Чем я занималась все эти дни. Готовила заготовки👩🍳 Теперь в холодильнике порядок, и на пару недель есть что готовить🍝
Девочки, что вы еще замораживаете? В следующий раз хочу попробовать что-нибудь другое)
Кто-то говорит не вкусно после заморозки, но я считаю, что лучше свои полуфабрикаты чем магазиные использовать, на скорую руку, например. Особенно выручает, когда дома детки маленькие есть. Классно получилось, вы молодец)
Абсолютно согласна с вами) своё вкуснее и полезнее, да выручают в нужный момент) спасибо ❤️
Через месяц надо бы снова набраться сил, дождаться отпуска мамочки и снова новые запасы пополнят морозилку)
Как все красиво 😍 на втором фото это что как придали такую форму? А как сосиски делали?)
ленивые вареники творожные. Творог 200 грамм, одно яйцо, сахар столовая ложка, щепотка соли, муку я добавляю до момента чтоб масса была однородная и не прилипало это около 3-4 ложек столовых с горкой у меня, варить после закипания 3 минуты)
Сынок любит с вареньем или ягодками кушать утром и на перекус)
Я ничего не морозила в этом году,так как за лето 4 раз в хирургии.
Сил нет)
Но а девочки которые это делают:вы Большие молодцы что трудитесь и делаете все для облегчения и удобства вашей семьи.
Здоровья вашим рукам❤️
Офигеть девы!!! Вот это вы даете!!! Молодцы. У меня из своего приготовления только сырники и блинчики.
Котлеты раньше делала, но сейчас покупаю заморозку домашнюю. А вообще делаю жульен но редко.
Фигасе сколько всего😯 с помощью этой сушилки можно и колбаски сделать как в магазине для 🍺🫢?
Да, аккуратно срезаю верхушку и споласкиваю. Название пишу прям сверху, чтобы не отмывать потом)
Фарш, котлетки. Раз в год на новогодние праздники лазанью замораживаю. Хочу ещё заготовки для супа замораживать. Сейчас дочка в саду адаптируется, и я займусь.
Это вчера замораживала.
А так сырники, блины с начинкой разной, котлеты, фрикадельки постоянно лежат в морозилке.
Конвертики яйцо и треска. Конвертики ветчина, сыр адыгейский, помидор. Галета творожная.
А как потом конвертики с треской греть? На сковороде или на гриле?
А мне не нравится еда после заморозки , у нее меняется вкус . Конечно это очень удобно и выручает , но нет ничего вкуснее свеже приготовленных котлеток
Так то да. Это у меня не долго будет храниться. С завтрашнего дня пойдёт уже в готовку)
Бульон еще морожу ! Особенно говяжий - вам нить долго , семья у нас небольшая - кастрюли много .
«Все эти дни» .. «на пару недель». Замораживаю сезонные овощи в удобной форме ( томаты пюре в формах от кексов , обещанные пополам перцы , ягоды, фарш порционно. Блюдами не морожу - мне это не долго , особо изысков мы не готовим . Простые блюда - рыбу порезать , мясо, котлеты сформировать или тефтели мне недолго .
Мой максимум заготовка сырников, фарша и пельменей 😃
Но вы для меня героиня
Спасибо большое ❤️ раньше так же делала, но сейчас чет решилась многое заготовить) видимо возраст 🫠
Делаю только пельмени .Не люблю размороженное и приготовленное.Свежее вкуснее.
Можно) сначала заморозьте на досточке а потом уже в пакет) просто вакумных пакетах место экономит знатно в морозилке)
Вот это вот труд😍 это хорошо как такое занятие может и доход приносить) Вы, прям большая молодец 👏 а как сосиски делали)
Какую упаковка для сосисок берете подскажет пожалуйста мои лопаются в процессе готовки везде
Сырники всегда есть в моей морозилке, безумно удобно, а так еще могу нарезать ломтиками кабачок, помидоры, томатную пасту замораживаю, зажарку, фаршированные перцы
Ничего ,вообще люблю только свежее ,пробовала и сырники и блины ,но нет никто не стал кушать ,мясо тоже свежее люблю и фарш 😅Овощи на зиму морожу и зелень ,лучше ,чем ничего 😅
Спасибо за лайфхак) то что досточку нужно плёнкой обернуть и не мыть потом, как я от котлет) а вот эти пакетики их можно потом повторно замораживать)
пакетики раньше были икея(((
На досточке пару раз делала пельмени и сырники,еле отобрала после заморозки. Да лучше не забывать
Я ещё заморадивпб кусочками яблоки персики чтоб в компот или на шарлотку
Раньше у меня так было, потом навела порядки и выкупила все лишние)
По мне так размороженное меняет вкус. Например просто фарш заморозить могу, но с луком после разморозки другой вкус, нежели у свежеприготовленного.
