Как научиться готовить пышные оладьи: простой рецепт

Воу, мне это нравится

Сделаю так в след раз

Можете полный рецепт написать?

@vesnyshki спасибо ❤

попробуйте этот рецепт) я уже несколько лет по нему готовлю

https://m.youtube.com/watch?v=aiS3ZMQLQ0s

@books_pro_detei да, ложка после каждого оладушка опускается в стакан с водой

Сырой ложкой в смысле мокрой?

Почему никто эти секреты не пишет для тупых 🤣 спсибо

@katja28.06 тоже нашла совсем недавно свой рецепт Блинов и только по нему пеку, блины идеальные получаются 👍

Ну вот вы так говорите, а у меня всё равно не выходит нормально, пробовала разные рецепты теста на оладьи 😭😭😭

@its_my_name Женщина, вы не в себе😲

Выздоравливайте! Не пишите людям чушь

Обосрато-обесценатто Ваше имя 😁

@zaushka Нет, не ела)) токсичность у вас в голове, не более того. Неадеквашка)

@katja28.06 у меня 11гр такие маленькие пакетики. Брала на Пасху когда то, вот настал их час.

у вас пакетик дрожжи сколько граммов? Думаю на днях по вашему рецепту попробовать)

ну видимо реально не понять им, нас криворуких 🤣что такое просто и что такое сложно.

Девочка сына вот, пельмени варить не умеет 😂😂😂 вроде всё просто, а у неё вечно месево в сковородке слипшиеся.

Тоже ворчу, говорю чтоб сын сам готовил.

и таким образом тыкнуть носом, что мы неумёхи😅

У меня мама никогда не успела печь блины, всегда оладьи в итоге получились🤣 А я нашла свой рецепт блинов и только по нему теперь пеку

я на 2х сковородках готовлю - 40 минут жизни🤗

а кому то вон всё просто 😂 хозяюшки какие, умнички. Всегда восхищаюсь, кто шедевры умеет делать.

Но многие не дружат с оладьями. Я несколько рецептов перепробовала и не получаются

@shermatik17 эти хорошо пекутся, и выстро. Ну я правда на 2 сковородках сразу. Чтоб максимально время экономить.

@shermatik17 сестра!

я с оладьями тоже не дружу, внутри почему-то сырые всегда ☹️

Вот сколько не пыталась, покупала готовую смесь в пятерочке 🤣 ничего не выходило. Блины тонкие умею, но это -2ч из жизни, а съедают за 5 минут.

Аппетитно как выглядят, с кем они?

это пирожки с капустой)

Супер 🔥🔥🔥

Точно 3 в рецепте 🤣

Попробуйте рецепт 3 стакана ( 1 стакан молока , 1 стакан муки , 1 стакан кипятка и 2 яйца ) соль , сахар по вкусу+ растительное масло.

спасибо за рецепт попробую 🤗

обеими руками за этот рецепт 😌 🔥

Попробуйте, потом напишите 😂 вдруг проклятие спадёт.

🤣🤣🤣 когда то и я так начинала, гречку насыпала полный ковшик, а она оказывается увеличивается при варке.

Ну называются они "оладья обычные", значит у всех тут кто не так делает, не обычные 😁

Главное получились и это счастье ❤

@alekseeeva21 я вот один раз 2 шт развести решила и они даже не поднялись. И тёплой водой тоже мешала

а я молоком разводила теплым, наверное поэтому они были тугие.

наверно

В рецепте 30 мл воды надо) но они вкусные,немного отличаются конечно от кефирных,больше по вкусу на панкейки походят. Но с виду одадьи

Ну с козырей пошли, респект мужу и восторг!!! Никода не видела мужчину, который делает такое ❤

А у себя на кухне вообще в принципе никогда не видела 🤣

Видимо на мне оладьиковое проклятие! У меня оладьи не получились такими пышными и на тарелке потом совсем сдулись. Все делала точно по рецепту😭

ну блин, я уже три раза сделала точно так же 🤨

посмотрите, вы делали как автор или я?

https://mom.life/post/684feada6b2bd7698b05239c

Вот мой пост

Сделайте все так же муки у меня чуть меньше вышло

У меня тоже всегда не получались

А тут все без проблем, главное кефир не перегреть и дать постоять тесту

Как аппетитно 😍😍😍 сверху сироп какой то?

да, мёд

точно, есть же мёд дома, а я не догадась!!! Мои сгущёнку запросили 😁 следующий раз мёд возьму

Блин 🤣 в тупик ставите.

Молко дома всегда "Лыбедь " 2.5 жирности.

Мука, как говорится, что Бог пошлёт. Родители какую передадут, такая и лежит пол года без дела. Макфа вроде сейчас, жёлтый такой пакетик.

Дрожжи тоже года 3 лежали, такие маленькие белые пакетики и там поварёнок нарисован, вес 11гр

Яица обычно с0 у меня.

Не думаю что это важно 😂 в рецепте не писали ничего такого.

Только что молоко тёплое должно быть. В него дрожжи, потом мука, потом яйцо и сахар. Муку не сеяла, так закидала.

ну вот теперь у меня возможно что-то и получится 😁

@marina33l66 подскажите рецепт блинов? У меня никак не получаются...

я так делаю, только кипяток желательно на не горячее молоко, а то заварится все

спасибо)

Я до этого так и делала 🤣🤣🤣🤝🤝🤝 в пятёрке брала пакетики смеси. Но они не такие пышные и маловато получается если 1 пакет брать. Решила рискнуть "я сама ".

