Рецепт маринованных шампиньонов к празднику
Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅
Думаю к праздникам будет самое то.
Ингредиенты:
✔️Мелкие шампиньоны 500 гр
✔️Лук красный 1 шт
✔️Болгарский перец 1 шт
✔️Зелень ( укроп, петрушка )
✔️Соевый соус 30 мл
✔️Растительное масло 50 мл
✔️Сахар 1 ч.л
✔️Соль 1/2 ч.л
✔️Лимонный сок 2 ст.л
✔️Зернистая горчица 1 ст.л
✔️Чеснок 3 зубчика
Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.
сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.
Режу лук и перец соломкой.
Смешиваю все ингредиенты для соуса.
Добавляю лук, перец и грибы.
Перемериваю хорошо и в холодильник на 2 часа.
Они просто 🔝
Лучший комментарий
Я так же делала только в воду добавить ложку уксуса , перец горошек. Проверила и чуть масла подсолнечного. Получились как из банки
Комментарии
Спасибо вам огромное за рецепт! 🌸🌸🌸❤️ Это отвал всего! Очень понравились грибы! 😀
Подскажите, а грибы варить в соленой воде? И соль у вас крупная или мелкая 1/2 чайной ложки?
Я только добавила маринад. Потом они тоже стали темней.
Мне как раз нравятся такие грибы, не с ярко выраженным кислым или соленым вкусом.
Самые вкусные они на след. день.
@iulianasolomina, о, отлично! Тогда все получилось, как и задумывалось ))
Спасибо за рецепт! 🩷
Приготовила, бомба😋
Спасибо за рецепт 🤗
Но к ним прям шашлычки просятся😃😃
@iulianasolomina муж так и сказал, чтоб к шашлыкам всегда эта закусь стояла 😆
Я ещё делала кабачки кольцами, чеснок,соль, зелень и 2-3 часа настоять😋
А с чесноком что делать? Порезать/потереть/так кинуть?
Вот это я приготовлю точно!!!
Покупаю такие в одной столовой - обожаем просто🤌🏻🤌🏻
Я так же делала только в воду добавить ложку уксуса , перец горошек. Проверила и чуть масла подсолнечного. Получились как из банки
Варить с уксусом? Или когда его добавлять? Настаивать с ним?
@mamykriminal Я уже не помню точно. В интернете можно найти. Я варила 10 минут вроде. А потом можно вытащить. Добавить что любите специи , масло ...
Такое я никогда не слышала ,мука чтоб их так мыла 🤣 их я всегда замачиваю на чуть чуть и так же брокколи капусту цветную и всё
Всё ровно кипящая вода все убивает
@mom.life777, как нибудь попробуйте очень интересно 😂😂😂я сама в шоке была
Это ж типа бланширование получается? Прикольный рецепт 🙏
На сколько я знаю, бланширование это быстрая термическая обработка.
Если 10 мин. это быстрая обработка, значит это бланширование ☺️
Вчера я впервые пятерочке брала ,400 гр 109 р по акции коробочка
Сегодня делала на 5 минут в кипящий рассол,вода,перец горошком,соль,чуть сахара,лавровый лист .слила рассол потом, порезала лук красный и белый,укроп,уксус,масло растительное.зубчик чеснока.2ч и вкусно
@mamykriminal конечно прям туда.все перемешать и в контейнер или тарелку.убрала в холодильник, потом ушла с дочкой на дневной сон на 2ч,после уже кушала на ужин
Можно подробнее🙏🙏🙏
Рассол с уксусом? Прям в кипящий? Потом в холод/лед? Соль, сахар надо потом? Уксус какой и сколько? 🙈
Ну, все, завтра за грибами ...
Хорошо что в магазин )))
Просто можете ее не добавлять.
Или как вариант можно кунжут.
А если обычные порезать будет не то?в моем околотке никогда мини не видела
Крупные не получаются такими хрустящими.
Хотя можно попробовать.
Блин, а перец можно чем нибудь заменить интересно? Я его терпеть не могу….
Просто не кладите его и всё, будет всё равно вкусно очень) я на подобие делала, там без перца рецепт и с морковью делала. Сейчас наоборот захотелось с перцем попробовать 😋
А соевый соус обязательно? Не очень люблю его, но вдруг не так получится
Не обязательно.
В таком случае нужно больше соли добавить.
@tati_healer_psy, просто ответ чуть выше, неужели сложно почитать. Представляю как автору по 150 раз отвечать.
@leo_vika_1996 не представляйте и вам будет легче ❤
Я расплакалась. Потому что мне очень хочется такие грибочки, но у меня эта грёбаная изжога
Поешьте вкусных грибочков. Изжога до родов никуда не денется, так хоть удовольствие получите)
@prosto_grud-you ох, не стоит это того. Такое мучение потом....
Не удаляйте пост пожалуйста
Спасибо за рецепт, сделаю на НГ стол 🩷
@nadiya884, ток я соевый соус забыла 🤣 если сейчас добавить ?
А вы не пробовали такой салат только с маринованными маленькими шампиньонами? Интересно как получится)
А я изначально и подумала, что это маринованные
В пятерочках весовые шампиньоны часто бывают такие мелкие . Либо в перемешку , можно мелких оттуда выбрать
@nyrk, я не знаю влияет это на вкус или нет 🤷♀️
Я чищу,потому что мне так комфортно. Мелкие ни разу не покупали😅
Т.к я чищу большие шампиньоны, то думаю стала б чистить и мелкие. Не хочу возиться с ними, поэтому не беру😅
И да, для меня было открытие,что их не надо чистить.
Я еще и с печени убираю пленку,даже с куриной 😂😂
Где покупали мелкие шампиньоны? А то везде большие ))
В Окее есть шампиньоны мини. Беру часто) блин, не увидела что пост из топа 🤦🏼♀️
11 месяцев без краски для волос: мой опыт отращивания седины
Вчера меня отметили в посте с вопросом об отращивании седины )) приятно .. я свободна уже 11 месяцев ! 11месяцев без краски.
Я честно не ожидала ,что волосы растут так быстро😅
Выложив этот пост я:
1. Не спрашиваю, что мне делать с моими же волосами.
2. Не хочу смыть оставшуюся на кончиках краску и вывести в блонд.
3. Не хочу эиртач.
4. Не хочу шитье седины.
5. Не спрашиваю как мне было бы лучше.
6. Не пытаюсь выставить седину как тренд на естественность.
А то иногда мне в директ пытаются доказа...
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
Что нужно собрать ребенку в сад? Советы и список вещей
Что надо в сад? 🚸
Поделитесь своими списками?
Я тут пошерстила по поиску, нашла лучшие практики, так сказать, но вдруг что забыла или не учла…
Можете посоветовать что-то прям конкретное?
Пожалуйста, не сдерживайтесь, на то и существует это приложение! ;)
Спасибо @ponavi, @tenfei, @v.veronika, @tenfei, @lizzi_88, @k2e, @ka_ra_, @nepeika, @reina.miss, в разное время я скопировала ваши рекомендации в постах и комментариях и соединила их в свой список-франкенштейн 🧟♀️
Итого в списке покупок неско...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
И потекла слюна на пол 🤤