Ой не пройдите мимо моего вопросика.
Вам нравится вакууматор ? Классная вещь?
Каждый год думаю купить, но в итоге морожу в обычных пакетах все
Видимо пропустила ваш вопрос) своим довольна. Три года назад покупала на Яндекс маркете. Сылка не осталось. Но такой же есть и на озон. Очень удобно морозить вакумных пакетах) место экономит, срок хранения увеличивает, да и красиво выглядит 😊
Вакууматор Kitfort КТ-1526, с резаком, 110 Вт, ширина шва 2 мм, для сухих и влажных продуктов, шланг для контейнеров, вакуумирование контейнеров, импульсный режим, 3,5 л/мин
Да, но в обычных контейнерах) в этом году вишню, клубнику, голубику заморозила. Смородину перетортую. Мама еще делает клубнику со сгущёнкой замораживает)
В форме для льда кубиками замораживаю кокосовое молоко, ягоды, тушеные лук морковь, готовые крупы и потом все по обычным пакетикам. Это очень удобно для быстрой готовки
Я вообще теперь так все, что быстро может испортится замораживаю. Песто, например, магазинный, остался в банке, тоже маленькими кубиками заморозила, или пюре из ягод. В соусниках маленьких еще удобно морозить, штучно так сказать
Ни стыда, ни совести, ни адреса 🤔 😅 супер круто, вы и все, кто делает заготовки, - просто огнище 🔥 я раньше делала, а последнее время делаю, но только в мыслях 😂
😂 Спасибо ❤️ прогресс есть, сначала в мыслях, а там уже и к действиям приступите)
Мне тут кабачков подогнали) я зафаршировала колечки кабачковые фаршем (курица с рисом, говядина с рисом), помидорку и сверху сыр.
Это кажется что много, на самом деле мало) а так почему бы и не потратить пару дней на заготовки)
А я одна не люблю размороженное и приготовленное? По мне вкус вообще не то.
Не одна , тоже не люблю размороженное, замораживаю только фарш когда кручу сразу на кг 6 делю брикетами без добавления лука и прочего, а котлеты фрикадельки делаю уже по факту, с луком накрученное замораживать для меня 🤮
Мое восхищение 👍
А котлеты надо сначала заморозить и потом в вакуум? Или прям сразу?
Господи , я пока пролистала фото - устала 😰
Вы - Мега Крутая
Возьму на заметку .
Раньше прям на месяц делала заготовки, а сейчас что обленились! Надо тоже продолжать эту традицию!
Обязательно) я вот постараюсь каждые две недели готовить заморозки)
я морозильную камеру забила по самое не могу, надо ещё придумать куда все заготовки пихать 😂
onneks
Пакеты для вакууматора рифленые пищевые 17х25 см 100 шт LE-DI
https://www.wildberries.ru/catalog/148844063/detail.aspx?size=249924356
Вакууматор брала давно три года назад на Яндекс маркете, ссылку не найду, но точно такой же есть и на озон
Вакууматор Kitfort КТ-1526, с резаком, 110 Вт, ширина шва 2 мм, для сухих и влажных продуктов, шланг для контейнеров, вакуумирование контейнеров, импульсный режим, 3,5 л/мин
Господи, смотрю на это вот все, читаю комментарии, и понимаю, что я вот вообще не умею готовить, да и некогда мне😅 девочки, я вами так восхищаюсь! Вы все такие молодцы, прям глаз радуется 😃
Спасибо ❤️ было бы время и желание) или как я делать не чего, давай готовить😅
я вами восхищаюсь)) с двумя погодками ещё и бывает делать нечего😅 у меня с одной то 8-леткой всегда были дела, а сейчас двое, так вообще ничего не успеваю))) это мне еще мама помогает😅
😅 знали бы чем я жертвую пока готовлю заготовки) дети дом верх дном перевернули. Благо вечером муж может с ними посидеть и я могу спокойно доделать заготовки)
onneks Форма для запекания 6 яч. 14 см x 17 см 1 шт силикон прямоугольная антипригарное покрытие зеленый
https://ozon.ru/t/dwYb6yi у меня такая. Но лучше две такие брать или побольше что б было удобно замораживать)
Без оболочки. На ночь оставьте морозить, тогда точно не разваляться) в этой же форме и запекать можно)
Пакеты для вакууматора рифленые пищевые 17х25 см 100 шт LE-DI
https://www.wildberries.ru/catalog/148844063/detail.aspx?size=249924356 такие брала давно. На озоне можно подешевле найти такие же)
Спасибо ❤️
Я морожу всё что можно заморозить, только мне места не хватает уже. Отдельно морозилку купили, но надо было брать больше.
