Кулинария

Теплые бутерброды с домашней чиабаттой 🥖
Процесс в комментариях, видео в 🛒

Я решила проверить и популярный рецепт, и саму идею теплых бутеров, которые можно сделать любыми. Ну с разными начинками. Мне зашло очень. Вкусно, быстро и просто .

Рецепт чиабатты был тут ссылка
На большую чиабатту делаем х2.

Ингредиенты для верхушки:
Крабовые палочки (Снежный краб у меня)
Яйца
Сыр
Чеснок
Майонез
Соус унаги
Кунжут

Крабовые палочки разрываем вилкой на волок...

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...

Воскресная готовка 🌿
.
✅макароны
✅рис по-китайски (готовлю без яйца,потому что дочке нельзя.Огурец,зелень и кукурузу добавляю перед подачей)
✅домашняя грибная икра (завтра приготовлю пюре и часть добавляю в него,буду готовить лепёшки с картофельным пюре и грибами,а дочке с капустой и морковкой)
✅курица (ножки и крылышки в домашнем маринаде - часть мы уже успели съесть),из моих недавних заготовок - ссылка
✅жареные грибы с мясом и луком
✅в холодильнике ещё...

Что приготовить?
Частый вопрос, который я здесь вижу😅 Как-то я выкладывала пост с меню и вот решила его обновить, добавить побольше новых вариантов блюд😁
Все можно дополнять различными соусами, маринованными овощами, хлебом, сыром и т.д. И вот одно и тоже блюдо уже играет разными красками🤭
P.s.- а еще я не ем грибы, поэтому думаю те, кто их едят могут создать себе ещё более разнообразное меню
Если заинтересовали какие-то рецепты пишите, с радостью отвечу💕🌸

Мой завтрак #заметкихудеющей
Обожаю такие намазки - они супер сытные, очень вкусные и готовятся быстро и просто! ⚡️

Это идеальный вариант для тех, кто утром бежит и не успевает приготовить завтрак . Можно сделать намазку с вечера, убрать в холодильник, а утром просто намазать на хлеб или лаваш -и сытный, вкусный завтрак готов! 🤝

Намазка 1:
⦁ тунец,
⦁ яйца,
⦁ маринованный огурчик,
⦁ вяленый томат,
⦁ творожный сыр.

Намазка 2:
⦁ крабовые палочки,
⦁ маринованный огурчик,
⦁ яйца,
⦁ творожный сыр.
...

Лайфхак для худеющих считающих калории или для тех кто не хочет возиться с тестом #заметкихудеющей
Я очень не советую покупные пельмени , мало пельменей с хорошим составом и Хорошей калорийностью и бжу , после которых вы через час будете супер голодными , белка там мало , Жиров очень много , поэтому нам в помощь вот такие кружочки теста для пельменей .
Это очень удобно для тех кто считает калории 🤝
Взвесить для себя фарш , кружочки и вкусный обед готов . Добавить сметаны или Греческого йогурт...

В общем выбор пал на пирог с картошкой и фаршем :) но раз уже надела перчатки и встала чистить картофель, решила еще и картошки пожарить :)

Делюсь рецептом, который я называю "тяп-ляп". Легко и всегда очень вкусно

В рукав для запекания пихаем курицу, нарезанные овощи (у меня картофель, морковь, кабачок), специи вообще любые, к каким душа лежит, стакан воды туда же прям. Все трясем, чтоб оно перемешалось, в духовку на 200° и забыть на 2 часа

Всë!)

Что приготовить из фарша? Лапшу по флотски не хочу, котлеты были вчера, суп с фрикадельками позавчера, для голубцов нет капусты.

Сидя дома и про готовку вспоминаешь.А смотря на цены доставок всяких и цены в кафе,вспоминаешь как это готовить всё чаще и чаще🙈😀
Пиццу хотела заказать,чет посмотрела на цены и было решено быстро свою соорудить.
Сейчас ещё пироженных картошек налепили с дочкой .Очень она их любит.И так радостно,что будет точно вкусно и десяток картошек по цене одной магазинной так-то… Прекращаю по кафе болтаться,ну их ,с ценами охреневшими в последнее время😬Разумная и экономная женщина просыпается🤣

ВДНХ...