Коллекция @ninalee
Рецепты и еда
Паштет.
Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый:
- 500 гр. печени индейки (курицы);
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови (ближе к крупной);
- 300-400 мл. сливок 20%;
- 70 гр. сливочного масла 82,5%.
Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне.
Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все с...
Читать далее Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый:
- 500 гр. печени индейки (курицы);
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови (ближе к крупной);
- 300-400 мл. сливок 20%;
- 70 гр. сливочного масла 82,5%.
Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне.
Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все с...
23.10.2024
1039272
ingrid.velette.thai Что за подстава? Ты же не готовишь?)
dilara999 Спасибо большое!!! Ну очень вкусно!!!!
julieta-j Тот редкий случай, когда я сохранила рецепт и приготовила! ))) но я готовила по точно такому же
Читать все 218 комментариев
Для тех, кто любит роллы 😀
Гораздо проще, чем катать их))
В упаковку от яиц постелить пищевую пленку, на дно кусочки рыбы, авокадо, сливочный сыр, вареный рис плотно утрамбовать и кусочки листов морской капусты, сверху пленкой и в холодильник. Перевернуть, снять пленку, посыпать кунжутом. Отвал башки!
Гораздо проще, чем катать их))
В упаковку от яиц постелить пищевую пленку, на дно кусочки рыбы, авокадо, сливочный сыр, вареный рис плотно утрамбовать и кусочки листов морской капусты, сверху пленкой и в холодильник. Перевернуть, снять пленку, посыпать кунжутом. Отвал башки!
14.07.2024
24736
alfiyusha1629 Какой сыр использовали?
a_kulikova92 это вообще законно??
ve_rusik Спасибо за идею👏 попробую
Читать все 30 комментариев
Наше любимое семейное блюдо - утка с квашеной капустой и апельсинами.🦆
Утку любят не все. Зря, я считаю. Мясо мягкое и нежное.)
Сейчас расскажу, как я готовлю утку.
Из всех специй и приправ я признаю только три - соль, перец и лимон. Главное - не перебить натуральный вкус мяса. А всё остальное можно потом по желанию добавить в готовое блюдо во время еды - кетчуп, бальзамический соус, хрен, горчицу и так далее.
Беру утку, обычно её вес около 2-х кг. Натираю солью, перцем снаружи и изнутри. Беру к...
Читать далее Утку любят не все. Зря, я считаю. Мясо мягкое и нежное.)
Сейчас расскажу, как я готовлю утку.
Из всех специй и приправ я признаю только три - соль, перец и лимон. Главное - не перебить натуральный вкус мяса. А всё остальное можно потом по желанию добавить в готовое блюдо во время еды - кетчуп, бальзамический соус, хрен, горчицу и так далее.
Беру утку, обычно её вес около 2-х кг. Натираю солью, перцем снаружи и изнутри. Беру к...
10.03.2024
7715
ms.smit Я смешиваю мёд с горчицей для маринада. А вот капустой фаршировать хорошая идея, попробую
budumamoyv2023godu Не удаляйте пост. Я сохранила 😍👍
denali Никогда не готовила. А почему так долго она готовится?
Читать все 29 комментариев
Я уже как-то выкладывала рецепт этого пирога, благодаря которому я каждый раз радую свои вкусовые сосочки😄. По сути это запеканка в новом исполнении или еще можно сравнить это блюдо с чизкейком))). В общем, ловите рецепт, это правда лучший завтрак, приготовление элементарное)
Творожный крамбл с яблоком/или хурмой/или бананом. Начинка - что вашей душе угодно
Для теста:
Мука - 75 г (5 ст. ложек)
Масло сливочное - 50 г + для смазывания формочек
Сахар - 50 г (2 ст. ложки с горкой)
*
Для начинки:
...
Читать далее Творожный крамбл с яблоком/или хурмой/или бананом. Начинка - что вашей душе угодно
Для теста:
Мука - 75 г (5 ст. ложек)
Масло сливочное - 50 г + для смазывания формочек
Сахар - 50 г (2 ст. ложки с горкой)
*
Для начинки:
...
24.02.2024
648
kristina.pla Это бомба😋только немного остыл мы смолотили половину😁
siniyles Мне кажется я впервые приготовила что-то из сохранённых рецептов, это просто отвал башки, очень вкусно, спасибо 🌸
turk_look @kristina.pla, @siniyles, девочки спасибо, что написали ❤️Рада, что понравилось)
Читать все 4 комментария
Дорохие девы-хозяюшки-любительницы пожрать🤣, поднимаю пост с проверенным суперрецептом вяленых
помидоров🍅🍅🍅🤤. Это просто оргазмическая закуска😍, подавать можно хоть с чем: омлет, сыры, курица, орехи, гренки итд. Остановиться невозможно и нереально. Мои родственники уже заказали себе в подарки на нг эти чудесные баночки, потому что обалдели от вкусноты в прошлый праздник😂.
Очень рекомендую, тем более, сейчас, когда ценник на Черри доступный🤑.
Идите вот сюда👇
#мамаЛерапропомидоры
Пс: сливы вяля...
Читать далее помидоров🍅🍅🍅🤤. Это просто оргазмическая закуска😍, подавать можно хоть с чем: омлет, сыры, курица, орехи, гренки итд. Остановиться невозможно и нереально. Мои родственники уже заказали себе в подарки на нг эти чудесные баночки, потому что обалдели от вкусноты в прошлый праздник😂.
Очень рекомендую, тем более, сейчас, когда ценник на Черри доступный🤑.
Идите вот сюда👇
#мамаЛерапропомидоры
Пс: сливы вяля...
