Рецепты
Как впервые испечь идеальные пирожки с картошкой: простой рецепт
Мы просто пришли домой с прогулки и учуяли аромат соседских пирожков 🤤
Заходить в дом не стали. Усадила всех в машину и поехали за дрожжами. Впервые я замесила дрожжевое тесто. Впервые пожарила пирожки. Сама. От и до. Обычно у меня либо пирожки с купленного теста. Либо выпечка (и не сказать, что я преуспела в этом ремесле…), либо вообще купленные пирожки.
А тут такой ШЕДЕБР! 🤌🏻
До последнего была уверена, что они будут либо деревянные, либо сырые, либо деревянные и сырые одновременно.
Но о...
Что только в эту лепешку не заворачивают, увидела в интернетах, приготовила:
Вишневые галеты из лепешки Роти 🍒 #чтонибудьэдакое
Для начинки:
Творожный сыр 200 гр
Сливки 50 мл
Сахар по вкусу
Для вишневой начинки:
Вишня 200 гр (у меня замороженная)
Крахмал 1 ложка
Сахар 2 ст.ложки
Вишню варить до загустения с сахаром и крахмалом.
Творожный сыр соединить со сливками и сахаром, хорошо перемешать венчиком.
Лепешка Роти должна немного растаять, буквально несколько минут.
Далее выкладываем тв...
Никогда не дружила с дрожжевым тестом☹️
И тут моя коллега дает мне наипростейший рецептик!
Хочу поделиться и с Вами😊
Тесто универсальное, и на пиццу и на пироги и просто на сковороде пожарить как хлеб🙂
На 2 пиццы как на фото:
-молоко 150мл
-сахар 30гр
-соль 6гр
-дрожжи 1 пачка 11гр
-слив масло 100гр
-мука 450-500гр
-1 яйцо
-сметана 60гр
Приготовление:
В теплое молоко(не горячее!) добавляем дрожжи, перемешиваем. Добавляем яйцо, сметану, соль, сахар, растопленное сливочное масло, перемешиваем венчи...
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Приготовила суши пирог😛💕.
Тот момент когда рецепт из нельзяграма оказался очень годным😁
А ещё не смогла пройти мимо сирени😅, прошу понять и простить)!
Как приготовить идеальные блинчики даже с плохой сковородкой?
Записывайте рецепт идеальных блинчиков ❤️ получатся даже если руки из жопы , даже если сковородка ужасная , даже если никогда не получались . Главное все делать по инструкции 😂
1. 3 яйца миксером взбить с 3-мя ст.л сахара+ щепоткой соли . (для меня это дофига)
Я добавляю 2 , если начинка сладкая или просто к чаю и одну добавляю , если начинка мясная, потому что совсем пресные блины не люблю. Взбили минуты 2-3 далее
2.вливаете 1,5 стакана кипятка и продолжаете взбивать миксером , поднимется огр...