Котлеты, перец болгарский,облипиха, свинина разделенная,пельмени,манты,фарш порционный,сырники,грибы.
У меня варенники
Пельмени
Варенники курица сыр
Тефтели
Фрикадельки
Раньше голубцы были, нг капуста не очень вкусная после заморозки
Овощи отдельно : морковь сырая, свекла варенная, кабачок, тыква , фасоль стручковая , кукуруза.
Ягоды
Наборы для чая
Блины
Тесто пельменное
На этих выходных готовила котлеты из индейки в заморозку. Филе бедра индейки и филе грудки пропустить через мясорубку, добавить лук, яйцо, перец. Сформировала котлеты и обваляла в панировочных сухарях. Часть фарша пошло на фрикадельки.
Осталось завакуумировать
конечно утомительно, а еще велика вероятность, что приготовленную картошку вчера — сегодня есть никто не захочет. Поэтому мне удобнее по факту, по желанию в моменте достать полуфабрикат и за 15-20 минут приготовить полноценный ужин или завтрак, не испачкав при этом посуду) и без лишней суеты )
@k.leskova, смотря на кучу таких пакетиков, кажется это так сложно(
Это же надо сначала фарш крутить, потом это все Лепить, потом паковать.. может вы уже профессионал?)
Люди, Господи, как вам не лень столько делать, чтоб потом это было съедено за пару дней 😂
Почему за пару? Если делать не на пару дней, это отлично экономит вечерами время! Особенно если работаешь
Вы кстатите можете в инсте в поиске вести заготовки и он даст рекомендации) я эти картинки от туда брала
Подскажите какая у вас форма для сосисок? Можно ссылку? У меня есть форма, но сосиски очень маленькие в ней получаются, не могу найти форму для более крупных сосисок
onneks Форма для запекания 6 яч. 14 см x 17 см 1 шт силикон прямоугольная антипригарное покрытие зеленый
https://ozon.ru/t/zL9wK2z у меня такая. Брала для первого раза. Но там тоже маленькие размеры. В следующий раз хочу побольше взять форму где много)
Ягоды, тёртую морковь, мяту, березовый сок, мясо, фарш, рыба. Полуфабрикаты не замораживаю.
Я морожу:
- фрикадельки с рисом ребенку на суп;
- фрикадельки из говядины для соуса;
- сливочно - грибной соус;
- котлеты;
- нагетсы;
- рубленые куриные котлеты / из индейки с кабачком / с кукурузой;
- сосиски (просто в форме для сосисок замораживаю котлетный фарш);
- соус болоньезе;
- вафли творожные;
- творожные лепешки с зеленью и сыром;
- сырники с ветчиной, сыром, зеленью;
- люля-кебаб из баранины;
- пельмени;
- вареники с картошкой;
- курица в маринаде (крылья, ножки, бедра по отдельности, маринады разные;
- фрикадельки из индейки с шариком моцареллы внутри;
- мясные гнезда с грибами;
- ежики;
- бульон кубиками.
Сразу порционными пакетиками еще морожу резаную говядину (на гуляш, или просто потушить с черносливом, например), баранину (на плов), фарш, куриную грудку в маринаде (на салаты).
Красную рыбу целую разделываю: часть на стейки, часть на засолку, голова и хвост на суп.
Это то, что уже пробовала и в нашей семье идет хорошо.
Режу куриные грудку на полоски/дольки, без разницы, толщиной с палец примерно. Мариную в соевом соусе со специями (для курицы, соль, перец, сухой чеснок) и оливковом масле (немного). Обычно в маринаде оставляю на ночь. Потом поочередно мука, яйцо, сухари панко. И в морозилку. Готовлю в аэрогриле, на 200 градусов 11-13 минут, закидываю их прям замороженными. Получаются очень сочные и хрустящие, а с йогуртовым соусом вообще огонь.
