Хочу оставить тут рецепт вкуснятского абрикосового пирога, так как абрикосы уже девать некуда 🍰

Рецепт нашла в интернетах. Делается быстро, ингредиентов мало. Получается всегда. Я напомню, что я кулинарный рукожоп 🤌🏻 стоит это учесть. Даже у меня получилось! Я делала в мультиварке на режиме «выпечка». Думаю, в духовке тоже без проблем можно приготовить.

Ингредиенты:

🟠Абрикосы 10-15 шт

🟠Сливочное масло 100 гр

🟠Молоко 50 мл

🟠Сахар 150 гр

🟠Яйцо 3 шт

🟠Мука 200-230 гр

🟠Разрыхлитель 1 чайн.л

Я еще добавила немного ванилина.

1. С помощью миксера взбить яйца с сахаром

2. Добавить растопленное сливочное масло и молоко, еще раз взбить миксером

3. Затем в миску добавить просеянную муку и разрыхлитель

4. Хорошо перемешать лопаткой до однородности

5. Форму смазать маслом. Залить тесто (я добавила в тесто мелкие кусочки абрикосов)

6. Сверху выложить половинки абрикосов. Я добавила еще малину, так как ее тоже девать некуда (с малиной в 1000 раз вкуснее!)

7. В мультиварку на режим «выпечка» на 60 минут

8. После приготовления я в каждую малинку засунула кусочки шоколада. Они растаяли в малине и получилась просто бомба 🤤

Сверху посыпала сахарной пудрой.

Есть рекомендую, пока теплый. Сочный абрикос, сладкая малина и горячий растопленный шоколад 🍫