного» столько жира при жарке выделилось🫣 капец. С Самсоном говяжими такого нет. Поэтому не верю я, что там 10 грамм жира на 100 грамм

Отметок «Нравится»: 6
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

Вот про Самсон тоже неоднозначные отзывы 🤷‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
katerinaizmailova

Екатерина

у меня с него никогда ничего не выделяется по крайней мере. А тут прям плавало в жире, хоть на вкус норм

Отметок «Нравится»: 0
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

я честно не знаю как такое возможно, но у меня совершенно ничего не плавало 😅

Отметок «Нравится»: 0
katerinaizmailova

Екатерина

может поставщики разные. У вв такое есть

Отметок «Нравится»: 0
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

очень жаль( я бы не стала рекомендовать что-то сомнительное🫰

Отметок «Нравится»: 0
katerinaizmailova

Екатерина

ну вот отзывы говорят о том, что проблема не только у меня🫣

К вам ни в коем случае претензий нет, не поймите меня неправильно. Просто делюсь мнением

Отметок «Нравится»: 0
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

как жаль( именно его и рекомендую второй день подряд 😢

Отметок «Нравится»: 0
anna_voronchak

Анна

Мама троих детей

его проверяли в лаборатории неоднократно. Вв вообще в 70 процентах случаев врут

Отметок «Нравится»: 0
marinaultramarina

Марина

Я тоже за Самсон, ВВ вся семья забраковала. А в говяжий фарша Самсона только соль добавляю, отбиваю, и в духовку. Просто вкусное мясо без всяких добавок и фокусов

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

materina

Materina

Выглядят как паровые) а я вчера на работе ела котлетки из говяжьей печени, запеченные в духовке. Они с корочкой, но не пропитанной жиром, а сухой, от жара духовки.

Отметок «Нравится»: 1
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

@re4ka, свинину тоже не беру, только на шашлык😅

А так в читмилы беру хамон❤️‍🔥

Отметок «Нравится»: 0
re4ka

Елена

а что такое "читмилы" и "хамон"?🫣 Простите, мне это вообще ни о чём не говорит 🤭

Отметок «Нравится»: 1
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

читмил это день, когда я позвоню себе есть всё что угодно и выпиваю алкоголь. А хамон это сыровяленый свиной окорок (испанское национальное блюдо)

Отметок «Нравится»: 0
shelena_55

Елена

Мама сына (5 лет)

Аналогично из курицы делаю, не знаю насколько они для худеющих

Отметок «Нравится»: 0
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

Очень даже подходят 😁

Отметок «Нравится»: 0
ellena_krasotka

Елена

Мама троих детей

С луком?

Отметок «Нравится»: 0
ellena_krasotka

Елена

Мама троих детей

А что у вас за сковорода?

Отметок «Нравится»: 0
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

https://ozon.ru/t/ukilPus

Посуда такая, очень её люблю

Отметок «Нравится»: 2
otdelnoe_gosudarstvo

Анна

Мама двоих (младенец)

Спасибо, надо сделать.

Отметок «Нравится»: 1
gromkogolosaya

Любовь 💖

Мммммм 🤤

Отметок «Нравится»: 1
alllochka5

Алёна

Покупной ?

Отметок «Нравится»: 0
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

Да, на последнем фото показываю какой❤️

Отметок «Нравится»: 0
katerinaizmailova

Екатерина

У меня с этого фарша «постного» столько жира при жарке выделилось🫣 капец. С Самсоном говяжими такого нет. Поэтому не верю я, что там 10 грамм жира на 100 грамм

Отметок «Нравится»: 6
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

как жаль( именно его и рекомендую второй день подряд 😢

Отметок «Нравится»: 0
anna_voronchak

Анна

Мама троих детей

его проверяли в лаборатории неоднократно. Вв вообще в 70 процентах случаев врут

Отметок «Нравится»: 0
marinaultramarina

Марина

Я тоже за Самсон, ВВ вся семья забраковала. А в говяжий фарша Самсона только соль добавляю, отбиваю, и в духовку. Просто вкусное мясо без всяких добавок и фокусов

Отметок «Нравится»: 1
kubarevava

Валентина

Мама дочки-младенца

Я сегодня готовила ваше вчерашнее почти)

Отметок «Нравится»: 1
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

😍😍😍😍

Как прекрасно!!

Отметок «Нравится»: 1
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

Фарш покупали или свой?

Отметок «Нравится»: 0
kubarevava

Валентина

Мама дочки-младенца

покупной говяжий. Удачный оказался

Отметок «Нравится»: 0
annakitik

Марфа Васильевна

От одного состава фарша плохо стало. Проще и полезнее купить индейку или говядину и перекрутить.

Отметок «Нравится»: 3
annakitik

Марфа Васильевна

@walusja перекручиваю на два раза. Добавляю через мясорубку лук и картофель. Ещё люблю капусту добавлять. Прекрасные получаются.

Отметок «Нравится»: 0
gulina.mua

Лина

Мама троих детей

@walusja, кабачки еще можно добавить

Отметок «Нравится»: 0
prosto_maryy

Марина

Мама четверых детей

От чего вам так плохо? Там в составе только говядина и больше ничего

Отметок «Нравится»: 1
yulya.lis

Юля Лис

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Я прочитала «без мяса» 🤣

Отметок «Нравится»: 1
myshko-es

Eкатерина

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Я тоже самое делаю ,но только на электрогриле 👍

Отметок «Нравится»: 1
vinchini

Катя

Господи как я захотела лечо домашнее 😵‍💫😋😋😋

Отметок «Нравится»: 1
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

Дааааа

Лучшее🔥

Отметок «Нравится»: 0
fallinginlove63

fallinginlove

Мама дочки (8 лет)

Выглядит аппетитно, а вы часто едите такие котлеты и вообще красное мясо?