06.09.2018
29115
lerok @prokitoki, ржу🤣🤣🤣
elvira_22 Сколько времени надо их в банке выдерживать после всех манипуляций?)) и слишком соленые получаются?)
iradedy1997 Помогите пожалуйста,особо одарённой,открыть рецепт😩😍жму на хештег и не открывает нифига
Читать все 174 комментария
На ужин быть разноцветной вкусноте!
Изначально это был рецепт красной рыбы со шпинатом, брокколи и черри в сливках, который ввиду его дороговизны я переделала, заменив рыбу на птицу, а сливки - на сметану. Овощи - любые.
На гарнир у нас булгур.
Буду сюда иногда выкладывать, что я ем, чтобы похудеть.
#соловьиное_похудение
Изначально это был рецепт красной рыбы со шпинатом, брокколи и черри в сливках, который ввиду его дороговизны я переделала, заменив рыбу на птицу, а сливки - на сметану. Овощи - любые.
На гарнир у нас булгур.
Буду сюда иногда выкладывать, что я ем, чтобы похудеть.
#соловьиное_похудение
14.01.2024
483
kto_libo Мои не едят булгур. Вообще.
mariakarp Здорово, когда едовая фантазия работает:) я булгур как-то покупала, так и не приготовила, срок годности вышел
Читать все 29 комментариев
Это так вкусно!! 🤤
Почему я раньше его не делала 😍
-слоеное тесто (дрожжевое)
-груша
-камамбер
-грецкий орех
-мед
-тимьян
Почему я раньше его не делала 😍
-слоеное тесто (дрожжевое)
-груша
-камамбер
-грецкий орех
-мед
-тимьян
09.01.2024
10
marina.rossi А сколько запекаете?
kristi567 Я ещё с голубой плесенью кладу и фисташки слабосоленные 🤤
ponlin О да, еще с плесенью добавить - пушка бомба!)
А просто камамбер запекаете?
Камамбер, сделать надрезы, всунуть
Читать все 9 комментариев
Как то в ресторане Россинский заказала карамелизированные блинчики с ягодным соусом, это был один из самых вкусных десертов, которые я пробовала (а я еще та сладкоежка). И вот третьи выходные подряд, семья просит их на завтрак. В принципе все очень легко. Готовим любые блинчики по привычному рецепту (с тонкими вкуснее, чем с оладушками). Далее готовим карамель: на сковороде растопить 150 грамм сахара, когда растает сахар, добавить 50 грамм сливочного масла, все перемешать до однородности и полит...
Читать далее 16.12.2023
5011
zuleika Спасибо большое!
tata.tu А карамель не горит?
Я сколько пробовала ее делать,у меня фигня получается (
cheguevara Ну и как тут похудеть к новому году?! 🥴
Читать все 11 комментариевСуп Малатан в Москве
Вашему вниманию представляется популярный китайский фастфуд -суп Малатан. Кто был в Китае , наверное, пробовал . Я уже 5 лет вспоминаю об этом божественном супе ! Нашла в москве подобное заведение , называется «Hi Malatan”. Внутри все китайцы , работники ,соотвественно, тоже ) я была там как белая ворона 😅но я опытная ,что касается азиатской кухни 😅 новичкам там помогут , расскажут и покажут . Персонал говорит по русски. Принцип простой- берете миску, и накладываете любые ингредиенты для вашего будущего супа . На кассе взвешивают , выбираете бульон (советую взять традиционный, но он островат), напиток бесплатно. Пока готовят суп , надо сделать соус . Рекомендую такой: чеснок , кинза , кунжутный соус и соевый соус) . Все написано по китайки , так что не перепутайте соевый соус с уксусом . На выходе получается огромная тарелка супа ! Берете каждый кусочек и макаете в соус. Я такое обожаю ! Очень советую взять разные рыбные шарики и широкую лапшу -это мое любимое ❤️ так же при заведении есть магазинчик с аутентичными продуктами) так что я еще и затарилась)
По пути к заведению есть еще две китайские забегаловки (которые я тоже планирую теперь посетить))малатан находится в конце здания , на углу ))
Рекомендую к посещению ❤️
Читать далее По пути к заведению есть еще две китайские забегаловки (которые я тоже планирую теперь посетить))малатан находится в конце здания , на углу ))
Рекомендую к посещению ❤️
09.09.2023
16820
bowestvo Ищу компанию в такие места! Ничего не понятно, но очень интересно))
roienner А что это такое полосатое?
zebra-love Как аппетитно выглядит)жалко очень далеко от меня,но возьму на заметку)
Читать все 46 комментариев
Можете посоветовать вафельницу хорошую?
Хотелось бы небольшого размера и чтобы не сто лет готовила🙏🏻
А если у вас еще есть рецепт пп вафель, то пришлите, пожалуйста❤️ (творожные, банановые, кабачковые)
Хотелось бы небольшого размера и чтобы не сто лет готовила🙏🏻
А если у вас еще есть рецепт пп вафель, то пришлите, пожалуйста❤️ (творожные, банановые, кабачковые)
03.09.2023
9915
evgeniasi У меня гриль редмонд с насадками для вафель https://multivarka.pro/catalog/grili/gril-steakmaster-redmond-rgm-m805-seryy-metall/
krismir777 У меня быстрая
https://ozon.ru/t/gX1X1Wk
И книга рецептов в комплекте. Еще и пробная смесь вафель😛😊
r_lesya84 Ну скиньте книгу рецептов вафель девочки ! Купила сегодня тоже агрегат 😂👍
Читать все 205 комментариев