Я только:
Морковь
Укроп
Брокколи
Фарш
Котлеты разного вида
Пельмени/манты/хинкали
Голубцы
Перцы фаршированные
Не представляю как заморозить блинчики, или там сырники, да тот же бульон, мне кажется потом не вкусно. Так же маринованные не замораживаю
Делаю котлеты мясные/рыбные/курица с кабачком/ежики из индейки. Зажарку для борща. Зелень морожу резанную в контейнере. Филе индейки бёдра порционно для супа детям. Планирую в будущем замораживать готовый бульон на всякий случай когда быстро суп нужно
У меня появились наконец морозильный ларь, когда появится кухня, тоже такое буду делать тоннами
Был бы у меня ларь, я б тоже готовила тоннами) а так к сожалению морозилка не бездонная
у меня хрущ кухня, там с трудом помещается мясорубка, я про воокуматор молчу. У кого то кухня с морозилкой и кого-то просто ларь 😅
Сырники, фаршированные перцы, голубцы, вареники, манты, стейки рыбы, мяса, блинчики с мясом, хычины, плов готовый)
нет полностью готовые жареные с готовой начинкой (фарш с луком и морковкой обжариваю) и замораживаю, а потом просто на сухой сковороде на минимальном огне с каплей водички под крышкой. Они как свежие !
достаточно много. Порций 30.
Помидоры добавляю в самом конце,чуть притушились и выключаю
Ошалеть, какая вы молодец) представляю этот кайф, когда особо возиться не надо, достал и приготовил)
Спасибо ❤️ сама получала удовольствие от заготовок) муж говорит, остановись куда столько делаешь😅 а я все морозила что было не приколочено)
Скажите пожалуйста, а вы котлеты, например, сначала подмораживаете и потом в вакуум или сразу в вакуум?
Сначала их лучше заморозить, лучше на ночь) а потом в вакуум) если сразу вакуум то он сплющит их и сделает как фарш)
Я за месяц до родов начала делать заготовки:
Чебуреки
Хачапури по аджарски
Блины с творогом и сыром
Чуду с творогом и сыром
Фрикадельки
Тефтельки
Фаршированные перцы
Сырники
Творожные бейглы
Манты
Котлеты
В суббота делала шницели, стрипсы, кусочки филе в маринаде и фарш порционно. (делаю фарш теперь на крупной насадке мясорубки, он получается как рубленный. Размораживаю фарш, яйцо и дальше по вкусу делаю котлеты или запеканки или пиццу мясную
Я ещё вот как выше пишут морожу капусту нашинкованную, зажарку (лук,морковь,перец) и свёклу прям отваренную и натёртую для борща. В этом году заготовку чая порциями сделала (смородина,апельсин,мед). Кабачковые оладьи уже готовые (сделала много и часть в морозилку). Ну и конечно ягоды и вот ещё ревень кубиком,яблоки если не съедаем тоже режу и потом на компот - я через день варю его.
Спасибо за идею с чаем) форма есть, осталось кубиками чай заморозить. А какой чай берёте? Расскажите подробнее как это делаете.
ну это скорее добавка в чаю или как теплое питье при простуде.
Смородину чёрную в блендер туда прям на кусочки со шкуркой апельсин, пара веточек мяты и мёда всё перебить и в формы для льда. Потом одну льдинку в стакан кипятком заварить и пить или можно в чайник заварочный с чаем заварить и пить так. Мне вот горячим "компотом" прям понравилось при лёгком простудным недомогании.
Ещё видела ,но пока не делала облепиха+ имбирь+ лимон и мёд так же перебить и в формах заморозить.
