Что приготовить на Новый год: меню и идеи от мам

Такое ощущение , что люди раз в год едят ) все остальные 364 дней максимум картошку с соленным огурцом. .

Я к свекрови еду кушать на новый год. Прошу не завидовать, но у меня всё готовенькое 😂

А что у вас дети едят на новогоднем столе?) я всю голову сломала )

Вот это срач я прочитала😂😂и все из-за оливьешки 😂😂😂

По теме …

Холодец обязательно

Оливье

Селедка под шубой

Морской салат

Жульен

Картошка

Бутеры

На горячее еще не решили что будем есть ))

Все по обычному сценарию 😁

Мы будем отмечать с мужем и детьми. Себе сделаю пп салаты, мужу и детям оливье, салат "Мужские слезы", говядину с черносливом в утятнице в печке приготовим, бутерброды с красной рыбкой, возможно запеку рыбку себе, фрукты, нарезка из свежих овощей и детям картошку-фри и наггетсы, ибо они у нас не очень едят. 1го сварю уху из красной рыбы. Много вообще готовить не планирую, надоело выкидывать салаты

Оливье, салат ананасовый с курицей, бутерброды с икрой, нарезка сыр и колбаска, фрукты, свежие овощи, запеченные голени в соевым соусе и пюре, рулет из лаваша, возможно ещё бутерброды с яйцом, вино п/сл своё домашнее, шампанское. Нас двое и двое детей, но мы любители поесть и доесть оставшееся 1 января

Шо в Египте подадут, то и буду жевать на НГ.

Так захотелось сыбаца от всех 🌴🌴🌴

Кстати,есть офигенный салат, не делала давно, но хочу его: филе обжаренное ( на тонкие пластины лучше на гриле, и потом порезать), чернослив, вешенки жареные, огурцы свежие, корейская морковь, яйца- слоями всё +майонез .

Это очень вкусно 🤤

В этом году с детьми отмечаем и всё, поэтому скромно.

В планах пару салатов, один из которых 100% Оливье,

Яйца фаршированные сделаю, на горячее мясо по-французски,

тарталетки пару видов: с икрой и мидиями, ананас, сыр с плесенью.

Мартини 🍸с шампанским.

Ну и торт. Не знаю куплю готовый скорее всего

Язык, оливье, селедка под шубой и бутеры с красной икрой. Базовый минимум каждого нового года

Но я бы обошлась роллами и лимонадом абрао так как я free от веселящих напитков

Про жасмин скажите пожалуйста, не понятно)

Что такое ЖАСМИН в вашем меню? 🙄🤔

Как все перечитать? 😅

Пока точно знаю про студень

Хочу осетра запечь семье, но хз что с ценами будет на него ближе к новому году...

У нас огромная компания, каждая семья делает 1 салат, 1 закуску и общаком покупаем стейки сёмги)

Я готовлю оливье и бутеры с икрой😁

Зайду сюда позже, пошла про алкашку читать 🤣

Бутеры с икрой, салат и нарезка из колбас и сыров😃

А на сладкое тирамису ягодное

Первого числа гуся приготовим, ну и если в гости, то там уже что попросят 😀

Рецепты для студентов ,если нет денежек😄может пригодится кому-то

Утка с апельсинами

Беби картофель с грибами запеченый

Салат (цезарь/оливье)

Холодец

Фрукты

Бутерброды с икрой

Это нам на двоих 😅

Я в этом году подсела на брускетты (бутерброды, что бы не было срача😁), вот несколько видов их по немного, пару легких салатов, сырная/мясная/ рыбная нарезка, что то горячее, не знаю даже еще что. Но! Приготовлю на след день селедку под шубой 😁 и салат копченая куриная грудка+морковь по корейски и перчик рамиро, можно с мазиком, оооооочень вкусно. Мы будем одни, либо пару человек заскочат, а салаты эти обожаю 1 января перед телевизором, мы их тоже раз в год едим(мазик, в смысле)

Манты, шуба , бутеры, тарталетки

Маловато закусок 😅, маловато фруктов 😂, сыра , и вкусняшек на перекус . Кроме минтая , а где горячее ??? 😀.

