Как я готовлюсь к Новому году и жду УЗИ почек сына

Мне захотелось свои новые закусочки оформить в один файл, плюс здесь выкладываю салаты, потому моя семья до отвала наелась уже всем 🥲🫠

Но все-таки решила, что на столе точно будут тарталетки и канапе. Это таааак круто оказалось

Ну салат еще с утиной грудью 🍒 сделаю

Детям такое сделаю)

Подскажите как утку готовить?

Люблю этот салат: руккола, козий сыр, гранат без косточек, груша, орехи пекан и грецкий, Ялтинский лук. Соукс к нему: дижонская горчица, соевый соус, мед, лимон, оливковое масло. Взбить до густой консистенции желтоватого цвета.

Поделюсь рецептом любимого салата ,вдруг кто-то не знал как я год назад ☺️

Ингредиенты:

Говядина

Лук

Майонез

Яйца

Сыр

Говядину отвариваем и рвем на ниточки ,лук маринуем (я делаю в кольце).

Слой,говядина ,майонез,лук,яйца,майонез,сыр.

На пробу к новогоднему столу, сегодня как раз делала новый вид брускет. Поджаренный хлеб тартин, страчателла, хурма слайсами, сыровяленое мясо в идеале прошутто. Вышло очень вкусно и необычно. От сыра хлеб становится быстро мягким, кушать желательно в первый час подачи, либо резать брускетту толще или делать на чиабатте.

Крепкого здоровья сыночку 🤗

Поделитесь пожалуйста рецептом котлеток из сердечек и желудочков?! Первый раз о таких слышу

У свекрови традиция на Новый год 12 салатов (рехнуться)

Но готовим каждый год, так что меню у нас расписано давно )

А можно пожалуйста рецепт вашего салата с языком и котлет для сына🫶🏻

@petrova_ira, @olgynka, @lauravik, всегда беру тарталетки в магните, вкусные и такие же маленькие песочные)) прям советую

А расскажите как вы котлеты из желудочков и сердечек готовите?

Пока не знаю 😂оливье и крабовый салат

Канапе тарталетки

На горячее не знаю точно что именно решим)

А что за утка в маринаде?

Салат под шубой, оливье, любовница, бутеры со шпротами, торт медовый чудо, мясо запеченое, тарталетки жульен, с кр рыбой, с фруктовым салатом, блинный торт с рыбой и твор сыром, фрукты

В этом году хочу максимально семейный праздник,лайтовый. Пожарим стейки и сделаю закуски разные, бутерброды или тарталетки с икрой,бутерброды с семгой, творожным сыром, огурцом.

Эх, я бы тоже поела и спать. Но не дадут люди. До 3х ночи салюты и музыка у соседей.

В этом году сделаю любимый салат мужа ананасовый, свой крабовый , из горячего рулетики в беконе и немного разных бутиков, канапешек) все) на остальное сил нет) хоть бы на это хватило)))

Делала сборник новогоднего пп-меню год назад, может, что-то вам понравится 😍🥹

Утку тоже хочу сделать, пюре тоже из-за детей 😁 салат руккола/мандарин/гранат/брынза/креветка. Салат ананас-курица, бутики со шпротами. Фрукты, оливки, горошек и кукурузка сыну 😁

Желаю здоровья вашему сыну !!!

Девочки!! Я, хочу, к вам всем в гости на, новый год!; 😵‍💫🫣😁😁😁😁🤞

Мне по вашему столу не хватает икры :)) иногда думаю, что мне на НГ достаточно салата, типа курица/ананас/овощи, и много бутеров с икрой и шампанским.

А у меня лично из особенного - это рождественские кексы, там много сухофруктов, пропитанных алкоголем (тут спонсирует муж хорошим коньяком или бренди), и потом сам кекс ещё пропитывается. Дети такое конечно не едят - для них имбирные печенья, печем и раскрашиваем все вместе.

