Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.

Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.

Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.

Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.

Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.

Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.

В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, самой мелкой и тонкой. (Опционально)

Рис поменяет свой цвет немного. Объяснить сложно, но ты 100% поймешь.

Добавляешь воду на «палец над уровнем моря», или риса. Ну то есть вода должна быть выше риса на палец.

Чтобы было вкусно берешь луковицу, чистишь и режешь просто пополам. Кладешь с 2 сторон прям в воду.

Закрываешь крышкой, варишь на маленьком огне пока не уйдет вода или на режиме рис. Господь упаси перемешивать или вообще вмешиваться.

Потом надо накрыть полотенцем кухонным под крышку и дать постоять минут 5, собрать лишнюю влагу. Лук вынуть и выкинуть.

ГАТОВА ♥️

П.с. Содрала из своего сообщения жене брата , поэтому обращение на ты в рецепте 😂