Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елизавета
Елизавета
Мама дочки (8 лет)

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

1 из 4

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана

• Печень трески + яйцо + зелень

🥩 Мясо, птица

• Отварная курица + яйцо + огурец + сметана

• Курица + кукуруза + сметана

• Курица + ананас + сметана

• Ветчина + твёрдый сыр + яйцо

• Ветчина + огурец + твёрдый сыр

• Говядина отварная + солёный огурец + сметана

• Язык отварной + огурец + сметана

🧀 Сырные и овощные

• Творожный сыр + огурец + зелень

• Творожный сыр + чеснок + укроп

• Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана

• Твёрдый сыр + виноград

• Помидоры + твёрдый сыр + чеснок

• Авокадо + яйцо + лимонный сок

• Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана

🥪 Паштеты и намазки

• Паштет куриный + солёный огурец

• Паштет печёночный + клюква

• Паштет из куриной печени + жареный лук

• Печень трески + яйцо

• Паштет + зелёное яблоко

• Паштет + маринованный огурчик

🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке)

🍗 С курицей и мясом

• Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр

• Курица + лук + сыр

• Курица + кабачок + сыр

• Ветчина + грибы + сыр

• Фарш куриный + лук + сыр

🍄 Грибные

• Шампиньоны + лук + сметана + сыр

• Грибы + курица + сыр

• Грибы + картофель + сыр

🐟 Рыбные горячие

• Красная рыба + сметана + сыр

• Горбуша + лук + сыр

• Консервы рыбы + яйцо + сыр

Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки.

🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант)

• Заварной крем + ягоды

• Заварной крем + банан

• Сгущёнка варёная + орехи

• Сгущёнка + банан

• Шоколадная паста + орехи

• Шоколадная паста + клубника

• Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды

• Творог + сахар + ваниль

• Творог + мёд

• Творог + яблоко + корица

• Яблочное пюре + корица

• Взбитые сливки + ягоды

#moonличное

99

Лучший комментарий

siwirina

Ирина

Мама двоих (6 лет, 16 лет)

Делаю всякоразные бутерброды.

Мажу творожный сыр, Хумус, паштет, сверху вяленые томаты, авокадо, черри, огурчик, слабосолёная рыбка и ТД посыпаю кедровыми орешками, кунжутом, зеленью. Миксую по-разному, как душе угодно

siwirina

Ирина

Мама двоих (6 лет, 16 лет)

@sovazzzzz

Я в магазинах у дома покупаю) магнит например или лента (Новосибирск)

sovazzzzz

Sova

@olgastrugova, спасибо большое , добрый человек 🌹

olgastrugova

Ольга

Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

их много где продают, в т.ч на вб, озон и практически в любом большом супермаркете.

Если самой делать, то летом купить помидоры и вялить 4-5 часов в духовке, т.е убрать лишнюю влагу, чтобы усохли, но при этом не до состояния чипсов. Потом помидоры складывают в стерилизованные (если планируете хранить в квартире всю зиму) баночки, заливают горячим маслом с чесноком и можно снимать пробу где-то через неделю-две.

Я ещё делала вяленые сливы, тоже кайф на бутерброды.

sovazzzzz

Sova

Вяленые томаты где добыть/ как готовить?

Я как мамонт из пещеры , всё время о них читаю и понятия не имею, что это и как это

olga080220

Olga080220

Пост не удалять! 😆

moonbylisa

Елизавета

Мама дочки (8 лет)

Ни в ком случае удалять не буду 😊

Могу еще список собрать, но только не знаю про что, посты про салаты и горячее я уже много видела 😊

Комментарии

kollika

Олеся

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Оставлю на завтра . Спасибо!

vika.polozova

Виктория

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Тарталетки прям на каком то богатом 🤣 ну именно на фото

tno1410

наталья

Мама двоих (4 года, 14 лет)

Очень вкусная начинка для рулетиков из ветчины/колбасы/мяса - творожный сыр, чернослив и обжаренный грецкий орех, все это в блендер и потом завернуть в мяско, очень вкусно

tanya23064

Таня

Мама троих детей

А как у них так красиво волнами получается творожный сыр выложить?