Утка тоже всегда есть

Ещё подумываю надо каким нибудь одним салатом и всеееее. Не хочу про дня стоять у плиты, думать как уместить все в холодильник и потом выкидывать

Мой вариант просто бутеры с икрой провалился🤣

Но будет стандартно. Скумбрия под шубой, возможно рискну горбушу горячего копчения.

Либо мясо, либо крылышки с пюре.

Обычные рулеты с рыбой.

Читаю как у нас меню. Мужу селёдка, сыну старшему оливье я тоже мелко режу и не добавляю саленый огурец. Тоже составляю меню. Ищу закусочки мини новенькое.

Расскажите рецепт салата с сердечками 🙏🏻

У нас классика будет

Уже давно все расписали

Тоже люблю заранее))

Ничего лишнего не будет. Салат с языком, горячее рыба или курица с картошкой,чтобы дети ели . 2го уезжаем в санаторий. Там будет свежий 2026го года шведский стол. Ну и икра будет

Утку(домашняя) буду готовить с рисом и черносливом,напихаю в утку риса и зашью( первый раз буду делать)

Оливье,холодец мама приготовит

Рулетики баклажанные обычные и с грецким орехом

Салат из копчёной курицы

Хочу новых салатов,мы и так за год до фига раз едим оливье, селёдку под шубой

@meow__, @vituta, https://mom.life/post/68e69a6affdda74154132527 вот,очень вкусно!

Ой не ,все свекруха будет готовить 😁

В основном корейские блюда

С меня только торт 🎂

Цыплёнка табака, картошки к нему запечь, салатики оливье, греческий, нарезки рыба, мясо, торт Наполеон . Исхожу из общих вкусов чисто, мои не особо к эксперементальным и новым блюдам.

В этот раз что-то меня ностальгия замучила, хочу оливье с языком сделать и холодец как в детстве

Обычно всегда ограничиваемся закусками-разного рода тарталетки, канапе и нарезки.

Как вы это едите, язык, желудки,сердце 🤢

На стол курица домашняя начиненная как утка) , потому что жирная

Красная рыба и икра домашней засолки, ну там салаты, бутеры и ТД

Мандарины

Оливье

Алкоголь

Свекла с чесноком

Фаршированные яйца

Засолки с погреба))

Вот список нас устраивает, муж, я и доча, дети придут на часок и уйдут...нам ещё у маме идти поздравлять, тоже стол новогодний....в общем мы за домашнятину....и так чтоб долго не залеживалось)), съел, потом свежее приготовить...на следующий день или через всегда курица на мангале....от погоды зависит

Оливье, селёдка, язык, холодец и икра. У нас все стандартно. Новогодний стол - это традиция. Как кулич на Пасху.

Никак не могу с горячим определиться 🤔 в прошлом году была утка, в позапрошлом шашлык. Шашлык не хочется в этот раз. Курицу тоже не хочется, так как она в планах на следующий новый год. Так что вопрос с горячим остаётся открытым.

Из салатов: мужской каприз(муж его очень очень любит) - лук маринованный, говядина отварная, яйцо, сыр, слоями с майонезом между слоями. Селедка под шубой( сто лет не делала). С курицей и ананасами (нашла рецепт, сначала тест драйв сделаю). Тбилисси (это для меня лично😂). Холодец(это святое, муж просто обожает)

Бутербродики, канапешки разные и много😂

Фрукты, морс. Сладкого на новый год не пеку, муж сказал это не день рождения 😁

Будем вдвоем в этот новый год, много готовить не хочу, потому что вечно потом ещё три дня едим😂

Мы на ночь не едим плотно. У нас будут стейки из форели на гриле, цезарь с креветками, мини бутерброды из чиабатты с творожным сыром сверху икра, рыбка и черри.

Я в этот раз сделаю кучу закусок. Сыну Оливье,мужу Шубу,себе салат с утиной грудкой. На горячее Дорадо на гриле и спаржу.

