Печенье коровки не получились: смешная история с рецептом

Она хотела быть эстетик герл💅🏻 и делать красивые печенья - коровки, но получались только пятнистые лоси 🤣

Но! В качестве осенней выпечки под молоко - идеально )) и булочки - тыквы сюда же.

Для печенья:

Сливочное масло - 100 г

Сахарная пудра - 80 г

Молоко (топленое или Шадринское) - 60 мл

Яйцо - 1 шт

Мука - 240-250 г

Кукурузный крахмал - 1 ст л

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1/2 ч л

Какао - 2 ч л

Масло комнатной температуры взбиваем миксером с сахарной пудрой и яйцом. Добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, щепотку соли и замешиваем тесто. Для коричневых пятен у коровок отщипываем от теста небольшой кусочек, добавляем к нему какао и хорошо перемешиваем. Убираем тесто в холодильник на 20 минут.

Формируем печенье, выпекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

Подавать идеально с молоком. Формочку брала на али

https://sl.aliexpress.ru/p?key=NJocVwC , если она кому-то нужна, то с радостью отдам ♥️

#olgynka_готовлю