Рёбрышки свиные в духовке под соусом гриль ? ))) или индоутка в духовке , или ...ципленок табака .

И картошку по деревенски и ещё чего нибудь , сладкого вкусного 😁😁😁

Стабильно: оливье и сациви мужу, рыбу красную с овощами мне. Дальше опционально: бутерброды с рыбкой, мини-пиццы, нарезка. Но мы не готовим стол горой, когда отмечаем дома вдвоем - только то, что хочется съесть. На 1.01. стабильно хинкали и сметанка

Сырная шапочка от ЕДАши?

В кафе иду 😄зачем все это готовить

@shaymardanova28, огромное спасибо 🥰🥰🥰

У нас два салата (третий под вопросом, если будет настроение - сделаю) и закуски разные с морепродуктами. Горячего мясного делать не буду, картошку с беконом запеку и в этом году дебютирует краб на нашем столе😁

Ну и тирамису, традиция каждый новый год ) самый легкий и вкусный десерт

Попробую роллы сама сделать 😀

А ещё пицца детям, тоже сама сделаю.

Под шубой обязательно.

Бутеры с икрой.

Мясо по французски.

И ещё в поисках какого-нибудь салата)

Спасибо))) сохраню, вкусный список🤤

Шпинатный рулет с рыбой

Язык

Оливье

Закусочный (сын любит)

Мимоза

Холодец

Торт печёночный

Форель солёная

Какое-нибудь мясо. Утка или индейка.

Торт

Орешки

Зефир

Что смогу из этого, приготовлю 😀

Я приготовлю два салата , канапе, тарталетки, закажу ролы, торт, алкоголь, сок и хватит. Надоело уже вот это мне все готовка полного стола на нг) первый год я этого делать не буду 🙏

Я хочу только шампанское и бутеры с икрой , но муж хочет вот это все - оливье , утку 😩

Меню

Кто-то прямо составляет меню 🙈 это наверное если гостей много да

Я приготовлю на что настроение будет 31го

Скорее всего стандарт - оливье, Цезарь, шуба,и что-то мясо-картошечное в духовке

Ну и бутеры с икрой

Блин зашла рецепты почитать на нг может что-то новое увидеть, а тут срачь🙄

Ого, вы все это съедите?) Или у вас гости будут?

Я уже который год предпочитаю не заморачиваться и не тратить весь день на готовку чтоб сохранить силы😀

Может максимум пару салатов, бутерброды с икрой , нарезку и закажем типа роллов/пиццу

Я в этом году хочу винегрет, запеченные овощи и грудку, игристое, мандарины и все 😀 а на следующий день утром на завтрак уже достану пропитавшуюся шубу, тыщу лет её не ела домашнюю. Нет желания упахиваться весь день и потом набить живот. А, ещё холодец будет, но тоже на 1 января.

Оливье, селедка под шубой, холодец, бутеры с икрой. Это то, без чего я не воспринимаю нг)

Допом возможно наверное салат и закуска какая-то.

Но точно без горячего. Делаем его только 1 числа.

Всякие разные салаты я люблю пробовать в речение года. Но нг это другое) он душевный, родной и вкус с детства

-Стейки форели с овощами гриль

-Оливье с семгой

-Салат с кальмаром и гр.орехом

-Тарталетки с икрой/креветкой

-Тарталетка жульен

-Рулет куриный с черносливом

-Брускета с тв.сыром и вялеными томатами

-Холодец

На 1 число:

Хинкали св/гов

Хинкали криветка/сливки

Пельмени

Хреновуха😅

Торт Вишня с пряностями

А я вообще закажу и все😂

Не хочу готовить на новый год.

Это сколько вас человек?))))

Оливье, бутерброды с икрой, заливное , нарезка сырно-мясная, мандарины. Все. Не хочу в этом году ничего сверхъестественного. Последние года 4 так заморачивалась, что кончилась 🤣 горячего не будет - поужинаем где нибудь в кафе ну или стейки пожарю просто на ужин . А первого января сделаю традиционный тирамису

Оливье и мимоза, и скорее всего, всё.🤣

А там как решим со свекровью..

