Кулинария

Салат с идеальным КБЖУ, чтобы гарантированно -5 кг

* Красная фасоль
* Лук ялтинский
* Кукуруза
* Огурец
* Томаты черри
* Тунец в собственном соку
* Яйца
* Хлебцы

🍯 заправка:

* Горчица зерновая
* Лимонный сок
* Соевый соус
* Пару ложек майонеза

Приятного Аппетита 🍽️

Как обычно ночью
Морковный кекс, блин, как это вкусно, он такой мягкий и воздушный 😍
Сразу скажу, в оригинальном рецепте было больше сахара, муки, масла и орехов, а так же там не было меда, это моя импровизация 😂

Вот мой рецепт, получилось идеально:

Морковь 140гр
Яйцо 2шт
Мука 150гр
Сахар 130гр
Мёд 1 столовая ложка
Сметана 50гр (2 столовые ложки)
Масло растительное 30гр (5 ст.л)
Грецкие орехи 50гр
Сода 0,5 ч.л
Корица
Щепотка соли

Хорошо взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить сметан...

Прекрасные сырники в сметанной заливке 💔
Немного процесса в комментариях, видео в 🛒 уже вот-вот выложу 🫶🏻)

Ингредиенты (рецепт можете брать рандомный, это мой, если я верно посчитала граммы)
Творог - 600 г
Мука - 150 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 120 г

Для сметанной заливки :
Сметана - 300 г
Яйца - 2 шт
Сахарная пудра - ~3 ст л
Ванилин (у меня карамельный) - 1 ч л

Делаем сырники любым привычным способом : можно перебить творог на блендере, можно перетереть через сито, можно вообще ничего не делать, ка...

Поделитесь плиз рецептами ваших салатов, с зеленью хорошо бы - руккола, шпинат, смесь, айсберг и т.д.
Не майонезных, на каждый день.

Можно с пером из жопы павлина, только если это продаётся в России 😁

Сегодня купила на рынке черемшу и смесь салатную, ща кину туда огурец полосками, авокадо, тыквенных семечек или кунжута и заправлю соответственно таким же маслом. Еще добавлю бальзамика.
Можно тархун сюда добавить, но у меня его сегодня из под носа его увели.

Обожаю табуле делать из цветной капу...

Карпаччо из свёклы с грецкими орехами 🤩

Ну как это вкусно 🤑🤑🤑

Свёклу запекла в фольге заранее.
И тогда ужин был готов за 5 минут.
Запечённая свёкла на 50 % вкуснее. Она нежнее получается и слаще. Нет привкуса горечи.
В салаты только запекайте. У меня ребёнок ест с удовольствием такую.

Я перестала ходить в рестораны ( дешёвый и средний сегмент),тк откровенно невкусно. Вот отдаешь 800 р. за салат, а там ни вкуса,ни свежести.
Поэтому стала чаще готовить дома вкусняшки.

Пояснение - заправк...

Девочки , заказала такие мидии для запекания , но сегодня не осилила приготовить . Они же до завтра доживут в холодильнике ? Это не заморозка , свежие . На упаковке написано хранение 6 месяцев при температуре -18 . Я не хочу замораживать
И, кстати , в этом магазине просто лучшие для меня роллы ! Прям свежак 👍🏼
Спасибо той , которая рекомендовала этот магазин !