mama_cholly

Ева

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Скорей всего кондитерский мешок и насадки специальные

lika.psy

Анжелика

Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Выходите за меня замуж😊💍

olesyaizhinbina

Олеся Ижинбина

Мама троих детей

Дай бог вам здоровья, добрая женщина. 🙏 😘🤩

moonbylisa

Елизавета

Мама дочки (8 лет)

Спасибо! И вам огромного здоровья и счастья 😊🎅🎄

_sapiensolog_

Катерина

Мама дочки (8 лет)

Скажите, где ещё тарталетки вкусные купить🙏☺️

olga0883

Ольга

Мама двоих (7 лет, 20 лет)

Мне нравятся королевского хлеб завода

_sapiensolog_

Катерина

Мама дочки (8 лет)

отлично, сегодня мимо будем проезжать. Спасибо за рекомендацию!

bez.stressa

Елизавета

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Красивая подача. Как раз буду делать татталетки с творожным сыром и икрой/сёмгой. И насадки с кондитерским мешком имеются)

vasyaeva.ul

Юлия

А в чем прикол, делать эти штучки

Для фуршета понимаю, а на праздничный стол зачем?

olga080220

Olga080220

Ну все равно удобнее же закусывать, чем тарелка-ложка/вилка -салат 😆

tatiana2020

Татьяна

👍

natalinalove_

Natali

Спасибо большое! Как раз купила тарталетки и думала что в них положить)))

kseniyakkw

Ксения

Мама сына (1 год)

Святая женщина , спасибо 🙏🏻

missvera

MissVera

Да чтож вы должны делаете, на ночь глядя

lokomotiv_ka

Елена

Мама сына (7 лет)

@sydba2, @realmom, типа такого

realmom

MamaK

Мама троих детей

Ничёси, и это сочетается с печенью трески?! Надо попробовать.

lokomotiv_ka

Елена

Мама сына (7 лет)

я обожаю сочетание! Жру эти тарталетки как не в себя🤣

Но я и печень трески люблю

realmom

MamaK

Мама троих детей

я тоже ) Но ем её просто на чёрном хлебушке))) иногда, с тонким слоем мазика на нём

svetkula

Светлана

Мама дочки (7 лет)

Спасибо, просто огромное СПАСИБО! Не удаляйте пост!

valentina_val

Valentina

А чем выкладывать сыр ? Что бы такой же красивый был

bros20071

🌸marina🌸

Мама троих детей

Специальный шприц ну или плотный пакет мать его 🤦‍♀️🤭😆😆

sashashax

Ирина

Мама двоих (2 года, 16 лет), ждёт третьего

Женюсь

marina-ks20

Сияна

Что то захотелось икры)

kiki912

Аноним

Мама сына (7 лет)

Жду пост про канапе!!

city_woman

A.

Мама двоих (5 лет, 14 лет)

Где взять того,кто это всё приготовит??

pcr

Яра

Кто делал курицу на соле? Как сделать? Духовка обычная.

city_woman

A.

Мама двоих (5 лет, 14 лет)

Пачка каменной соли. Сверху курица,лучше обмазать ее соль+масло,соль+специи+мащик и т.д. 200град=40 мин👌. Делала неоднократно

mom.life777

МамЛайф

Мама сына (9 лет)

В чем вкус на соли ?

bez.stressa

Елизавета

Мама двоих (1 год, 5 лет)

соль впитывает воду из кожицы, делая хрустящую корочку. А внутри мясо остаётся нежным.

Делаю с паприкой и сушеным чесноком. Очень вкусный ужин для всей семьи, когда некогда.

nataghost

Наташа

Мама сына (3 года)

Боже мой!

Девочки,вот куда ещё можно зайти вечером ,наткнуться на вкусный пост ,захотеть кушать и найти идею на НГ стол?

