Отвал всего вообще: Паштет!
Отвал всего вообще:
Паштет!
Потушила одновременно:
✔️500г куриной печени (не надо ни вымачивать, ни резать, ополоснули водой и на сковородку)
✔️лука много
✔️моркови много
✔️хороший помидор 🍅
✔️пару столовых ложек томатной пасты
Хорошенько обжарить и добавить 50-100мл красного вина.
Дать ему чуть выпариться.
Добавить соль, любимые специи
И хороший кусок сливочного масла-Грамм 100
Пробить блендером в высокой посудине.
Если хотите еще вкуснее и калорийнее в чашу блендера добавьте хорошую горсть грецких Орехов.
Подавать как угодно и сколько угодно 😂
Я люблю на ржаные хлебцы со свежим огурчиком.
Даже дети наворачивают ложками😅(алкоголь выпаривается сразу, остаётся только аромат🤤)
Контейнер в холодильник (масло затвердеет обратно и паштет можно будет намазывать)
и можно 3-4 дня завтракать, обедать и ужинать только им😂)
На фуд блогера не претендую, но это идеальное полезное, вкусное, простое и доступное блюдо! Без пера дракона😂
Катерина·
В ожидании первенца
Тоже готовлю, но по упрощенной методике, все тушу вместе.
На 500гр печени куриной, 2 луковки, 2 морковки, специи по вкусу .
Далее блендер и туда же сливочное масло)
Легко, быстро и нереально вкусно
Raisa Meyer··
Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего
Ну я только вином усложнила))
Катерина··
В ожидании первенца
его приятно в процессе готовки употребить внутрь😂🙈
Ольга ··
Мама двоих (4 года, 13 лет)
@elona_ можно заморозить. Я готовлю с килограмма печени+ курица. Раскладываю по контейнерам 1- в холодильник, 3- в морозилку.
Ольга ··
Мама двоих (4 года, 13 лет)
@elona_ по мне вкус не меняется. Я раскладываю горячий по контейнерам кладу сверху масло сливочное, оно тает и получается закрывает весь паштет. Размораживаю в холодильнике. Вечером достал- утром готовый паштет.
Софья··
Я тоже так делаю. И тоже замораживаю
Светлана Раджапова··
Мама дочки (4 года), беременна (14 нед.)
По тому же рецепту делаю уже много лет) даже не любители печени с удовольствием уплетают 😁🤤
Светлана Раджапова··
Мама дочки (4 года), беременна (14 нед.)
@elona_ я дней на 5 кладу в холодильник и в такие же небольшие контейнеры в морозилку, достаю по необходимости
Оксана··
Мама сына (5 лет)
готовлю по вашему рецепту - обожаю паштет🤩
Лия··
Так же делаю, иногда ещё 1-2 зубчика чеснока добавляю.
⚜️Яна⚜️··
Мама сына-младенца
И я так же) иногда сливочный сыр ещё добавляю
Marinka·
Остальное вино употребить с паштетом на хлебушке 😁
Ольга··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Идеальный рецепт!!!