Вкусное печенье: рецепт

Сегодня был вкусный МК! Все унесли домой полные коробочки с печеньем, еще и в студии поели !!! Еще и рецепты попросили распечатать, чтоб дома готовить уже самим!!!! Умнички 💕💕💕

РЕЦЕПТ:

( только осторожно, вызывает привыкание , ну очень вкусно )

Мука 360гр

Яйцо 2шт

Масло сливочное 220гр

Сахар 280гр

Шоколад 150гр

Соль щепотка

Сода пищевая 1,5ч.л без верха

Все ингредиенты готовим заранее, чтобы были комнатной температуры!

Масло взбить с сахаром. Добавить яйца и хорошо перемешать.

В отдельной емкости смешать муку, соду, соль. Просеять сухие ингредиенты к жидким в 2 подхода и перемешать лопаткой (лучше деревянной, НЕ МИКСЕРОМ).

Шоколад измельчить и добавить.

Убрать наше тесто в морозилку на 1час чтобы масло схватилось и печенье наше ‘таяло’ в духовке. Если позволяет время, то лучше на ночь оставье его в морозилке!

Из теста формируем шарики маленькие , приплющиваем и «втыкаем» mms и выкладываем на расстоянии друг от друга. Они увеличатся в 3раза

Выпекать 8-10 мин при 190 гр.

Сразу как достанете они мягкие, через 2мин становятся норм !