Я уже как-то выкладывала рецепт этого пирога, благодаря которому я каждый раз радую свои вкусовые сосочки😄. По сути это запеканка в новом исполнении или еще можно сравнить это блюдо с чизкейком))). В общем, ловите рецепт, это правда лучший завтрак, приготовление элементарное)

Творожный крамбл с яблоком/или хурмой/или бананом. Начинка - что вашей душе угодно

Для теста:
Мука - 75 г (5 ст. ложек)
Масло сливочное - 50 г + для смазывания формочек
Сахар - 50 г (2 ст. ложки с горкой)
*
Для начинки:
Творог - 200 г
Яблоко/банан/хурма - что больше любите
Сахар - 1/2 ст ложки, по вкусу
Яйцо - 1 шт.

Муку просейте. Добавьте сахар и перемешайте.
Замороженное масло натрите на крупной тёрке и добавьте к муке с сахаром.
Быстро перетрите руками масло и смесь муки с сахаром в крошку. Уберите в холодильник.

Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
В чашу поместите творог и сахар, тщательно разотрите до однородной массы. Добавьте яйцо и размешайте до однородности. При желании можете добавить манку или муку (1-2 ст ложки). Тогда больше будет похоже на пирог.

Форму смажьте сливочным маслом.
Выложите творожную начинку на дно формы, распределяя поровну.

Яблоко или хурму или банан вымойте и очистите от кожуры и семян. Натрите мякоть на крупной тёрке и выложите на творожную массу.

Достаньте из холодильника масляно-мучную крошку и присыпьте начинку, также стараясь поровну распределить.
Может показаться, что крошки слишком много, но это не так.

Готовьте творожный крамбл в духовке при температуре 200 градусов в течение 35 минут, до появления золотистой корочки.

Дайте крамблу остыть до комнатной температуры и подавайте. Приятного аппетита!