рецепты

Вчера отмывала квартиру, сегодня решила наготовить еды 🤭 Мне хочется нажать кнопку «сохранить» и что бы хоть 3 дня так было))

Рассказывайте что у вас на ужин сегодня? Я расскажу что у меня:

• картофельное пюре https://mom.life/post/64e3a5388a3ac461964b7180

• мясо по-кремлевски https://mom.life/post/67547863624bc837b1513b1a

• овощи

• салат мимоза https://mom.life/post/675886a75626413937778c25

• блинчики с курицей и грибами

• просто блинчики https://mom.life/post/64b6c103da280a1cdf58afa7

Сей...

Наггетсы😋

Не вредные, ну ок … менее вредные 😏

🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)

🥔Картошка отварная - 2 шт

🥚Яйца варенные - 2 шт

🧂Соль и специи по вкусу

🍞Панировочные сухари

1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.

2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).

3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).

4️⃣Обжар...

Девочки, ловите бомбический пирог из вишни!

100гр сливочного масла

2 яйца

130гр муки

120 гр сахара

Щепотка соли

1ч.л разрыхлителя

Пакетик ванильного сахара

+ 100-150гр очищенных ягод

Выпекать до готовности, примерно 20-30 минут, 200 градусов у нас стоит в духовке режим.

Уже второй пирог делаем, очень нравится

При подаче украшаем сахарной пудрой

Замораживаю вишню, чтобы печь такой зимой

Меренговый рулет:

Поделюсь рецептом который 100% получиться у всех🌸

6 яичных белков

270 гр сахара

1ст.ложка кукурузного крахмала

1 ч.ложка лимонного сока

Приготовление (я делаю ручным миксером):

В чаше взбиваем белки с сахаром (сахар всыпаем в 3 подхода) до устойчивых пиков, добавляем крахмал и сок лимона.

На противень стелим пергаментную бумагу ,выкладываем меренгу и разравниваем лопаткой. Я сверху посыпаю лепестками миндаля,но можно и без него)))

Выпекаем при 140 градусах 35-40 минут (провери...

На месяц Макару я готовила бенто-тортик сама) выбрала вариант «Молочная девочка», этот торт очень нежный и вкусный, он очень быстр и прост в приготовлении. Влажные коржи с творожно-сливочной прослойкой станут отличной основой для создания бенто-торта. Делюсь рецептом с вами🫶

Ингредиенты:

Для коржей:

Сгущенка — 300 г

Яйцо — 2 шт

Мука — 120 г

Разрыхлитель — 5 г

Для крема:

Творожный сыр — 300 г

Сливки 33%— 150 г

Сахарная пудра — 50 г

Приготовление:

В миску выкладываем сгущенку, добавляем разрых...

Приготовила меренговый рулет ,не нравится только крем чиз (визуально). Девочки ,подскажите ,как правильно его нужно готовить ,чтобы он имел более выразительную форму?(сколько взбивать сливки ,какой фирмы брать сливки и творожный сыр и тд?) 🙏🏻

Вчера был день рождения мужа, пекла торт Сникерс по рецепту Юлии Смолл🔥

Если хотите почувствовать себя крутым кондитером-делайте все, как в ее рецепте, результат всегда супер!❤️

Порция на диаметр 20 см, по весу вышел 2 кг🥰

Как же я этого хотела!

Борщ и чесночные пампушки( как готовила моя мамочка и бабушка)