Рецепты

Я наслаждаюсь и вы наслаждайтесь, это оч вкусно❤️

Хот-доги

300мл молока

2 яйца

Пакетик дрожжей быстрых - 11гр

Масло сливочное - 70гр

Мука - 550гр

2ст л сахара

1ч л соль

Опара : 100мл теплого молока, 1ст л сахар, дрожжи. Размешиваем и оставляем, мин 15-20

Для теста замешиваем яйца, соль, Сахар оставшийся, масло, 200мл теплого молока и опару. Размешиваем, месим тесто, постепенно всыпая муку . Готовый кружочек поливаем маслом подсолнечным и оставляем чиллить пару часов

Делаем кружочки, у меня и...

✅Оладьи -научилась.

Если тут есть такие как я 😂у кого руки не оттуда и с тестом не дружат.

Спустя 20 лет я смогла 🥳

В общем : 2ст молока, 3ст муки, 3 яйца, 3ст.л сахара и пакетик дрожжей.

И все, и все!!! Замесил, бросил на 1ч кастрюлю в тепле пока постель там застилаешь, или посуду моешь , или пылесосишь.

Жарится минут 20 весь этот замес.

Никогда не получашись ни с каким кефиром и тд. Вечно были толстые блины, а не пышные оладьи.

Пс. Молоко теплое если что)

Одна из моих любимых закусок к 🍺 Баклажан фри 🍆

Готовится элементарно:

• баклажан режем брусочками, немного солим

• яйцо: купаем там баклажан, яйцо немного посолить

• панировка или мука: следом за яйцом отправляем туда брусочки. Я люблю больше муку, да - не очень красиво) Но именно баклажан как по мне так вкуснее

• отправляем на сковороду с маслом и обжариваем до золотистой корочки

Сверху можно украсить зеленью, сыром или ничем)

Подаю с соусом сладкий Чили 🌶️

Приятного аппетита ♥️ #закус...

Горячие белковые бутерброды для него и для тебя 💪🏻♥️ Расскажите какой у вас сааааамый любимый завтрак?🍳

• Творог зернистый 160 гр (у меня 5%);

• Яйца 2шт

• Сыр 15% 100гр

• Специи: соль, сухой чеснок

• Зелень: укроп

• Хлеб

Смешать все ингредиенты и выложить их на хлеб.

Отправляем в разогретую духовку до t190-200 на 10 минут (смотрим по готовности).

Приятного аппетита ♥️

#ппотюли #завтракиотюли

Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔

Ингредиенты:

Филе минтая - 500г

Белый хлеб - 100 г

Молоко - 100 мл

Жареный репчатый лук - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Яйцо - 1 шт

Соль

Панировочные сухари

Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.

Хлеб замочить в молоке.

Обжа...

На ход ноги после ночного поста о тренировках снова покажу свою еду.

Ну и важный момент о тренировках еще дополню.

Каждую пробежку я заканчиваю походом в супермаркет у дома.

Такое вот дофаминовое подтверждение мозгу) радую себя🙏🏼

Бегаю я голодная утром (для меня это не проблема, первые пару часов с утра есть не хочу), и уже по окончании я забегаю в магазин и беру свою самую любимую еду для завтраков- авокадо, черри, свежий хрустящий хлеб и тп.

Сегодня захотелось сладкого завтрака.

Итак, я ...

У меня всегда была проблема с блинами. То толстые, то тонкие очень. То рвутся

И вот он, идеальный рецепт, про который я узнала в 35 лет😂😂😂 3 стакана👌🏻

Ингредиенты

🥞молоко 1 стакан

🥞мука 1 стакан

🥞крутой кипяток 1 стакан

🥞сахар 2ст.ложки

🥞щепотка соли

🥞2 яйца

🥞масло растительное 2 ст.ложки

🥞масло сливочнон (смазать сковородку)

🍽️ венчиком смешиваем яйца, Сахар, соль. Вливаем молоко, мешаем. Постепенно всыпаем муку и мешаем. Когда смесь без комочков - вливаем крутой кипяток и мешаем. Вливаем ма...

Классический лимонный пирог из песочного теста 🧡

Необыкновенный и такой уютный запах свежей выпечки в пасмурный выходной.

Что может быть лучше?

Мне очень нравится этот рецепт, поэтому и делюсь с вами.

Ингредиенты:

Мука - 300 гр.

Масло сливочное - 180 гр.

Лимон - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель - 10 гр.

Сахарная пудра - 230 гр.

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Этапы приготовления:

1. Отмеряем необходимое количество муки и просеиваем ее в глубокую миску. Сюда же отправляем разрыхлитель...

Меня каждый раз удивляет это тесто, во-1 оно невероятно вкусноеее, во-2 оно подходит и для плюшек московских, и для пирожков, для хлеба, для пончиков, и для пиццы( раскатываю)

Корочка хрустящая как французский круассан что-ли)

Внутри пушистое, мягкое и вкусное.

Получается даже у рукожопа как я, я с дрожжами сухими не дружу от слова совсем!

4 пирожка пожарила ,остальные в духовку, они расползлись 🤭слиплись

В жизни красивее, фото резкие у айфона получаются.

Скрин дрожжей в фото они из магнита

Те...

Сегодня был вкусный МК! Все унесли домой полные коробочки с печеньем, еще и в студии поели !!! Еще и рецепты попросили распечатать, чтоб дома готовить уже самим!!!! Умнички 💕💕💕

РЕЦЕПТ:

( только осторожно, вызывает привыкание , ну очень вкусно )

Мука 360гр

Яйцо 2шт

Масло сливочное 220гр

Сахар 280гр

Шоколад 150гр

Соль щепотка

Сода пищевая 1,5ч.л без верха

Все ингредиенты готовим заранее, чтобы были комнатной температуры!

Масло взбить с сахаром. Добавить яйца и хорошо перемешать.

В отдельн...