Приготовление:
1. Яйцо аккуратно разделяем на желток и белок.
2. В чашу блендера помещаем творог, желток, сахар, очищенное и порезанное на кусочки яблоко.
3. Измельчаем до однородности.
4. Белок взбиваем миксером до плотной густой массы и аккуратно смешиваем с творожной массой.
5. Формочки для выпекания суфле смазываем масло (силиконовые формочки смазывать не нужно).
6. Ставим в нагретую до 180 град. духовку примерно на 30 минут.