Такое есть) я вишню целиком заморозила, голубика, перетортую смородину. Мама моя еще морозит клубнику со сгущёнкой)
Выглядит классно)
Я пару раз делала заготовки, тратила дохрена времени, уставала и в итоге пришла к тому, что лично мне проще здесь и сейчас приготовить) чем париться заготовками)
Пельмени, вареники это да, несомненно классно. Обычно осенью их леплю, погода благоволит 😁
Сырники покупаю уже готовые, тк у самой не получаются ни по одному рецепту, хотя я хорошо дружу с разными видами теста, а вот сырники ну никак. Шляпа какая-то выходит😆
Сырники тоже не получались, методом проб и ошибок нашла идеальный рецепт. 500гр творога, 1 яйцо, 3 ст ложки сахара, 2 ст ложки муки, все это взбиваю в измельчителе от блендера(у меня большой), скатать шарики, обмануть в муку и на сковородку 🔥
Я в сырники кладу манку и даю тесту с ней постоять минут 20. Если творог жидкий, то немного муки добавляю. Потом мокрыми руками формирую шарики, обваливаю в муке и на сковородку без крышки на маленький огонь (у меня плита электрическая - на 5 или 4 ставлю). Сырники классные получаются. В тесте творог, яйцо, сахар, манка, немного муки
В основном замораживаю котлеты/тефтели, зажарку для супов и зелень тоже для них. Это то, что я не люблю делать на раз 😭
Такие молодцы. Мои неэичего этого есть не будут. Им только новое свежее
Если мои так буду выпендриваться, пусть тогда в другом месте питаются а не дома😅 и так не знаешь что готовить каждый день, еще нос будут воротить)
А с картошкой как?Мне кажется,после заморозки она становиться безвкусной
Или это у меня так😁
@k.leskova А как вы сосиски делали? Они в оболочке или как? Как их потом готовить?
Картошка не любит заморозку. Она потом не вкусная. Но для тушения ок
Пакеты для вакууматора рифленые пищевые 17х25 см 100 шт LE-DI
https://www.wildberries.ru/catalog/148844063/detail.aspx?size=249924356
Я такие брала. На озон можно дешевле найти)
подешевле на ВБ нашла, 190 Микрон
https://www.wildberries.ru/catalog/1414950258/detail.aspx?size=2102211707
нет, это котлеты со свеклой, пройдите по хэштегу, там тотал разбор моих заморозок😅
Я в духовке запекла. Сверху ещё яичным желтком намазала) Вкусно получилось)
Я делаю заготовки для супов. В одних пакетиках пережарка из лука и морковки, а в других свекла для борща.
Обычно замораживаю Люля-кебабы, мясные гнёзда, ленивые голубцы, котлетки, фрикадельки для супов.
Иногда, если есть настроение и время могу на морозить блинчики с начинками, сырники и вареники.
Замораживаю только фарш. Покупаем много на базаре свинины и говядины. Муж перекручивает. Потом формирую большие колобки. Достаю на ночь. Добавляю лук, яйцо и всё.
Можно не колобки, а раскатать в пласт по всему пакету, очень быстро размораживается и хранить много места не надо
@k.leskova, да, делаете шарики плюс минус одного размера, потом все разом чпонь сверху этим прессом и готово 😁 Не разваливается, главное чтоб масса конечно не жидкая была.. я в кокосовой муке свои обваливала, вообще отлично рисунок держится
Рада что была полезной 😊 это как я два дня бегала на рынок за мясом и овощами😅 Все мне мало было)
Вафли 🧇, блины люблю зажарку на супы замораживать нажарила целую кучу в вакуумный пакет и все
@_ellaaa_ все тоже самое) они должны быть прям пышными для заморозки
Я замораживаю капусту. Шинкую сразу весь вилок, на порции и в морозильник. Когда готовлю щи или борщ кладу сразу замороженную.
О, да, замораживаю капусту порционно и вакуумирую. Так же с луком и морковью. Свеклу для борща. В итоге в борщ остается почистить и нарезать картофель
отвариваю, либо запекаю в фольге целую свеклу до готовности. Чищу, натираю на терке, по пакетам раскладываю и замораживаю.
Сырники, блины, лазанья, запеканки, бульон, котлеты, нарезку курицы сразу на блюда, маринованое мясо, шашлык, овощи, морковь, свёклу отварную на борщ.
Заготовки на чаи.
@mama_meri я замораживаю , когда есть хорошее мясо, и чтобы в любое время , когда мы соберёмся на шашлык, взять пакет и поехать, а не заморачиваться и искать мясо, мариновать.
И да бывает и зимой делаем.
Я свой три года назад покупала на Яндекс маркете, ссылку не найду. Но такой же есть на озон. Довольна им. Не разочаровалась. Говорят, фирма эта хорошая 👍
Вакууматор Kitfort КТ-1526, с резаком, 110 Вт, ширина шва 2 мм, для сухих и влажных продуктов, шланг для контейнеров, вакуумирование контейнеров, импульсный режим, 3,5 л/мин
Пельмени только что с младшей сунули в заморозку. Потом тефтели с рисом планирую , за перцем сходим - нафаршируем. Голубцы морожу.