Поделитесь пожалуйста рецептом салата с сердечками 🤗

Вообще салаты не буду делать

Сделаю закуски, и быстрее и мороки меньше

Поделитесь рецептом котлет и салата с сердечками🙏🏻

Пинтерест в этом году подкидывает такие идеи

Салат мимоза,оливье) Цезарь салат,шашлык в электрической шашлычнице,там же маленькая картошка с сальцем,помидор с чесноком,сыром и майонезом,и канапе.

А можно рецепт котлеток из куриных сердечек и желудков?

Детям такое сделаю)

Сделаю акцент на закусках, пару салатов, форель запеку + котлеты и все.

Хочу по минимуму:

Оливье

Пара брускет с икрой

Сырная намазка

Сырное плато под шампанское

Гребешки может сделаю как закуска

Ребёнку курицу запеку и чуть чуть пюре картофельного сделаю.

Оливье сытное, каждый год до полноценного блюда я не добираюсь, наедаюсь салатом и брускеттами

Рецепт салата с языком и сердечками пож)

В этот новый год даже не знаю, так как мне поставили смену 31 декабря 🤪

Домой приду и приготовлю, что успею. Салатик какой-нибудь, бутеры с икрой

А я так удивлена почему-то коментам «лягу спать , а то не высплюсь » , мы с детьми не раньше 4, 5 ложимся , кайфуем , веселимся 🤣как же я обожаю этот праздник Новый Год 🫶. А на столе обязательно салат с кальмарами и красной икрой 😍, без него никак, он каждый год . Остальное ещё подумаю , ну скорее всего рулетики с грибами и сыром и картошку отвариваю и запекаю с сыром, сметаной чеснок , масло и зелень, получается очень вкусно 🤤

https://1000.menu/cooking/26613-salat-carskii-s-semgoi

Самый любимый салат на нг.

Салаты: оливье, шуба, и возможно фунчоза, либо другой салат без майонеза, но с мясом

На горячее буузы обязательно и думаю курицу с картошкой запечь

Тарталетки с жульеном

Фрукты, компот

У нас дома муж готовит, там ситуация тяжелая - женился на криворукой 😁 В этом году отпразднуем втроем с нашим малышариком, конечно, будет оливье, шуба - возможно, ну и я настригу армию канапешек и бутербродов, еще подумываю сообразить салат с курицей, перцами и гранатом, ну и горячее какое-нибудь сообразим, может быть, попрошу мужа лосося запечь 🤔

А что за салат с сердечками? Можно рецепт?

Подскажите, что за утка в Метро?

У моего мужа гидронефроз был, операцию сделали только в 22 года, потому что только к этому возрасту стало беспокоить. Сложная операция, но всё хорошо в итоге 👌

Празднуем у моей мамы, мама будет делать сельдь под шубой, котлеты домашние, я оливье и закуски, бутерброды с красной рыбой и тарталетки с каким нибудь наполнителем, сестра мясо на гриле и какой нибудь салат, она еще не придумала)) много не готовим, так как всегда очень много остается, в этом году решили по минимуму))

Оливье с креветками и бутеры с икрой)))) на этом всё))))

В это году читала нельзя курицу на стол ставить

У нас на Новый год минимализм) Оливье и бутерброды с икрой - обязательно. Сыр-ветчина. Одно горячее. Думаю, или ребрышки или долма или пастуший пирог. Тортик покупной. Мандарины, конфеты, ананас

Как мать ребенка с ПМР искренне вас понимаю) здоровья вашему малышу! А про рецепты послушаю.

По поводу гидронефроза мы это пережили, в 9 месяцев проходили обследование, сказали ждать, а в 3 все таки сделали операцию, оказывается сосуд пережимал мочеточник и нагрузка на почку шла. Ради Бога, держите на контроле , делайте УЗИ каждые 6 месяцев. Сколько расширение лоханки?

