рец

Идеальный рецепт курицы в сливочно-грибном соусе👌🏼

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🍂Куриные ножки (можно и бёдра)

🍂сливки 20%

🍂сыр

🍂лук

🍂картошка

🍂чеснок 2 зубчика

🍂грибы (у меня шампиньоны)

🍂плавленый сыр 2 ст.л

🍂из специи: соль, паприка копчённая, чёрный перец, базилик сушенный

🍂для жарки сливочное масло и подсолнечное масло.

Готовим🥣

1️⃣слайсами нарезать картошку и отварить (картошку берите больших размеров, а то маленькие разваливаются. У меня других не было)

2️⃣мелко нарезать лук, чеснок и грибы

3️⃣на разогрету...

Очень давно сохранила рецепт здесь, не знаю чей, но готовлю по нему не первый раз с разными начинками, оч рекомендую😋

Это самые вкусные пирожки на свете🤤🤤🤤

Никогда не знала,что карамель варится всего из двух ингредиентов )

С покупной не сравнится 😍

Рецепт :

-150 г сахара

-150 г сливок(от 33%)

В сотейнике растопить сахар на среднем огне ,помешивая силиконовой или деревянной лопаткой (это важно !)

Когда сахар полностью растворится и будет коричневого цвета(здесь главное не перегреть ,иначе будет горчить),огонь убавить на наименьший и влить кипящие сливки .(все будет очень бурлить,не путайтесь )

Помешивайте и постепенно смесь станет однородной.

И зд...

Муссовый эстерхази 🎂

Вкусно, но мало😂🤪

Для мужчин моей семьи ❤️ #мамаможет

Рецепт

200гр орехов перемолоть в муку ( у меня смесь грецкий, фундук, миндаль, кешью)

5 белков взбить в крепкую пену, после продолжая взбивать ввести постепенно 200гр сахара и взбивать еще минут 10 , потом аккуратно вмешать ореховую муку, лопаткой

Духовку на 170. Выложить на пергамент или силиконовый коврик одинаковые круги диаметром 18-20 см. Лучше печь все сразу, но я пекла по 2 за раз меняя их местами( верх низ) печь ...

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ВОК!!!

На этот вок слетаются все наши друзья и родные 🤩🤘🥰😇

Обжариваем лук, нарезаный полукольцами , до золотистого цвета

К нему закидываем мексиканскую смесь, заливаем устричным соусом (на большую сковороду целую бутылку 250 мл)

Тушим на среднем огне 10 мин, помешивая

Отвариваем рисовую лапшу 3-5 мин (можно взять другую, но именно для вока), чтобы она была средней готовности, не очень мягкая, промываем в дуршлаке

Закидываем ее в сковороду, перемешиваем минуты 3, накрываем крышкой е...

Профитроли с творожным кремом в шоколаде 😋, шоколадного соуса только мало получилось 🤦🏽‍♀️

И так, рецепт:

1 стакан воды

0,5 пачки масло сливочное (делают с маргарином, я делаю с хорошим сливочным маслом)

1 стакан мука

В кастрюлю вылить воду, добавить масло, довести до кипения, добавить муку, все быстро перемешать до однородного состояния, снять с огня. Добавить 4 яйца, все перемешать. На противень бумагу и выпекать. У меня вышло 30 минут на 180 градусов в разогретой духовке. Режим конвенция.

Кр...