У меня и готовая смесь не поднимается, хуйня получается

а у меня все нормуль

Теплое молоко - и все получается 😁

Да, на простокваше самый топчик👌

Ого 👀🔥🔥🔥 это какие то пироги уже, вот это толщина!!! Красота!!!

Рецепт ☺️😍

Как????😍Я такие один раз приготовила и забыла рецепт сохранить((мне очень зашли,наедаешься 1-2шт😀

Да, 10гр в рецепте, а у меня пакетики по 11 . Не испортило ничего 1граммом .

😂😂😂 ну и правильно, молчание золото. Я бабушке всегда предъявляла что оладьи жирные 😁она видимо тоже не умела и ещё в масле на полтсковороды жарила, их берёшь и выжимать можно. Но приходилось есть.

знакомо.. но бабушка хорошая была.... Видимо в то время то чем жирнее тем сытнее.. вот и отпечаталось

тогда это уже не просто, если надо думать что не так 😁 а тут реально, намесила, думаю будь как будет, поставила к обогревателю на полу кастрюлю, ну нет, так нет. А оно раз и вышло 🔥🔥🔥

тесто густое прям должно быть , чтобы пышные были)

надо попробовать

Тоже так же делаю)

Вы зачем нам сердце разбиваете💔😍

@selfpossessed 0.5 кефира, одна яйцо, щепочка соли, сахар 3 ст ложки, ну или по вкусу, 3 ст л масла растительного, 0.5 ч ложки соды

яйцо заранее достаю, что б теплое были, далее яйцо сахар соль перемешиваем, кефир подогреть до первого булька, иначе потом с вернется, вливаем в яичную смесь, добавляем муку, можно отдельно простить и добавить, я не просеиваю, тесто густое должно быть, по муке сами смотрите, и всех разная, тесто должно лениво скатываться с ложки, и только теперь соду добавить и быстро вмешать,даю чуть постоять тесту, мин 15 и жарю

Соду гасить?

нет. Ее кефир загасит.

спасибо

Опять, сложно, весы надо 😁 спасибо за рецепт ❤❤❤

совсем нет)) весы 300 рэ, а пользы на косарь😃 пожалуйста ❤️❤️

выше прочитала секрет. я никак не заморачивалась. смешала все и оставила минут на 10-20 и мешала много раз

Я даже не представляю сколько соды надо то) чайную ложку, столовую, на какой объём. По этому тут в рецепте всё максимально просто. Спасибо что поделились ❤🔥

сама не знаю, я всегда на глаз в любое тесто добавляю, примерно 0,5 чайной ложки 😅

Главное пропорции запоминательные. Как шарлотка 😂 ничего не надо высчитывать в граммах

это да, мне так нравятся формулировки "на глаз" и "готовить до готовности", всегда себя чувствовала тупой🤣🤣🤣

я даже шарлотку и обычные оладьи гублю на раз-два,блины раз через три нормально -съедобные🤣🤣🤣🤣

@vesnyshki спасибо ❤

Можете полный рецепт написать?

Воу, мне это нравится

Сделаю так в след раз

Ну почти целая кастрюлька поднялась, я не мешала как поднялось. Набирала ложечкой сколько надо и на сковороду.

Рецепт называется "обычные оладьи" 🤣🤣🤣

🌺

всё предельно просто и легко, это я люблю😅

А то сколько не пробовала разные, то получаются пышные, то нет, прям рулетка надоела

и я, не люблю что то сложное. Тем более в большой семье вечно нет еды и надо максимально быстро чет сделать.

До этого было короночкой - гренки 😁 батон в молоко с яйцом и сахаром, хоп и жаришь. Два батона на завтрак нажарила и все сыты

@polinkamyaa спасибо 🥰🥰🥰

@polinkamyaa, 😀😀😀 я ли на фото в профиле ?

нет не вам

Извиняюсь

Не туда ткнула

Ой, очень вкусно выглядит, но столько заморочек. Спасибо, выберу выходной и попробую, главное не испортить 🤣 я могу.

неееее

Это так кажется

Просто все перемешать , нагреть, добавить соду с мукой и снова перемешать

15 минут у меня уходит

Я так же делаю 👍🏼 Только смесь в микроволновке грею 1,5 мин, тоже хорошо получается 👌🏼

@marina33l66 супер , попробую , а то у меня такие получаются, в интернете даже картинок нет 😂😂😂😂😂

да я такая же, что пирожки как подошва прибитые, сколько не пыталась 🤣🤣

Уже и свекровь давала своё готовое тесто, у неё пышные, а у меня подошва.

да да 😂

Тогда удачи 🐞🍀😁я смог справится.

@its_my_name Женщина, вы не в себе😲

Выздоравливайте! Не пишите людям чушь

Ну вот вы так говорите, а у меня всё равно не выходит нормально, пробовала разные рецепты теста на оладьи 😭😭😭

@katja28.06 тоже нашла совсем недавно свой рецепт Блинов и только по нему пеку, блины идеальные получаются 👍

Пожалуйста 🥳 позвонила маме на радостях 🤣🤣🤣она тоже взяла рецепт, у нас это семейное с тестом. Просто завтрак на большую семью с минимум усилий.

на след выходных обязательно приготовлю❤️