рецепты

Ничего более гениального вы не увидите!😀

БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰

этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))

короче!

1. Берете кусок индейки , моете

2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)

3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !

4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой ду...

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:

• теплое молоко 150 мл

• теплая вода 150 мл

• соль 1 ч.л

• сахар 1 ч.л

• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой

• масло растительное 3 ст.л

• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни

• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

ПЛАНИРОВАНИЕ МЕНЮ

Немного предисловия, простите, опять #многобукв

Важно! Я не жалуюсь, просто обрисовываю ситуацию, чтобы вам стало более понятно всё и не было лишних вопросов)

Я и моя семья живём на ж/д станции, у нас нет магазинов, садов, школ, больниц и в целом, тут только 6 домов, ближайший населенный пункт с хоть какой-то цивилизацией находится в 18 км от нас, казалось бы, разве это много? Да! Когда ехать приходится по бездорожью (скрин с инсты скину, как это бывает осенью/весной), и даже «...

Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.

Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.

Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.

Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.

Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.

Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.

В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ...

Этим скрином хочу сообщить сразу 3 новости :

1. Все закуски я сохраняю в отдельную коллекцию, и на эту коллекцию вы можете подписаться ссылка

2. Я начала снимать рецепты на закуски и выкладывать их в рабочий профиль. Если есть пожелания по тому, какой рецепт снять - пишите ❤️ инст @rykova_keiter . Скоро сделаю и телеграм

3. Последняя закуска из коллекции с креветкой и фисташками правда улет, заказчица подтвердила. Мне она тоже запала в сердечко. Приготовьте обя...

А давайте обменяемся списком быстрых вторых блюд, которые в топе в вашей семье ( полуфабрикаты не в счёт 😄) Я в поисках вдохновения.

У нас это:

1. Суфле из куриной грудки

2. Плов в мультиварке

3. Макароны по-флотски ( с вареным мясом обычно делаю)

4. Паста болоньезе

5. Ленивые голубцы. Опять-таки в мультиварке

6. Котлеты из индейки или курицы в духовке

7. Филе куриное в сметанном соусе

8. Бифстроганов, снова в мультиварке

9. Крылышки в духовке, предварительно замаринованные

10. Филе тил...

Девочки, кто закупается на неделю -10 дней. Можно примерный список корзины и сколько вы за "нее" платите .

Как делаете закупКУ? Типа Ленты или рынок ? Или онлайн.. Научите😄экономить на продуктах...

Хочу попробовать... не знаю, получится или нет сэкономить....

Ну ладно, уговорили 😂рецепт с инсты, он у меня мелькал давно и долго, решилась я его сделать, наконец, когда его удалили. Там прям видео было подробное, но девочку, видимо, задолбали, она удалила бесплатное и сделает сегодня платное видео. Ну целый курс прям, хз сколько будет стоить, но можно будет купить, кому интересно. Логин ее есть в скрине с рецептом.

В чем суть-то? Что тесто делается не вот прям сейчас, не стоит в тепле, а делается с дрожжами, но на холодной воде и стоит еще сутки в холоди...

Мне срочно нужны идеи чего-нибудь вкусного и не заморочистого на обед/ужин. Девочки, что готовите сегодня?

А то у нас снова будет плов🤣

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...