Как приготовить мягкое тесто для пирожков?
Девочки, делюсь рецептом вкусного теста на пирожки) сегодня впервые пекла с теста собственного производства 😁 Получились мягкие, воздушные и вкусные!☺️
🟣дрожжи сухие 7 гр(25 прессованных)
🟣сахар 2 ст л
🟣 2 яйца
🟣 1,5 чл соли
🟣молоко 200 мл
🟣растительное масло 80 мл
🟣мука 500 гр
1. В тёплое молоко высыпать сухие дрожжи и 2 ст ложки сахара. Размешать венчиком, накрыть полотенцем и убрать на 15-20 мин.
2. Разбить яйца, в них добавить соль и потом вылить ранее подготовленные дрожжи.
3. Просеять 0,25 муки, размешать, добавить 80 мл масла. Высыпать остальную муку и вымешивать руками пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
4. Смазать руки растительным маслом и вылепить шар. После убрать его в миску, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место (40 градусов)
5. Как тесто подойдёт смазать руки растительным маслом и вымесить тесто (чтобы вышли все пузыри)
6. Налепить пироги
7. Перед приготовлением дать пирогам расстояться минут 30-40, намазать взбитым яйцом и отправить в духовку при 180 градусах на 25 минут.
Дарья·
Мама двоих (младенец)
😍😍😍
Мария·
Мама сына (3 года)
Очень аппетитные! Аж захотелось срочно напечь!
Юлия·
Мама дочки-младенца
И мне захотелось ) а с чем у вас?)
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Лук с яйцом и с капустой 🤤 мои любимые)
Юлия·
Мама дочки-младенца
Простите, не поняла момент. В рецепте муки 500гр , про муку только 3 пукнт 0,25 а остальное когда?)
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
@anettdretta, ой я не засекала 🤔 ну минут 30-40 может. Не помню если честно
Анна··
Мама дочки (5 лет), беременна (13 нед.)
Спасибо большое тесто сказка) я давно готовлю по одному, но захотелось экспериментировать 😀
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
@anettdretta, я очень рада, что этот рецепт пришёлся многим полезным ☺️
Анастасия ·
Мама дочки-младенца
Ням ням 🤗 тоже захотелось 🤩
Дарья ·
Вау.. какие красивые 😍😍😍но мне теперь жрать захотелось...
Снежана·
На пиццу, я думаю, тоже подойдёт?)))
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Я думаю да, попробуйте)
Gala·
Мама сына (5 лет)
А можно их пожарить? Нет духовки(
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Я думаю можно, но я не пробовала)
Natasha··
Мама троих детей
Можно )
Только пирожки тонкие катайте )
Как бы ладошкой приплюсните )
На среднем огне )
Марина·
Спасибо большое, надо попробовать
Виктория·
А какая начинка?)
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Капуста, лук с яйцом)
Юлия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Спасибо большое! Попробую! Не удаляйте, пожалуйста 🙏🏼🙏🏼
Анастасия·
Сохраню, как говорится, что бы никогда не сделать 😅
Софья·
Мама дочки (2 года)
Я ещё сливочное масло добавляю
Елена ·
Мама двоих (младенец)
Какие аппетитные, для первого раза вообще шикарные 😍я сколько пеку у меня такие красивые не выходят 😀попробую ваш рецепт, спасибо 🌹
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Спасибо, получились действительно вкусные)
Светлана·
Мама двоих (младенец)
Как хочется Вашего пирожочка😋
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Приходите, я угощу 😁
𝑬𝒌𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂·
Мама дочки (4 года), беременна (25 нед.)
Я вчера делала хачапури по рецепту очень похожему, так вот, когда яйцом покрывала готовые хачапури, они после выпекания небыли такими румяными, в чем может быть проблема?
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
@olli90, хм, удивительно. Впервые вижу🤔 ну я когда выпекается смотрю на них 😁 достаю когда подрумянятся
Ксения·
Спасибо! Отличное тесто! Впервые все получилось у меня 💐
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Я очень рада ☺️
Анастасия·
Мама сына (2 года)
Самый идеальный рецепт, по которому у меня наконец то получилось 💥 идеальные домашние ватрушки теперь ☺️
🌸··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Как здорово! 😍