рецепты из mom.life

Такое только на ночь 😉

Давно я на него смотрела, но сделала впервые 😍

Торт Молочная девочка 🔥

Делала коржи по рецепту Юлии Смол, но под свое количество ингредиентов рассчитала, крем был экспериментальный, решила совместить два вида сыра 🤤

Напишу ниже рецепт, из этого получилось 13 коржей, торт на 2 кг 🥹

🍰 Тесто для коржей:

Сгущенное молоко 600 г

Яйца 4 шт. (небольших С1)

Мука 250 г

Сливочное масло 82.5% 95 г

Разрыхлитель 13 г

Соль щепотка

🍒 Вишневая начинка:

Вишневое пюре 250 г

Сахар 30 г...

#др_у_мужа

Кто сегодня после работы отмечает своё ДР с мужиками с работы, тому я нафигачила закусок. Надо чтобы Нельзяграмм уже совсем заблочили- а то он мне слишком много идей подкидывает и когда надо, я иду по сложному пути🤭 одну коробку сфотать не успела, торопилась - уже курьер подъезжал.

Творожный сыр достать заранее их холодильника, он должен быть комнатной температуры, так им легко будет из кондитерского мешка работать.

Рецепты:

1 фото:

-Капрезе (творожный сыр +песто: на 150 гр сыра - ...

По многочисленным постам в топе , оно свершилось 😆 спустя 8 лет пребывания на просторах Прегги и сохранения всех возможных рецептов. Соединила два рецепта вчерашний топ чизкейка и тесто взяла с рецепта ранее в топе был творожника. Это лучшее , что я готовила - слова моих домочадцев💫

Девочки)

Хочу что-то вкусное из салатов на Новый год! Пока ток в планах оливье с говяжьим языком! Хотелось бы еще парочку новых! Что у вас в планах ?

Всегда готовила:

-с кальмаром и жареным луком и жареными шампиньонами

-отварная курица волокнами,шампиньоны жареные,лук жареный,яичный блинчик

-крабовый (дочь любит)

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Добрый день! 😊

Сегодня у нас торт Мишка на севере. 🐻‍❄️

Говорят, это самый популярный советский торт, что у каждой хозяйки был записан рецепт, а девочки пекли его в школе на уроках домоводства. Но я пробую его впервые. Во-первых, на домоводстве я его точно не пекла. Шарлотку помню, картошку с тушёнкой, фартук и юбку, а торт - нет. А дома, тем более, у нас не было рецептов тортов. Мама всю жизнь работает в кондитерском цехе, у неё на работе рецепты совсем в других пропорциях.

В общем, если вы не жил...

Приготовила вчера вечером сыр. Сегодня половину уже съели 😄 очень уж вкусным он вышел. Хотя творог и молоко я использовала не домашние, а магазинные, получилось всё в лучшем виде👌

Девочки, делюсь рецептом вкусного теста на пирожки) сегодня впервые пекла с теста собственного производства 😁 Получились мягкие, воздушные и вкусные!☺️

🟣дрожжи сухие 7 гр(25 прессованных)

🟣сахар 2 ст л

🟣 2 яйца

🟣 1,5 чл соли

🟣молоко 200 мл

🟣растительное масло 80 мл

🟣мука 500 гр

1. В тёплое молоко высыпать сухие дрожжи и 2 ст ложки сахара. Размешать венчиком, накрыть полотенцем и убрать на 15-20 мин.

2. Разбить яйца, в них добавить соль и потом вылить ранее подготовленные дрожжи.

3. Просеят...