И спать будем

По минимуму, продукты куплю по максимуму, чтобы можно было в любой момент собрать стол,салат,горячее. Сделаю три закуски, оливье, рулет селёдка под шубой, что-то с кальмарами (не факт) фрукты, торт, мороженое, конфеты.... Может тупану какой-то десерт. На горячее все соберу и в холодильник уберу, чтобы в 10часов 1го января сунуть в духовку и на обед кушать свежее... Если успею, то сделаю пельмени свои, домашние 😃😃😃

@shaymardanova28, @alena.g1, спасибо большое, девочки 🫶🏻 как приятно, когда женщины поддерживают друг друга!

Все это я готовлю в течение двух недель,но не на один день))

Если 30 числа меня хватит,то манты будут)

Я всегда себе готовлю салат курица с ананасом, мужу оливье с говядиной, хочу еще шубу,но без селёдки,а с красной рыбкой, и канапе разные:с икрой,сыром с плесенью, сырокапченой колбасой

Горячее наверное не буду готовить,мы ничего не едим почти. Пью всегда игристое брют, муж пьёт виски с коллой.

Пока не знаю, наверное пара салатов, типа яблочный, подсолнух, потом на выходных готовлю ещё.

Обычно едем к родителям, там кушаем ещё, потом домой и никто уже не хочет есть

Мы заказали шашлык, люля, суши, сделаем еще салатов пару штук, закуски и купим чипсы

Все 😂

С друзьями отмечаем

Без детей все

У нас стандартом холодец , селёдка под шубой и оливье. Салат с курицей и ананасами или с рисом и крабовыми палочками. На горячее мясо с картошкой по разному готовлю. Ну и бутерброды с икрой, нарезка овощей и колбас/мяса/сыры. Муж как раз любит ром и бутер с икрой

Я живу одна с ребёнком, поэтому мы поедем на готовый стол

Куплю шампанское и банку икры к столу, и достаточно с них 😂

А мы будем спать 😁как и два года подряд 😆😁

Оливье, шампанское, бутерброды с икрой) все! Мне итак хватает готовки 🙈

А пить буду Беллини 😃 А потом приложусь возможно к чему-то покрепче 🤣

Цезарь

Запеченые мидии

Нарезка мясно-сырная

Икра (спасибо тетке с Комсомольска на Амуре 😍)

На горячее манты и долма (сыну сделаю пару горшков жаркого без грибов). Все, ну фрукты еще, они всегда дома есть. Торт четвертинками закажу еще 😃

Гусь с яблоками, голубцы, салат оливье мужа любимый, сын любит салат под шубой в виде рулета, мне салат с рыбой и морепродуктами. Бутеры с икрой и рыбой, со шпротами, канапешки разные но по чуть-чуть, детям фруктовые канапе. Яйца фаршированные, нарезка овощная, сырно-колбасная, и фруктовая нарезка.

В этом году я официально освобождаюсь от новогодней суеты, на 30.12 направление на кс😁🙏

Я стырила ваше меню😅🙏🫣

Не знаю, буду ли готовить или мы все таки уедем.. Но такие вкусные названия... У мужа др 4го.. Там точно пригодится🫶

У нас гусь ( мне)

Буженина ( я готовлю, муж ест)

Икру ( мне)

Лосось с/с ( мне)

Кальмары ( мне)

Креветки ( мне)

Мидии ( мне)

Гребешки ( сын готовит, я ем)

😄

Торт из печени ( я готовлю, сын ест)

Копченая грудинка и лосось х/к (муж делает)

Ролы ( сын делает)

Торт ( я делаю)

Ну и зелень всякая с семечками

Сыр

Салаты (повар сделает)

Ну и похоже будет манная каша с комочками ( бедные дети просят) недавно рецепт освоила🤣

И мандаринки🥰😄

Сохранила пост. Не удаляйте))

Наш классический новогодний стол. Никогда не готовим на толпу. Даже это не съедается🥲

В этом году без обжорств))