Отметок «Нравится»: 0
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

мы едим в основном индейку, курочку и рыбку❤️ покупаю говядину вот раз в неделю примерно

Отметок «Нравится»: 1
christi_na_

Кристина

любовь к красному мясу и рак у вашего брата, это не прямая взаимосвязь

сочувствую вам, и вашему брату. стойкой ремиссии!

Отметок «Нравится»: 0
fallinginlove63

fallinginlove

Мама дочки (8 лет)

конечно не прямая, это само собой, но риск увеличивается, спасибо

Отметок «Нравится»: 0
polinbl4

Полина

Мама двоих (младенец)

Я последний год готовлю ленивые котлеты: в фарш кладу только лук и вбиваю яйца, и тоже можно жарить без масла, на сковородку кладу ложкой, как оладьи. Кбжу нигде не считаю, но в целом должно быть меньше, чем на масле с панировкой

Отметок «Нравится»: 1
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

Конечно меньше! В масле всё зло лишних ккал кроется😅

Отметок «Нравится»: 0
polinbl4

Полина

Мама двоих (младенец)

да я знаю. У меня был (страшный) опыт похудения на 30 кг

Отметок «Нравится»: 1
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

ого!!

Отметок «Нравится»: 0
1981e

Екатерина

Мама двоих (10 лет, 20 лет)

А томаты,это без шкурки в собственном соку?

Отметок «Нравится»: 0
tata-28

Наташа

Мама дочки-младенца

как делаете творожное тесто? Поделитесь пожалуйста

Отметок «Нравится»: 1
1981e

Екатерина

Мама двоих (10 лет, 20 лет)

https://mom.life/user/65dc684ace55072ab22da41c это рецепт Крис,как раз первый пост на её страницы. Я делала с томатной пастой, куриной грудкой, шампиньонами, немного черри и сыр и на 20 мин в духовку, даже сын поел, хотя он такой превереда

Отметок «Нравится»: 0
anna_voronchak

Анна

Мама троих детей

У этого фарша очень сильный обман, там в 2.5 раза больше жиров, и, соответственно ккал прилично больше. Проверяли в лаборатории

Отметок «Нравится»: 1
anna_voronchak

Анна

Мама троих детей

Вообще никогда не жарю на масле

Отметок «Нравится»: 1
banka_bez_ogyrcov

А.

Мама двоих (3 года, 9 лет)

Я вот такие котлетки еще люблю, тоже для худеющих и не только: фарш голени индейки 400гр + лук блендером + яйцо + пачка творога 180гр + соль. Перемешать хорошо минут 5, дать отдохнуть 10 минут и мокрыми руками по грамм 65 лепить и на пару. Очень вкусно

Отметок «Нравится»: 0
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

Ооо

Когда скидывала первые 10 кг, часто добавляла творог в фарш! Супер получается❤️

Отметок «Нравится»: 0
banka_bez_ogyrcov

А.

Мама двоих (3 года, 9 лет)

например, мелкий у меня ест только такие) называет «белые» котлеты) я, частенько, делаю прям из грудки индейки + грудка курицы.

Отметок «Нравится»: 0
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

прекрасно❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Кстати, мой старший тоже такие очень любил! Надо бы сделать, а то совсем позабылись они

Спасибо, что напомнили❤️

Отметок «Нравится»: 1
viko-2006

Виктория

Спасибо большое! Вселенная услышала мой запрос)))

И вот вы с чудесным рецептом)))

Я как раз собиралась спросить, как делать, чтобы котлеты были сочными.

Я делаю из свиноговяжего фарша+лук в блендере и получаются очень плотные, а хочется сочности.

Отметок «Нравится»: 1
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

Спасибо☺️

Добавьте томаты❤️‍🔥❤️‍🔥 получится и сочно и вкусно❤️‍🔥

Отметок «Нравится»: 1
karamba

Мила

Погодите-ка, они же у вас полусырые? Или это столько сока от лука?

Отметок «Нравится»: 1
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

От лука и от помидор! 🔥

Я их протушивала с водой, после обжарки, поэтому они не могут быть сырыми (исключено)❤️

Отметок «Нравится»: 0
karamba

Мила

крутяк. Я всегда боюсь что не дожариваю, поэтому в основном в меня получаются мясные гренки 💩🥴

Отметок «Нравится»: 0
safonova.elena

Елена

Мама двоих (младенец)

если только говяжий фарш, то не бойтесь! Можно немножко medium прожарку оставить🔥 я в бургеры в ресторанах всегда прошу так сделать

Отметок «Нравится»: 0
supernatural12

😈👽👻🧙🏽

Зло не в маслах а в сладостях. Убрать сахар и кг пойдут вниз!

Отметок «Нравится»: 0
ksushamorgunova

Ксения

Многодетная мама (5 детей)

Не ем сахар несколько лет, сладкое раз в месяц, немного, вес вниз не идёт😅. Дело в лишних калориях, а не в сахаре

Отметок «Нравится»: 1
supernatural12

😈👽👻🧙🏽

сахар в нынешней реальности везде сейчас

Отметок «Нравится»: 0
olyushkaya

Ольга

Мама дочки (8 лет), беременна (39 нед.)

Здравствуйте! Делаю по вашему рецепту котлетки))

У вас тоже столько жидкости получается? Думаю, что делать, выпаривать?

Отметок «Нравится»: 0