Селедка под шубой

Салат с ананасами и курицей

Мидии запеченные

Тарталетки с жульеном

Тарталетки с икрой

Холодец

Перец в беконе

Муж на нг год всегда готовит ростбиф ( это ппц как вкусно)

Салаты шуба и оливье

И вот думаю на счет интересных закусок, хочется в этом году акцент именно на закусках сделать )

Я который год хочу только селедку под шубой, но придется готовить что-то ещё😂

Не знаю ещё с кем отмечать будем, но если сами, то просто сделаю тарталетки и канапешек с красной рыбой, красной икрой, сельдь под шубой, оливье, окрошка (Да, да, именно она. Это традиция такая, на НГ делать окрошку) Всё.....

А если гости, то ко всему этому ещё что-нибудь буде готовить

Салат руккола с креветками и черри

Оливье

Нарезка сырная, мясная, рыбная

Бутерброды с икрой

Может быть корейские закуски еще

Все

Уже года 3 не делаю горячее, потому что никто до него не добирается)

+Шампанское и фрукты.

У меня День Рождения 31 декабря и я задолбалачь каждый год, каждый свой ДР проводить на кухне. У меня в свой день не остаётся времени на себя вообще. Поэтому 30 числа я нарежу салаты без заправки: оливье и винегрет. На след день закину утку в духовку, купим тоже за маринованную, картофель в мультиварку на пюре и всё. Ну бутеры с икрой на стол. )) детям накануне тоже котлеты сделаю.

У нас будет три салата: оливье, под шубой и бабушкин (курица с сыром)

Тарелки (как обычно): колбаса, сыр, рыба (оливки, лимон), овощи

Бутеры с икрой и сёмгой

Горячее: курицу с картошкой запеку

Фрукты: мандарины, бананы, яблоки, груши

Орехи (грецкие, фисташки, финики)

Напитки: шампанское, пиво б/а, сок, газировка.

Примерно всегда одно и тоже. Только количество продуктов зависит от количества родственников)))

Купите к говяжьему языку сливочную горчицу UNI DAN

Вот именно сливочную.. Это оооочень вкусно)

Я люблю канапешки и нарезку, наверное что-нибудь как в прошлом году сделаем

Ой, а у вас есть фото как котлеты из сердечек выглядят? Прям интересно стало)

Кто-нибудь напишите пожалуйста проверенный вкусный рецепт цезаря🙏. И лайков вам в карму

Манты, окрошка, морской салат, да мясо по-французски.

Фрукты, сладости новогодние, мы прям премся по ним)

😂 из перечисленного меню я бы у вас смогла съесть только оливье 😂😂😂 у меня так один раз свекровь позвала нас в гости 1 января, накрыла стол. В итоге из всего, что я, могла есть это салат из помидор и огурца с хлебом. Все рыбное, рыба запечённая, салат селёдка под шубой, яйца фаршированные с икрой криля и т.д. А я рыбу не ем, оливье они почему то решили не делать.

Это я так, ни в коем случае не в укор, ведь каждый кушает и готовит, что ему нравится, несомненно )

Пока что у нас такой вариант, ещё винная тарелка и все, думаю.

Я никогда ничего не готовлю в Новый год . Я и в обычные то дни не готовлю, а тут праздник. Поэтому никогда нет такой проблемы - что делать с новогодним столом - очень удобно)

Вот еще , заниматься ерундой, лучше сидеть смотреть старые киношки и лопать мандарины

Отмечаем с родителями и в этом году решили:

- мясная нарезка (язык говяжий,свиной,буженина)

-сырная тарелка (с белой плесенью,с голубой плесенью)

- рыбная тарелка (красная рыба,белая рыба)

- бутики с икрой

- оливье с говядиной

- салат с морским коктейлем (отварной морской коктейль, помидор кубиком, маслины, зеленый лук,чеснок,майонез)

- салат курица с ананасами и грибами

- мясо по французски (с грибами и сыром)

- индейка с ананасами и сыром в духовке

-холодец

-картошка кусочками с маслом,чесноком и укропом...

