Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)
Мама делится любимым рецептом салата «Сытый боцман» с красной рыбой и икрой. Ищет новые вкусные варианты на праздничный стол. Присоединяйтесь к обсуждению!
Хочу поделиться рецептом, который почему-то прижился в нашей семье. Салат Мимоза с шпротами. Вообще, вариантов Мимозы очень много. Кто-то добавляет слой сливочного масла. Кто-то делает с копчёной рыбой. Обычно его готовят с консервированной горбушей, но ещё очень вкусно с консервированным тунцом в собственном соку. Салат этот удобен тем, что прост в приготовлении, сытный и выглядит нарядно.) Но, конечно, не для сторонников пп, так как каждый слой промазывается майонезом. В общем, однажды подруга посоветовала сделать его с шпротами и всем моим понравилось. Теперь готовлю только так. Пропорции пишу приблизительные, у каждого свой вкус и своя метода. - Картофель - 4 шт среднего размера - Морковь - 1 шт - Лук - 1 шт - Яйца - 4 шт - Сыр - 100 - 150 гр - Маринованные огурцы - 4 шт (небольших) - Шпроты - 1 банка - Майонез - Соль Картофель, морковь, яйца отвариваем. Овощи перед варкой не чистим. Вообще, я не очень люблю варёную морковь, но она делает салат более красочным, поэтому кладу ради цветового пятна.) Но сегодня моркови у меня не было. Гипотетически представим, что она есть. 🤣 Берем миску для салата. Натираем в крупную терку очищенный и остывший картофель. Распределяем слой ровно по дну миски, чуть подсаливаем и смазываем майонезом. Много майонеза не надо, а то салат будет очень жирным. Натираем на терке морковь, выкладываем слой сверху картофеля, подсаливаем, смазываем майонезом. Лук мелко режем, выкладываем слой. Шпроты перекладываем вместе с маслом в тарелку и измельчаем вилкой. Выкладываем на лук. Огурцы натираем на крупной терке и выкладываем на шпроты. Огурцы смазываем майонезом. Натираем на крупной тёрке сыр, выкладываем слой, смазываем майонезом. Отделяем белки яиц от желтков, белки натираем на крупной терке, выкладываем слой, подсаливаем, смазываем майонезом. Желтки натираем на мелкой терке и посыпаем сверху салат. Всё готово. Надо дать ему пару часов настояться и пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита! 😊
Какой там # у новогодних салатов? Для тех кто любит сочные салаты 😍 Каждый слой промазываем майонезом хорошо. 1слой: картофель отварной на терке крупной 2слой: жареные с луком грибы(у меня шампиньоны) 3слой: курица отварная(режем как на салат) 4слой: яйца вареные на терке крупной( желток один убираю,чтобы украсить сверху) 5слой: морковь отварная на терке Сверху промазать майонезом и крошкой от желтка посыпать. Я обожаю этот салат,не помню как называется только 😁
Салат с курицей и ананасами. Лучше слоями или перемешать? Если перемешать яйца резать или на крупной терке лучше?
Nataliya·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Нееееее, это не мимоза. Это рыбный салат.
Мимоза без картофеля, моркови, но с маслом сливочным.
suhariisushki··
Мама четверых детей
@viktorymorozova ааааа с кислым яблоком аааааа
Виктория··
Мама двоих (младенец)
И с яблоком кислым моя бабушка готовила 🥰
Господи , вкус беззаботного детства
Станислава··
Мама дочки (8 лет)
Даааа. Моя бабушка так и делала .
А эти все мимозы с морковкой есть не могу вообще 🤢
Nataliya··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
@veronikaya27, в Гугле посмотрите мимоза по ГОСТу
Nataliya··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
@katy.gry, посмотрите мимоза рецепт по госту. Да, сливочник масло на терке. И это безумно вкусно.
Вероника··
Мама двоих (младенец)
А как его туда добавлять?
galya··
Мама дочки (5 лет)
@elpis1984 да-да, у моей мамы такой же рецепт.
м⁰масита··
Мама троих детей
@evabogdanova я убрала масло и готовлю без него
Катерина··
Мама дочки (4 года)
@evabogdanova, Потому что жира много, а он более долгоиграющий, чем угли))
Надо попробовать🙃
jen b··
Мама двоих (младенец)
реально) очень вкусно, но потом от него тяжесть в животе такая, что не хочется есть до послезавтра 😅 по крайней мере у меня так 😀
Катерина··
Мама дочки (4 года)
Это больше кето мимоза😁
Или реально с маслом оригинал?
Нина·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Я делаю с слабо саленой форелью, очень вкусно
Нина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@sandrik.06111985 Картошка, майонез, Марковь, лук, майонез, белок, майонез, рыба, сыр, майонез,желток
Олеся··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Красота, продиктуйте какие у вас слои?
Нина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@ksyusha_s5 🤣
Нина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@olechka_v да
Оля··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
У вас лук зелёный в салатике ?
Ксения ··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Ну зачем вы все это на ночь ?! Я уже слюнями захлебываюсь . Сейчас за вашу мимозу готова выложить любую сумму 🙈
Екатерина ··
Мама дочки-младенца
Я тоже с сёмгой или форелью сс
Катерина··
Мама дочки (4 года)
😋😋😋