Рецепты

Пишу вам в процессе чаепития ☕️ Я с таким удовольствием ем сейчас этот божественный кусочек пирога.. делюсь с вами рецептом, хотя я думаю многие знают его - ведь королевская ватрушка была очень популярна в нашем детстве ✨ Любите такое?)

Для теста:

• мука 450 гр

• соль 0,5 ч.л

• разрыхлитель 0,5 ч.л

• сливочное масло (холодное) 200 гр

Тесто делим так, что бы осталось для посыпки.

Замешиваем тесто - оно должно быть крошкой. И утрамбовываем как на видео в форму. Далее туда выливаем начинку.

...

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...

Мы устроили сегодня внезапно вечер мини-пиццы 🍕 Думаю все знают рецепт, но я напишу как готовлю я, получается классное и легкое тесто)

Тесто:

• яйцо 1 шт

• теплое молоко 250 мл

• сливочное масло (растопить) 30 гр

• сахар 1 ст.л

• соль 1 ч.л

• дрожжи сухие 11 гр (1 пакет)

• мука 500 гр

Замешиваем тесто, много муки не нужно, тесто должно немного совсем липнуть. Оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.

Когда тесто поднимается, замешиваем и берем по одному коробочку теста и раскатываем...

Готовлю ветчину ☺️#заметкихудеющей

Тем временем, после множества прочитанных статей и исследований про магазинную ветчину, где на упаковке написано «23 г белка», а на деле дай бог 5, и где вместо обещанных 4 г жира оказывается все 34, я решила : Буду пробовать готовить ветчину сама.

Мои дети обожают ветчину, да и я сама часто добавляю ее в блюда или делаю бутерброды. Поэтому хотелось, чтобы продукт был не только вкусным, но и настоящим, без лишней химии с большим кол-вом белка , минимум жира . ...

Воздушное тесто и очень вкусные пирожки ✨

1. 500 мл воды можно(но я делаю 250 молока и 250 воды) теплой

2. Всыпать столовую ложку сахара

3. Всыпать чайную ложку соли

4. Всыпать столовую ложку сухих дрожжей

5. Все перемешать

6. Добавить 100мл подсолнечного масла

7. Добавить 1 яйцо

8. Всыпать 800 гр муки

Сначала замесить вилкой , затем тщательно руками на столе месить минут 10-15

Дать настояться в теплом месте 1-1,5 часа(у меня теплое место это духовка , вниз ставлю емкость с кипятком, на р...

Осень - время пирогов. Любимая галета с курицец и грибами. Сытно, вкусно и я бы даже сказала, что диетично, если не добавлять много масла.

сегодня со свекровью мы готовили ее фирменный пирог 😍

девочки , это просто что-то невероятно тающее во рту 🤤🤤🤤

у меня замечательная вторая мама, всем сердцем ее люблю ❤️

Первый осенний листочек упал на землю, я готовлю булочки синнабон 💔🍂

Поделюсь с вами своим рецептом. Это очень нежные булочки и они какие-то … уютные 🤭🥹

Готовится очень быстро и просто. Буду расписывать по этапам:

1. Готовим основу булочек:

Смешиваем

• теплое молоко 250 мл

• дрожжи 2 чайные ложки с горкой

Оставляем на 10-15 минут под тарелкой. Главное что бы молоко было не горячее, а теплое. Когда опара готова в нее добавляем отдельно смешанные:

• яйца 2 шт (заранее выложить за часа 2 из ...