Рецепты

обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔

🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.

1. Брускетты «Цезарь»:

Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;

2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels

это ТОП закуск...

Все слышали спортивную новость про Овечкина?🏒 Если нет - то он побил рекорд и в честь этого события я решила узнать какое у него любимое блюдо))

А потом решила его приготовить 😁

Курица «пармезан»:

• панировочные сухари 200-250 гр

• туда 👆🏻немного соли и пармезана

• 2 яйца

• 2 больших куриных грудки

• моцарелла 200 гр

соус:

• лук 1 шт

• томаты 4 больших и спелых

• перец болгарский 1 шт

• соль, сухой чеснок, перец черный

• свежая зелень

Курицу отбить, просушить, потом в яйцом, следом в...

Оставлю для себя, но может кому пригодится ☺️

Греческий салат... вроде бы всё легко и просто, а вот с заправкой у меня было всегда по-разному🫣 то она сильно кислая из-за лимона, то наоборот нет, то чего-то не хватает, то не нравится вкус приправы в виде сушеной зелени..

И вот я нашла рецепт идеальной заправки!

Листайте фото, рецепт там!

Мне нравится, но я поделила саму приправу на 2 части

#греческий #рецепты #заправка

Знакомьтесь, Финские блины!

Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!

Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂

Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.

Доброе утро, девочки!

Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪

Мы подсели, каждые выходные.😅

Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)

Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)

В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪

Как жаль что я не могу сюда добавить видео и не могу передать этот невероятный аромат банана вперемешку с шоколадом ✨🥹

Как считаете шоколадные маффины надо с чаем или с молоком? Мы с мужем поспорили 😁 Сохраняйте рецепт 👇🏻

• яйца 2шт: взбили

• сахар 200 гр: взбили с 🥚

• сливочное масло 100гр: растопить и влить в получившуюся массу

• банан 2шт: растолочь вилкой и так же отправляем в наше тесто

• мука 200гр

• какао 50 гр: смешиваем сухие ингредиенты

• разрыхлитель 2ч.л

• молоко 50-100 мл

• шо...

Сохраняете рецепт вкусной домашней пиццы 🍕 Долго я искала форму для этой пиццы, всё хотела сделать модную современную пиццу, а потом поняла.. надо делать большую и квадратную! Потому что она ДОМАШНЯЯ! И резать её квадратиками ✊🏼🥹

Тесто:

• Кефир 250 мл

• Мука 400-450 гр

• Яйцо 1 шт

• Сахар 1 ч.л

• Соль и сода по 0,5 ч.л

• Подсолнечное масло 3 ст.л

Замешиваем тесто и оставляем на 15-20 минут, отдохнуть.

Начинка:

• соус томатный Heinz

• томаты черри

• соленые огурчики

• колбаса

• карбонат

•...

Огурчики🥒

Моем огурцы и замачиваем в холодной воде на час или два.

Рецепт на 1,5 л воды (на одну 3х литровую банку) .

Стерилизуем банки, на дно кладем зонтик укропа, листочки смородины, частичка листочка хрена, чёрный душистый перец и гвоздику, по парочке (если у вас нет листочков, можно положить обычный лавровый лист)

Маринад: сахар 0,5 стаканана(75 гр)

Соль 2 ст.л(без горки)

Обрезаем попки у огурчиков и складываем в банки, заливаем кипятком и оставляем на минут 20,прикрываю маленькими та...