Куриная грудка в медово-соевом соусе: рецепт для детей
Наверняка уже многие знают и пробовали это блюдо, но раз уж соседка по даче попросила рецепт и я ей расписала, то поделюсь и тут в рубрику #легчелегкого. Божественная куриная грудка, которую обожают мои дети и всегда просят добавку))
1. Берем филе и делаем надрезы квадратиками, обильно посыпаем любимыми специями и тщательно с двух сторон обваливаем в муке
2. Обжариваем с двух сторон на среднем огне с капелькой растительного масла до золотистой корочки грудку
3. Добавляем кусочек сливочного масла
4. Для соуса смешиваю: 3 зубчика чеснока мятых через чеснокодавилку, 1 ст л мёда, 7-10 ст л соевого
5. Заливаю соус в сковороду и периодически его ложечкой сверху на грудку подливаю в процессе
6. Томлю ещё минут 5 под крышкой
Вуаля!
С картофельным пюре идеально))
Кристина·
Дай ссылку на скатерть 🙏
⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂··
В Первомайском года 3 назад покупала
Мамусик·
Забираю рецепт, благодарю!
⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂··
На здоровье))
Валентина ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Поделюсь подобным, но у меня без муки
Грудку залить этим соусом + специи. Дать постоять. От часа, можно на ночь.
Но как-то и 30 минут всего держала, тоже получилось вкусно.
Потом в форму, под фольгу и в духовку - минут 30-40. Зависит от духовки.
Можно также в середине достать и поливать.
Ещё есть совет оставить в духовке после, но я и так и так пробую. Вкусно..
Надежда··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Я так делаю тоже, только ещё немножко горчицы в соус добавляю и запекаю в нём 👍🏻
Анастасия·
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Какой мед надо купить для такого соуса?
⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂··
Любой))
У меня обычно башкирский или сибирский дома. У родственников свои пасеки, присылают нам
Алина·
Мама дочки (2 года)
Ой спасибо за рецепт, а то достала филе размораживаться и думала сидела че б сделать с него😀
Наталия ·
Не удаляйте пост , пожалуйста , завтра приготовлю 🧑🍳
Инга·
Мама дочки (5 лет)
Я так печень готовлю
Очень вкусно
Ириша·
Мама сына (3 года)
Можно ссылку на чеснокодавку?🙏
⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂··
Покупала оффлайн
Алина·
Дети много специй, чеснок, мед и соевый соус уважают? Мои кроме соли ничего не приемлят😶
⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂··
Я их не заставляю есть то, что не приемлят
Алина··
я удивилась, что маленькие и любят остренькое. Мне бы вот зашла такая курочка, но нужно отдельно от детей готовить😒
⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂··
получается скорее солено-сладко, а не остро))
Тата ·
Сохраню, спасибо)