У меня всегда была проблема с блинами. То толстые, то тонкие очень. То рвутся
И вот он, идеальный рецепт, про который я узнала в 35 лет😂😂😂 3 стакана👌🏻
Ингредиенты
🥞молоко 1 стакан
🥞мука 1 стакан
🥞крутой кипяток 1 стакан
🥞сахар 2ст.ложки
🥞щепотка соли
🥞2 яйца
🥞масло растительное 2 ст.ложки
🥞масло сливочнон (смазать сковородку)
🍽️ венчиком смешиваем яйца, Сахар, соль. Вливаем молоко, мешаем. Постепенно всыпаем муку и мешаем. Когда смесь без комочков - вливаем крутой кипяток и мешаем. Вливаем масло растительное. Все 👌🏻
Тесто жидкое получается
И жарим блинчики на разогретой сковороде ✨
Комментарии
Сегодня так же делала, только масла 5 ложек, из мамлайфа рецепт отрыла😂👍
Мне 37)
О! Можно тоже поделюсь своим идеальным рецептом 😅:) порция меньше)
200 мл жидкости (молока);
6 столовых ложек муки
2 яйца.
У меня все:)
Сахар/соль не добавляю, так как начинка или добавка к блинам разная)
@bukreeva.kristina, да, замешивать в спец шейкере тапеваре. 8-10 блинов получается с одной порции
У меня тоже никогда не получаются блины, вообще не люблю их жарить, вечно что-то не так, и мне тоже почти 35. Вчера вечером наткнулась на этот рецепт 3 стакана и собираюсь сегодня после обеда печь именно по этому рецепту))) посмотрим, что получится у меня) а молоко должно быть теплое или можно с холодильника?
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
БЛИНЫ,которые получаются у ВСЕХ!
Если у Вас блины рвутся,прилипают, без «дырочек», не тонкие, сухие - попробуйте испечь их по этому рецепту 🔥
Ингредиенты:
Молоко - 600мл
Кипяток - 200 мл
Мука - 230/240 грамм
Яйца - 3 шт крупных
Раст.масло - 2 ст.ложки
Соль/сахар - по вкусу
В миске взбить яйца, сахар/соль. Влить тёплое молоко и кипяток. Постепенно добавлять муку,хорошо перемешиваем венчиком или взбиваем миксером,чтобы не образовались комки.
Затем добавить растительное масло.
Выпекать ...
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