Люблю вас !!!🥹♥️♥️♥️

evkaya

Мирослава

Мама сына (6 лет)

Спасибо!!! А можно еще по закускам отдельно такое? Я кроме тарталеток не знаю что делать, нужны варианты)

logoped-defektolog

Юлия Сергеевна

Мама двоих (3 года, 12 лет), ждёт третьего

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

olya_ejka

Оля

Мама двоих (1 год, 4 года)

anytak

Анна

Мама сына (2 года)

А как интересно запечь форель , подскажите пожалуйста 🙏

olesja1989

Олеся

Мама троих детей

Хочу попробовать на нг горячие тарталетки жульен-грибы,курица,лук,и вот вопрос что лучше сливки или Сметана?и скажите может кто на опыте тарталетки повкуснее это куда?

liya1123

Мама дочки (1 год)

Я делаю всегда со сливками, очень вкусно)

zmargaritam

Маргарита

Однозначно сливки. Сметана может свернуться быстро, сливки в этом плане если качественные ведут себя устойчивее

makarovaalina

Алина

Мама сына (1 год)

Я добавляю вместо сливок, мягкий сливочный сыр

radaopera

Rada

Мама дочки (1 год)

О богиииии😍😍😍😍😍

yulika_one

Юлия✈️

Мама двоих (3 года, 22 года)

БЛАГОДАРЮ 🙏

v.ktoria

Виктория

Мама сына (2 года)

Мы моя находка

kristina0990

111

Мама двоих (3 года, 7 лет)

А на первом фото что с низу?

blinchikkkkk

Юлия

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Крабовые палочки+копчёная икра мойвы+сыр+майонез,как роллы без риса и нори

ermackowa.yulia2012

Юлия

Мама дочки (6 лет)

Вот это красота))) золотые у вас ручки)

lelikolik

Олечка

Где взять вкусную тарталетку? Во вкус вилл брала сухая, метро тоже

mammayana

Яна

@akemi_tyan, +++ эти вкусные

Жульен в них запекала 🤤

umm.abubakr_

مريم

Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)

@akemi_tyan, дааа, эти самые вкусные из всех что пробовала 😋

moonbylisa

Елизавета

Мама дочки (8 лет)

А я люблю тарталетки bonvida, но сейчас перед НГ на них цены сильно подняли(

uma1402

Юлия

Вы - святая женщина! Спасибо!

moonbylisa

Елизавета

Мама дочки (8 лет)

Хаха спасибо 🥰

olga080220

Olga080220

Пост не удалять! 😆

moonbylisa

Елизавета

Мама дочки (8 лет)

Ни в ком случае удалять не буду 😊

Могу еще список собрать, но только не знаю про что, посты про салаты и горячее я уже много видела 😊

olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Мне кажется, что в тарталетки можно засунуть вообще все 😅

Но вот классные :

1 фото снизу - Сыр на мелкой терке, чеснок, майонез и колбаса розочкой . Можно просто творожный сыр и колбаса

Потом теплые со 2 фото

Мусс из краб палок (палочки, твердый сыр, яйцо, майонез / йогурт)

Мусс желтый (яйцо, сырок дружба, майонез, куркума. Или яйцо, куркума и творожный сыр). К нему идеально шпротины сверху подать

Рыбный мусс (красная рыба, творожный сыр, сливочное масло, сок и цедра лайма, апельсиновый перец). Можно в тарталетку отсадить немного мусса, в центр апельсинку, сверху мусс снова

Крабовые палочки + укроп + сыр на мелкой терке+ чеснок. Это все мелко режем, сыр, чеснок натираем. Добавляем майонез. Этот салат в тарталетки

siwirina

Ирина

Мама двоих (6 лет, 16 лет)

Делаю всякоразные бутерброды.

Мажу творожный сыр, Хумус, паштет, сверху вяленые томаты, авокадо, черри, огурчик, слабосолёная рыбка и ТД посыпаю кедровыми орешками, кунжутом, зеленью. Миксую по-разному, как душе угодно

olgastrugova

Ольга

Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

@sovazzzzz их много где продают, в т.ч на вб, озон и практически в любом большом супермаркете.

