Рецепт хвороста: два варианта от мам с фото и советами

Сегодня снова рубрика с вашими рецептами. И тут рецепт от @elisabetty ❤️

ХВОРОСТ. Хрустящий, вкууусный 🥰

Приготовила оба варианта: один с водкой по рецепту Ольги Шобутинской, другой - из книги Елизаветы. От этой книги прям таким теплом веет💔

И оба варианта классные!Спасибо 🫶🏻

Один рецепт в карусельке, другой (Шобутинской) вот:

1 большое яйцо

1 ст.л. воды

1 ст.л. водки

Щепотка соли

140-160 г муки

Сахарная пудра на посыпку

Просто все смешать. Муку начинайте добавлять со 120. У меня 130 г ушло.

Замесили тесто, дали ему отдохнуть минут 10, разделили на 2 части, раскатали ооочень тонко, сформировали хворост и обжарили на сковороде до румяности. Жарится очень быстро. Съедается еще быстрее

Останется только посыпать сахарной пудрой и готово ✅

#olgynka_ваширецепты

#olgynka_готовлюнг