Пюре

Курица типа по-французски

Котлеты-бургеры

Салат с курицей и ананасом

Оливье

Крабовый

Салат с корейской морковкой, колбасой в/к, яичным блином, солёными огурцами и сыром

Рулетики с ветчиной(видимо, как у вас)

Канапе с красной рыбой

Бутеры со шпротами

Нарезки

Я бы налегла на ром с колой, держусь из последних сил, аскеза алкогольная с начала осени

Я про ром с колой больше знать не хочу, не помню ,как домой пришла ,муж переодевал (сама не смогла)а я и этого не помню 👀😆

Муж сказал ни чего не готовить. И мы сошлись с ним во мнении заказать всякой дряни. И лежать всем семейством смотреть Поттера и Один дома. И обьедаттся всякой фигнёй.

А есть рецепт медовика с малиной ?

Возможно шашлык ( но не от нас - сестра с мужем любят что то новое привезти поесть - рыбу мясо), фрукты торт конфеты на стол само собой

Еще рыбу думала к пиву красную, если она будет

У нас тоже меню готово давно

1. Обжорка

2. Курица-ананас

3. Запеченный свиной рулет

4. Рулетики с рыбой , брускетты с креветками

5. Мандарины, ананас, виноград

6. Прага😍

7. Бутеры с икрой

8. Сырная тарелка, мед, груша

9. Мороженое

Но - по-любому еще чего решим🙈как всегда😂

1. Оливье ( муж без него не отмечает) делаем с курицей.

2. Я хочу салат с морепродуктами и зеленью , орешками .

3. Икра.

4. Баранья нога запечатанная в духовке . До этого пару лет была Дорадо гриль .

Ром с яблочным соком или вишневым соком👌👌😍

Если я буду только с сыном, то в меню бутеры с икрой и крабовый салат будет 😁

Селедка под шубой, оливье, Филадельфия, роллы запечённые, роллы с беконом, ветчинные рулеты, мясо по-французски, тарталетки с жульеном, бутики с икрой) если останутся силы еще наполеон испеку 🤣

Поедем к моим родителям, мама уже меню прислала 😅

Селёдка под шубой

Оливье

Утка, запечённая с айвой и картошкой

Сырная нарезка

В прошлом году заказали роллы,один салат и два вида бутеров.Первого числа шашлык и тот уже не лез.

В этом году так же по минимуму,до этого много лет было «Умри,но съешь,испортится»

Какие все молодцы. Сколько готовки, разработка меню

А я прям почему-то каждый год уже на столько ничего не хочу в сам нг, что мы минимум делаем.

Будем все равно так и так дома.

У нас гости будут нас 4 и гостей 4 , по этому меню большое)))к этому ещё добавим фрукты, конфеты и десерт. Из алко каждому свое по этому ассортимент тоже большой.

Я изготавливаю мясные чипсы и колбаски на заказ. Буду рада изготовить на новогодний стол вкусную закуску☺️

Ну от Ромы и Коли на столе я бы не отказалась 😂

пару салатиков, манты, на десерт может какие-нибудь тарталетки с малиной) второй новый год втроем, я с мамой и дочь. покушать и спать 🥲

Цезарь

Оливье

Под шубой

Икра черная/красная и красная рыба отдельно в икорнице и нарезкой, масло, багет

Картофель

Шашлыки из свинины и курицы (ну или чего то другого)

У нас все просто: бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, с вяленными помидорами

Оливье

И раки😁

И текила санрайз

Салат калейдоскоп,

Жульен в тарталетках,

Мини брускетты с красной рыбой,

Бутерброды с красной рыбой,

Мясная нарезка.

Без горячего. Нам этого хватит на троих, ещё 1 числа будем доедать и возможно вечером шашлык жарить.