И зажарку для борща.
Какая красота, вы молодец! Дайте ссылку на вакуматор. Созрела, надо, хочу 🤭
@k.leskova, спасибо большое. Судя по вашим заготовкам юзаете вы его нормально 😅
Я бульон с мясом замораживаю)
Покупаю шеи индейки,крупные,мясистые,часов 5 их томлю с чесноком,лаврушкой, приправами и специями , даю остыть в этом бульоне( он получается как холодец почти) , разбираю на волокна, бульон разливаю по контейнерам,кладу туда мясо ,и в морозилку. Тоже самое можно сделать из любого другого мяса которое любите,мы ещё из рульки свиной делаем точно также. И когда нужно быстро приготовить супчик,к примеру, размораживаю его,и любое первое блюдо готовится намного быстрее) Так же,на этом бульоне я всегда готовлю гарнир- рис,гречку,перловку,булгур, это намного вкуснее,чем на воде.
Спасибо ❤️ Попробую) никогда не варила крупы на бульоне, все на воде)
Из вышеперечисленного еще сырники морожу. сыр если не успеваем съесть, тру на терке и замораживаю, потом в блюда добавлять очень удобно и не пропадает. Ну и блины конечно фаршированные с разными начинками. На завтраки милое дело. Еще замораживаю говяжий бульон с рваной говядиной. Когда хочется корейского супчика, достаю эту льдышку и через 20 мин супчик готов.
onneks Форма для запекания 6 яч. 14 см x 17 см 1 шт силикон прямоугольная антипригарное покрытие зеленый
Для первого раза такую форму взяла. В следующий раз побольше возьму. Так удобнее будет
У меня всё руки не доходят так основательно 😂 Единственное, что я делаю , это кручу фарш сразу кг 3, порционально вакуумирую и нарезаю кубиками мелко куриную грудку , потом достаю туда мука, яйцо и рубленные котлетки ложкой кидаю на сковородку 😂
Это мне заняться было не чем, поэтому всё что было не приколочено, пошло в морозилку. Да и помидоры с перцами не успели съедать поэтому тоже в морозилку их)
У меня тоже по большей степени много пакетов с фаршем. В следующий раз хочу попробовать готовые блюда сделать и в заморозку
помидор надавали ,тоже такие сделала в силиконовых формочках с разными приправами пюре из томатов .
Из куриной грудки делаю рулетики в беконе . В принципе курицу берём тушками и разделываю и мариную сразу
Из заморозки овощи и фрукты, особенно что не успеваем съедать
Сырники/блины не доходят до заморозки 🤣
Тортилья или роти на завтрак
@k.leskova, я добавляю бекон и сыр плавленый чтоб не было сухо+ помидоры и грибы , можно делать любой соус и томатный, я запекаю, но можно и тушить
А забыла: перец еще фарширую, но половинками
Точно. Перцы сделаю. В моей семье их особо ни кто не ест, но для себя немножко сделаю)
ну естественно если остаются помидоры, их блендерю с чесноком
Всегда морожу зелень- для нее отдельный контейнер, раньше было отдельно: Лук, укроп, петрушка и кинза, теперь все вместе 😄
@kalinka_mama я в духовке запекла. Сверху еще ячным желтком смазала. Форму держат, не развалились
То что выше картинки в комментариях я выставила, это в инстаграме взяла)
Когда уезжают жены, то готовят мужьям, у нас наоборот, уезжает муж на выходные, готовит нам 🤗Да, у нас в семье готовит практически он, ещё до свадьбы было решено, когда он мне сделал предложение, я сразу сказала, что готовить терпеть не могу, хоть и умею, но это не моё, он согласился, сам попал😁И не надо жалеть только 🤣, ему нравится готовить, его папа тоже часто готовит, и брат старший , у них это семейное, короче мне повезло👍) А ваши готовят?)
Мама в отчаянии: муж упрекает за неготовку, но сам не помогает с дочерью. Читайте эмоциональную историю о неравном распределении обязанностей в семье и советы мам!
Мамы мальчиков, будете ли вы учить готовить сыновей ? Элементарное. Должен ли взрослый мужик уметь готовить ?