Если самой делать, то летом купить помидоры и вялить 4-5 часов в духовке, т.е убрать лишнюю влагу, чтобы усохли, но при этом не до состояния чипсов. Потом помидоры складывают в стерилизованные (если планируете хранить в квартире всю зиму) баночки, заливают горячим маслом с чесноком и можно снимать пробу где-то через неделю-две.

Я ещё делала вяленые сливы, тоже кайф на бутерброды.

sovazzzzz

Sova

спасибо большое , добрый человек 🌹

siwirina

Ирина

Мама двоих (6 лет, 16 лет)

Я в магазинах у дома покупаю) магнит например или лента (Новосибирск)

schastee

Ольга

А сыр вы как-то сбиваете?)) такой он на фото воздушный)))

mayya92

Майя

Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Спасибо добрый человек!

А то все салаты, второе, а как же закуска. Иногда она в каком то роде, даже интереснее

moonbylisa

Елизавета

Мама дочки (8 лет)

Девочки, если у кого-то есть свои интересные варианты начинок для тарталеток, поделитесь, пожалуйста 😊🩷

verxovaa

Анастасия

lyale4kaaa73

Анастасия

Мама сына (4 года)

@mv219895 как и обычный.

Обжарить грибы с луком. Добавить сливки, потушить чуть.

В тарталетку положить, сверху сыр тертый.

Либо в духовку, либо в микроволновку подплавить сыр)

Кто-то камамбер добавляет

mv219895

Мария

Мама двоих (2 года, 18 лет)

Спасибочки 😊

lokomotiv_ka

Елена

Мама сына (7 лет)

Печень трески+зерненый творог+укроп

Отвал всего

realmom

MamaK

Мама троих детей

Прдскадите пожалуцства, какой зернёный?

lokomotiv_ka

Елена

Мама сына (7 лет)

@uma1402, я не заморачиваюсь,по акции беру🤣

lokomotiv_ka

Елена

Мама сына (7 лет)

@olga080220, на глаз делаю

Вот фото нашла

grin4

Алёнка

Мама сына (4 года)

Спасибо 👍

iri4231

ирина

Мама двоих (8 лет, 13 лет)

Какой творожный сыр берете?

mamulya_mimimi

🩷🩷🩷

Мне нравится хохланд и каймак

malenka32

Алёна

@olga080220 Этот самый лучший. Но я сравниваю только с Хохландом.😆

pinakoladka

Элина

Мама сына (7 лет)

Самый вкусный как Филадельфия -President

Мидии с картофелем и багет с лососем

Среда🥔🦪 Мидии (на сливочном масле обжарила лук, с чесноком , добавила мидии, 200 мл белого вина, и петрушку, готовила 5 мин, до открытия всех мидий) Картофель тонкими слайсами , сметана , соль, сыр. И подсушила в тостере багет, сверху творожный сыр, лосось, огурец, и приправила понзу. Приятного аппетита🥖

Какие рецепты приготовить из накопившихся продуктов?

У меня тут накопилось🤘🏻#жрунемогу🍔 В основном завтраки, но есть и просто ужин, но не доя всей семьи(у меня так точно😂☺ ) Пи.си : Нужны рецепты чего то - пишите😎 Понятно 😂 1 фото Отварная говядина Огурец Помидор Перец 🫑 Кунжут Соевый 3фото Булгур Сыр бри Черри Зеленый лук 5 Лаваш сыр Лаваш авокадо, Помидор Соль/перец 9 Барилла Черри Лук Чеснок Песто Пармезан

Чего не хватает на праздничный стол ко дню рождения сына?

Завтра празднуем др сына, меню: Мясо по-французски Отбивные Голубцы Курица Картошка вареная Капуста маринованная со свеклой Фаршированные яйца Помидоры под чесночным соусом Нарезка мясная Оливье Копченый салат Крабовый салат Грибы маринованные Бутерброды с рыбным паштетом Селедка с маслинами. Вот чего-то не хватает, не могу понять чего. Что бы добавили?