Я уже давно не готовлю много еды. Вот вообще не вижу никакого смысла. Отмечаем мы в 4ром, потом после 12 приходят соседи с трёх квартир и мы туда сюда курсируем, уже никто и не ест. У меня не мзенно оливье, но без майонеза, соус сама готовлю, и вместо колбасы, которую я терпеть не могу, отварная говядина, стейки из сёмги, салат с миксом зелени, креветками, авокадо, моцарелкой, черри и тоже со своей заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока, несколько видов вкусных сыров, немного мясной нарезки без колбас, канапешки дочка любит делать и бутеры с икрой. Собственно все)

А по алко уже затаилась, будет мартини фиерро спритц с просекко 👌😋

Я вообще в этом году готовить не хочу 😂максимально не заморачиваться

В планах заказать копченого гуся , пожарить креветок , легкий салат с рукколой ))) сырные нарезки какие нибудь и все🤪

Я в этом году принесу все с работы, работаю в Тануки.

Я вообще скорее всего буду в двоем с сыном встречать,поэтому не вижу смысла париться . Муж работается в ночь,а я 31го до 21:00.

Я собираюсь сделать оливье

И красную рыбку с икрой на бутеры

И что то сладкое

Хватит жрать ночами

А то, как встретишь так и проведешь

Вот я хочу проверить

Шуба и оливье по классике, сыну салат красное море, на горячее скорей всего ребра будут, остальное закуски: сыры, колбаски, рыбки, морепродукты, у нас компания большая будет, поэтому все приносят что-то, стол получается шикарным🙌

Пить буду шампусик, много шампусика🤣🥂🥂🥂Прям жду этого момента, как включаю Иронию судьбы, открываю холодное просекко и начинаю накрывать на стол🥰

▫️Блинчики с сыром и ветчиной

▫️Салат из свежей капусты и моркови

▫️Куриные рулетики с грибами

▫️Оливье

▫️Селёдка под шубой?

▫️Салат с копченой курицей, ананасом, сыром, яйцом, чесноком

▫️тарталетки с рыбой и творожным сыром

+ домашние пельмени, холодец и что нибудь на десерт. Но думаю маловато, надо комменты почитать насохранять

Прошлогодний список

Шарики из крабовых палочек

https://mom.life/post/6760db03a8617307d464370d

Крабовые палочки, сыр, яйца, майонез

Канапе

https://vk.com/clip-214276460_456242742?c=1

https://vk.com/clip-214276460_456242740?c=1

https://vk.com/clip-214276460_456242737?c=1

Хлеб, колбасная нарезка, помидоры, сыр моцарелла, творожный сыр, лист салата

Блинчики с копченой курицей

https://vk.com/clip-214276460_456242727?c=1

Курица, морковь по корейски, майонез, зелень. Блины.

Драники с рыбой

https://vk.com/clip-214276460_456242722?c=1

Картофель, яйца, мука. Красная рыба, творожный сыр

Селедка под шубой в бокалах

https://vk.com/clip-209881109_456243209?c=1

Свекла, картофель, морковь, сельдь, яйца

Суши торт в виде варежки

https://vk.com/clip-209881109_456243246?c=1

Рис, красная рыба, огурец свежий, творожный сыр.

https://mom.life/post/67428ae18f78122f0d7ad15c

Салат змейка

https://mom.life/post/6766a73e72d611717d5490eb

Горячее:

Манты

Картофель в духовке

Купать на гриле

Десерт: меренговый рулет

Ольвье

Крабовый

Греческий

Селёдка под шубой

Мясо по албански

Холодец обязательно

Картофель

Утка с апельсинами

Бутеры с икрой, с рыбой

Мясная и сырная нарезки

Шашлык

Печёночный торт

Чизкейк с мандаринами

К языку купите сливочный хрен, возможно у вас случится оргазм вкусовых сосочков)

Сельд под шубой, оливье, мимоза, и бедра в духовке

Закуски какие-нибудь.

Иначе потом все выкидываем

Селедка под шубой

Гнездо глухаря

Бут икра

Рулет с кр рыбой

Утка

Холодец

Я буду готовить себе салат Тиффани, мужу мясо, ребенку старшему что-то типо пиццы , Бургеров ( пока не определился 😀) , всем картошку , но буду есть ее я . И бутеры со шпротами . Пока думаем так . В том году наготовили на троих стол, всего по чуть чуть и потом все выбросили (