Давайте сделаем вид в комментариях, будто мы одна большая семья, которая готовится к Новому году, который наступит уже через несколько часов Я начну: В холодильнике уже нет места! Несите на балкон!
Девочки, мы с мужем готовим один социальный проект. Он сугубо националистический, поэтому без обид, вопрос для русских женщин. Какие у вас есть личные предубеждения против многодетности? Почему вы не хотите много детей?
Катерина❤️🔥·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Что я заморозила
Катерина❤️🔥··
Мама двоих (2 года, 3 года)
@kovaleva.s.v То что выше картинки в комментариях я выставила, это в инстаграме взяла)
Светлана··
А вы эти рецепты сами делаете? Или где-то берёте/пркупаете?🫣
Катерина❤️🔥··
Мама двоих (2 года, 3 года)
@kalinka_mama я в духовке запекла. Сверху еще ячным желтком смазала. Форму держат, не развалились
Марина··
Мама двоих (2 года, 4 года)
А как потом ленивые пирожки готовите? Тоже делаю заготовки 🙂
Катерина❤️🔥··
Мама двоих (2 года, 3 года)
@lenochkaes фрикадельки из куриного филе. Маленькие фрикадельки для супа из свинины ( лопатка)
onneks Форма для запекания 6 яч. 14 см x 17 см 1 шт силикон прямоугольная антипригарное покрытие зеленый
https://ozon.ru/t/5DjdBAU
Возьми лучше две что был ускоренный процесс. Я в следующий раз возьму форму где на 24 сосиски или докуплю такую же)
Елена··
Мама двоих (3 года, 14 лет)
Котлеты и фрикадельки из какого фарша? И сосиски в каких формочках делаете?
Катерина❤️🔥··
Мама двоих (2 года, 3 года)
@yummy222 Можно перетерпеть его в блендере и добавить в гуляш, или с картошкой потушить. Вкусно 😋 у меня семья не особо перец ест, а вот печенный он вкуснее чем обычный
Лена··
А для чего потом перец ?
Ольга·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Сырники, блины, лазанья, запеканки, бульон, котлеты, нарезку курицы сразу на блюда, маринованое мясо, шашлык, овощи, морковь, свёклу отварную на борщ.
Заготовки на чаи.
Ольга··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
@marishka2024 вакуумирую замороженое
Маришка··
Мама сына (3 года)
Вакуумируете не замороженное? Не слипается?
Ольга··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
@mama_meri я замораживаю , когда есть хорошее мясо, и чтобы в любое время , когда мы соберёмся на шашлык, взять пакет и поехать, а не заморачиваться и искать мясо, мариновать.
И да бывает и зимой делаем.
Мари··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
А шашлык для чего замораживать? Вы жарите на мангале зимой?
Ольга··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
@lily.ah Сувид погружной, медленноварка для кухни
https://ozon.ru/t/cFzLihS
У меня такой. Пакеты для вакуумации и надо купить контейнер. Пока делаю в большой кастрюле. Не очень удобно
Лилия··
Мама двоих (4 года, 22 года)
Су вид смотрю свекла? Какой у вас аппарат и прибамбахи к нему, расскажите пжл
Ольга··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
@katerinka.ox пресс форма для котлет
Ольга··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
@k_annie_sergeevna вообще ничем не отличаются, если с начинкой. Если с маслом, то единственно , то что они не хрустят.
Я достаю пачку из морозилки, кладу на ночь в холодильник. Утром разогреваю на сковороде. Если вдруг не достала с ночи, просто из морозилки на сковородку, на медленном огне жарю, они одновременно и размораживаются и готовятся.
Попробуйте, это очень удобно 😊
Анна··
Мама сына (3 года)
А блины вкусные после разморозки? И как правильно такое размораживать?)))
Екатерина··
Мама сына (7 лет)
А как вы такие идеальной формы котлеты делаете?
Катерина❤️🔥··
Мама двоих (2 года, 3 года)
Да. Я редко перестала яйца добавлять в фарш. Котлеты и без яиц хорошо получаются)
Ольга··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
яйца в котлетах в фарше только забирают сочность. Не кладите их, чтобы не разваливались при лепке, просто отбейте и вымес хороший сделайте.
Ольга··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
печатаю сама
Катерина❤️🔥··
Мама двоих (2 года, 3 года)
Какая красота 😍 какую форму использовали для котлет овальные и сырники?)