К чаю сегодня вкуснейшие заварные колечки по рецепту Юлии Смол

Очень вкусный и такой красивый салат😍
-салатная смесь
-креветки
-черри
-моцарелла
-апельсин
Креветки обжарить на слив масле. Выложить на блюдо зелень,,черри ,креветки ,сыр,апельсин. И полить заправкой
Заправка:
-соевый соус
-мёд
-сок апельсина

У нас сегодня все по классике)
Бутеры и оливье ❤️
Рецепт кекса и люля есть в записях

ссылка

ссылка

Шоколадные коржи на 123 от Энди Шефа бесподобны !
Выпекаю коржи и оставляю в пищевой пленке на ночь в холодильнике
Тесто поделила на две части. Каждую часть разрезала на 2 коржа

-рецепт коржей:

ссылка

-вишневый конфитюр :
-замороженная вишня 350 грамм
-сахар 80 грамм
-кукурузный крахмал 20 грамм
Вишню поставить греться в сотейнике,в отдельной емкости перемешать Сахар и крахмал и всыпать к вишне.Варить до загустения.

Крем для начинки :
-творожный сыр 500 г...

Уже традиция печь апельсиновый кекс на Новый год ,влажный ,мягкий ,а запах апельсинааааа на всю кв 😍
Рецепт:

ссылка
Муки добавлял меньше
А цедры апельсина больше +вымоченную клюкву у ликере и щепотку корицы

Пирожочки на завтрак 🥰
Рецепт теста :

ссылка

Ужин на троих🥂
-любимый теплый салат с печенью
-жульен в тарталетках
-запечённые бедрышки с картошкой

Настал черед вафель,все руки не доходили 🙌🏻
Рецептов испробовано несколько : с маслом,молоком ,без яиц,с яйцами
Вот пока самый удачный (взяла отсюда,когда то сделала скрин)
-2 яйца + 3 ст ложки сахара перемешать
-50 гр растопленного слив масла ,все перемешать
-3/4 ст ложки муки,1 ч ложка разрыхлителя и щепотка ванилина . Перемешать
Жарить 3-5 мин.
Порция маленькая. Как раз попробовать