Рецепты

Сегодня мужа встречала пышками и борщом 😍 Кто видел reels?))

Делюсь рецептом пышек:

Тесто:

• яйца 2 шт + 1 яйцо что бы смазать пышки

• теплое молоко 200 гр

• сахар 2,5 ст.л

• соль 1 ч.л

• мука 500 гр

• дрожжи 11 гр

Замешали тесто без муки и оставили опару на 15 минут, потом добавили муку - замешали и убрали на 1,5 часа в теплое место.

Через 1,5 часа ещё раз замешиваем тесто и выкладываем в форму булочки примерно по 120-150 гр 1 шт. И оставляем на 20 минут. Далее смазываем яйцом и в духов...

Было время я работала в ресторане, входящий в топ 10 по Москве, поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 450гр

Манка 40гр

Сахар 60гр

Ваниль

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при температуре 180 граду...

Вкусные смузи 😋

В 2 миксера, в 4 руки приготовили с Евой на завтрак кайзершмаррн. Вкусный сладкий толстенький 'блинчик'. Со сметаной, вареньем, пудрой и корицей - кому что по вкусу😋

Саша в реабилитации уныло тыкает свой блин с красной рыбой, смотрит наши фотки, хочет домой и кайзершмаррн😆

Внимание! Мы делали из половины рецепта, вышел 'блин' во всю сковородку 24 см. То есть уже не очень маленький!

#iraemelka_на_кухне

Ленивые пирожки 🫓

Увидела рецепт на просторах сети И, немного под себя сделала .

Яйцо 4 шт

Кефир 4-5 ст.л.

Мука рисовая 2 ст.л

Разрыхлитель

Соль специи по вкусу

Зеленый лук

Укроп

Петрушка по желанию

Готовим начинку : 3 яйца отварить, нарезать кубиками, порубить зелень и добавить к яйцу , слегка подсолить и перемешать.

Готовим тесто: яйцо взбить, добавить немного соли и специи (у меня сухой чеснок с травами) , влить кефир , добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать , тесто будет ...

Запечённые «Гнёзда» из спагетти с сосисками Вязанка "Молокуши"

Что нужно:

• Спагетти – 200 г

• Сосиски Вязанка "Молокуши" – 3 шт.

• Яйцо – 1 шт.

• Сыр твёрдый – 50г

• Масло для смазывания формы

Способ приготовления:

1. Отварите спагетти в подсоленной воде.

2. Натрите сыр на мелкой тёрке.

3. Нарежьте сосиски кружочками.

4. В миске слегка взбейте яйцо с щепоткой соли и перца.

5. На противне, застеленном пергаментом или в формочках, сформируйте из спагетти небольшие «гнёзд...

Делитесь рецептами горячих бутеров. Мои: хлеб зерновой обжариваю с двух сторон и обжариваю томаты. Хлеб мажу плавл сыром,сверху помидорку

Сегодня на завтрак у Темы тыквенные вафли: 🧇

1 баночка тыквенного пюре 80гр

1 баночка детского творожка «Тёма»

1 яйцо

З ст.ложки рисовой муки

Все перемешать и жарить в вафельнице или на сковороде 😋

Теперь, когда я забила полку в морозилке этими штуками из вкусвила, на тот случай если рекоменд сработает, и товар будет разобран: ДЕЛЮСЬ!

Тончайшее песочное тесто, которое можно использовать как угодно🥧🥧🥧

🦄Запеканка - кидаешь творог и вишню, запекаешь, готовое.

🦄Тарт - запекаешь корж, выливаешь заварное крем/курд лимонный. Я готовила изысканное крем брюле из остатков сил после соплей и пропуска школы.

🦄Красивая подача - запекаешь корж, вываливаешь любой салат. Украшаешь листком салата опци...

Сделала бейглы на утро, откусила чуть попробовать

Боже, как это вкусно😍

Если бы я знала раньше, не завтракала бы яйцами каждое утро

Рецепт:

Творог 200гр (у меня «вкуснотеево» 5%)

Яйцо 1 шт (и 1 желток для смазывания)

Сыр 50 гр (я на мелкой терке натерла)

Мука 4 ст.л

Разрыхлитель пол чайной ложечки

Духовку разогреть до 180’

Всё смешать, сформировать колечки (у всех получается 4, у меня вышло 3)

Смазать желтком, посыпать кунжутом или семечками и в духовку на 30 минут (я ставила верх-низ, и з...