Икра, красная малосольная рыба (сама вот посолила и заморозила), креветки, оливье, какой-нибудь овощной салат, картошка с мясом в духовке. Все. Упахиваться нет желания)

Не люблю салат оливье , а под шубой и так часто готовим .

Наверное с креветками сделаеми, закуску какую-нибудь и на горячее кролика с гречкой и все .

Мы обычно в 20 кушаем и ложимся в 22 уже спать ))

Что нибудь купим, что нибудь будет)) я весь год готовлю и тоже отдыхать хочу, да и муж работает, а дочка такая непоседа, не даст мне готовить сложные блюда

Гусь запечный,оливье,фунчоза

,салат с фетой и свеклой,тарталетки/бутеры по настроению.,нарезки итд На утро лапша домашняя

Все, придумала 😂

У нас стандартный набор) Оливье, селедка под шубой, мимоза, рулетики с крабовыми палочками и красной рыбой, тарталетки с ветчиной и сыром и с красной рыбой, бутерброды с икрой. И хочу торт впервые сделать. Горячее мы не едим в новогоднюю ночь. Запеку что-нибудь к вечеру 1 января.

В том году не делала селёдку под шубой, в этом году хочу сделать её. Оливье, и салат Грибная поляна, может быть ещё салат с ананасами сделаю. Бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, Курица запечённая в духовке и картофельное пюре. К нам мой папа с братом приедут поэтому мужиков надо кормить. Всего и побольше.

Картошка по деревенски

Рулетики куриные в беконе

Салат Тбилиси

Салат с ананасом и курицей

Холодец

Бутеры с икрой

Оливье , салат с тунцом и торт

Но всего по чуть - чуть , чтоб 1 числа в обед не было и следа от новогоднего стола ))

Зависит от того сколько людей планируется.

Мы с мужем вдвоем , сын маленький и спать будет , много не наготавливаю, ребрышки барбекю , пюрешка и овощной салат.

Не планируем сидеть дома , у нас всегда 1,2 мы ходим к родителям и нам там ещё домой кучу всего дают.

Да, хочу сделать салат с курицей и ананасом, бутерброды с селедкой и свеклой (замена селедка под шубой)

Тортик испеку с мамой

Мясо в духовке

Возможно, рыбу мама сделает свою фирменную

Пюре - у нас неизменный гарнир

Нарезка сыр колбаса, бутеры с красной рыбой и икрой каждый год

@nastya_ananastya @maria.polishukk

Кострюлю оливье ведь только этот салат едят дети.

Салат с фасолью (Копчёная колбаса. Банка красной фасоли. Сыр. Петрушка. Помидор)

Бутеры с тунцом форелью икрой

Нарезка сыра кольачы

Пицца

Может ещё сельдь под шубой

На 5х.. Но так что два дня не готовить и ходить до холодильника лишт

Для меня Новый год это всегда стандартно селедка под шубой , гусь/утка и бутики с икрой )

Ведро оливье.

Поедем в гости,чем накормят то и будем есть🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Салат с креветками , бутики с икрой , нарезка , курица , салат с авокадо . 🥑 наверное все )) не хочу пол дня у плиты стоять )

Тоже утка будет, с апельсинами. И всякие закуски. Канапешки, бутеры, салатики.

Маринованный ростбиф, цезарь, гусь с квашеной капустой и яблоками, торт три шоколада, пирожное картошка, нарезки рыбы и мяса. Оливье, шуба мы едим у моей мамы 2 января. Поэтому никогда их на НГ не делаю, но очень люблю.

Все что решили , это то что на утро солянка

Едем к друзьям и в этом году я первый раз не думаю о столе

Но классика икра , под шубой и оливье точно будут

Тарталетки с крабовым салатом (дети очень любят)

Стейки горбуши

Картофель

Салат с креветками (не придумала еще какой именно)